Kalderetang Kambing是用番茄酱炖山羊肉。这道菜通常用的是成年山羊肉。肉是sautéed大蒜,洋葱和西红柿,然后在番茄酱中炖,直到它变软。gydF4y2Ba
与牛肉或猪肉相比,准备山羊肉需要一些额外的步骤。由于山羊肉味道难闻,通常的做法是在烹饪前用醋、盐和黑胡椒粉混合物腌制一两个小时,以消除异味和异味。gydF4y2Ba
与其他的相比gydF4y2Ba卡尔德雷塔菜(有时拼写为Caldereta)gydF4y2Ba在美国,甘冰被认为更特别。它通常在特殊的场合,如城镇庆典和生日聚会(通常为成年人)。它也可以作为开胃菜(pulutan),有啤酒的时候味道最好。gydF4y2Ba
试试Kalderetang Kambing食谱。gydF4y2Ba
观看Kalderetang Kambing(炖山羊肉)视频gydF4y2Ba
Kalderetang KambinggydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba山羊的肉gydF4y2Ba山羊肉,立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba中型洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中等大小的西红柿gydF4y2Ba丁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎辣椒或新鲜的泰国辣椒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba甜椒gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba肝脏扩散gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba西班牙绿橄榄gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba大的胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba中型马铃薯gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把醋、盐和黑胡椒粉混合在一个大碗里,然后腌羊肉至少一个小时(这应该能消除肉的野味和味道),然后把肉从腌汁中分离出来。gydF4y2Ba
-
将食用油倒入锅或砂锅中加热。gydF4y2Ba
-
Sauté大蒜,洋葱和西红柿gydF4y2Ba
-
加入腌制好的山羊肉,煮至外皮呈浅棕色gydF4y2Ba
-
放入番茄酱和碎辣椒,煮2分钟gydF4y2Ba
-
加入水,煮沸。炖至少45分钟,直到肉变软。gydF4y2Ba
-
加入肝酱,煮5分钟(如果酱汁似乎干了,可以加水)gydF4y2Ba
-
放入土豆和胡萝卜,然后用文火煮8分钟。gydF4y2Ba
-
加入橄榄和甜椒,再炖5分钟。gydF4y2Ba
-
加盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
-
为热。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
吉尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
肝传播什么?救命!我真的很想知道怎么做gydF4y2Ba
TonskiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
为了减少山羊肉的味道,不用浸泡在醋里,加入马略卡。gydF4y2Ba
安娜美rabdagogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,大厨,我真的很欣赏你的厨艺,很容易做,很好吃,我试过你的一些山羊肉食谱,真的很管用。乐动体育 培训资质无论如何,我通常用羊肉代替山羊肉??gydF4y2Ba
EdlengydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢kalderetang kambing的食谱,这是一个大热门的barkada,享受和inuman。这是我吃过的最好的卡德雷塔。非常感谢,请继续。gydF4y2Ba