你知道如何制作薯片吗?无论您是期待一个满是客人还是需要一个更健康的小吃,都知道如何在家里制作薯片是一种令人印象深刻的技能。自制薯片比商店购买品种更健康,因为您可以控制成分的质量和数量。从本教程中学习如何在烤箱和微波炉中在炉灶上制作烤薯片。GydF4y2Ba
为薯片选择成分GydF4y2Ba
专家厨师喜欢使用赤褐色土豆制作芯片。留下皮肤打开或关闭,需要将它们切成切片。马铃薯切片越厚,筹码越长。如果你是煎炸,选择更健康的油,对你的心脏有益,如橄榄油,油菜,红花或向日葵。植物油也适用于深煎炸。GydF4y2Ba
如何在烤箱中制作薯片GydF4y2Ba
与油炸相比,学习如何制作烤箱中的土豆芯片是一种更健康的技术。芯片与鲜脂肪的碎片一样脆弱。GydF4y2Ba
步骤1:GydF4y2Ba
首先预热烤箱至500°C或260 C.GydF4y2Ba
第2步:GydF4y2Ba
如上面所指示的切片土豆,并将它们安排在纸巾上,以排出自然水分。干燥时,用熔化的黄油轻轻刷烘烤托盘和马铃薯片的顶部。将土豆烘烤在烤箱的中心15-20分钟,或直到两侧变成金褐色。GydF4y2Ba
第3步:GydF4y2Ba
季节薯片用盐和其他香料。服务。GydF4y2Ba
如何在炉灶上制作薯片GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 4-6GydF4y2Ba赤褐色土豆GydF4y2Ba取决于您想要的数量GydF4y2Ba
- 根据需要食用油GydF4y2Ba
- 盐和其他所需的调味料GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将你的土豆切片,将它们浸泡在水中,2-3汤匙盐。将它们浸泡约30分钟,排出水,冲洗并让它们在油炸前干燥。GydF4y2Ba
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倒入一夸脱的食用油进入深锅和热量。为了测试油是否准备就绪,在锅中滑动木勺末端。如果在勺子的末端形成气泡,它就可以煎炸。如果没有,请留下更多的升温。GydF4y2Ba
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将薯片分成2或3批次,然后将热油中的每批炸液煎炸到金棕色。转移到纸巾以排出油。季节和服务。GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
如何在微波炉中制作薯片GydF4y2Ba
步骤1:GydF4y2Ba
为了在微波炉中烹饪薯片,从上面的说明开始浸泡盐水中的腌制薯片。将土豆放在纸巾上并使用另一条毛巾轻轻按压并吸收多余的水分。GydF4y2Ba
第2步:GydF4y2Ba
用另一个清洁纸毛巾系列一块大型微波防波板,并在不互相接触的情况下安排薯片。GydF4y2Ba
第3步:GydF4y2Ba
在最高热量上煮3分钟。使用刮刀或叉子将它们翻过来,然后将土豆煮另外3分钟。从这里开始,将切片烹饪到一半的电源,以1分钟的间隔翻转它们。继续这样做,直到它们是金棕色,整个脆纹理。用盐,胡椒或辣椒,咖喱,大蒜或洋葱粉末和服务的薯片。GydF4y2Ba
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