MINESTRONE是一种厚厚的汤,用不同的蔬菜制成,加入面食。这汤是我最喜欢的开胃菜,每当我在橄榄园里用餐时我订购的唯一汤。我喜欢这个汤,因为它的轻度酸味和视觉吸引力。除此之外,由于其不同的蔬菜成分,这可以被视为健康的菜肴。
在完成这汤后,我总觉得我正在吃好身心的方式。你有没有经历过满意或满满的感觉,但一切似乎都感到很轻松?
尝试这个明细的食谱,让我知道你的想法。
原料:
3/4杯小壳意大利面(煮熟)
1中西班牙洋葱,切碎
3/4杯红酒
1/2杯西葫芦,切碎
2芹菜秸秆,切碎
4丁香大蒜,切碎
5杯蔬菜汤
4盎司切碎的青豆,罐装
12盎司红芸豆,排水
12至14盎司切块西红柿,罐装
1/2杯胡萝卜,切碎
1汤匙欧芹,切碎
1茶匙干牛至,切碎
1 1/2茶匙盐
1/2茶匙地面黑胡椒
1/2茶匙干罗勒
1/4茶匙干百里香
3杯新鲜婴儿菠菜
3汤匙橄榄油
程序:
1.加热砂锅或烹饪罐,然后倒入橄榄油。
2.炒菜,洋葱,芹菜和西葫芦3到4分钟。
3.倒入蔬菜汤,切成番茄酱并煮沸。
4.添加红葡萄酒,盐和地面黑胡椒。
5.肾粉粉,青豆,胡萝卜,欧芹,牛至,罗勒和百里香,然后在中热量煮15分钟。
6.加入熟的小壳牌用面条和菠菜,煮5到7分钟。
7.关闭热量,然后转移到服务碗中。
8.用面包棒提供。分享和享受!
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