Lechon Manok或Spit-Roasted Chicken是菲律宾的最爱。我很顺利GydF4y2Ba自制lecon manok酱GydF4y2Ba旁边再放些番木瓜。我喜欢和刚煮好的白米饭一起吃。GydF4y2Ba
如果您在菲律宾,您可以被认为是足够的幸运,因为Lechon Manok几乎可以到处都提供。在您的位置附近有几个摊位/商店销售了这种美味的食物,它们都在质量和价格方面互相竞争。Andok's,Baliwag,Sr.Pedro和Chooks-to-Go是Lechon Manok的一些流行名称。GydF4y2Ba
但是,如果你住在国外怎么办?如果你开始渴望一个人,你的选择是什么?我不确定如何在您所在的位置,但我可以说在芝加哥的选择很少,所以我决定为我的家人做一个。它不如在马尼拉购买熟的lechon manok那么方便,但我开发了信心和吹牛的权利,“我自己做了一个,它很美味”。GydF4y2Ba
在我们开始之前,让我告诉你,你将需要适当的设备来轻松地烤鸡肉-你不希望手动翻转鸡肉3个小时。如果你有一个烤肉机,你可以把它变成自动驾驶,让事情变得更方便,那就太好了。我只是碰巧有一个烤架(Weber Summit S - 670),可以做几乎所有的东西,它甚至还有一个烤肉叉,我可以在那里做lechon manok,甚至lechon de leche。GydF4y2Ba
食谱非常简单。虽然需要一点时间来腌制鸡肉。这是我曾经拥有的最好的Lechon Manok之一(而且我并没有偏见)。这是非常美味和多汁的。酱汁是一个加号。GydF4y2Ba
尝试这个Lechon Manok食谱。享受!GydF4y2Ba
观看关于如何烹饪Lechon Manok的视频GydF4y2Ba
炭火烤乳猪Manok食谱GydF4y2Ba
这是烤肉店或唾液鸡的食谱。这也称为菲律宾的Lechon Manok。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba2到3磅。整鸡GydF4y2Ba
腌制GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba拇指姜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等红洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干香叶GydF4y2Ba粉碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茎柠檬草GydF4y2Ba底部粉碎了GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba粗海盐GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1¾GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba"GydF4y2Ba
馅GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba柠檬草秸秆压GydF4y2Ba唐纳德GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba束葱GydF4y2BaDahon Ng Sibuyas.GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在一个大碗里,混合所有腌料。拌匀。GydF4y2Ba
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将鸡放在一个大的可重复密封的袋内。用鸡倒在袋子里的腌料。将洋葱和柠檬草放入腔内。密封和冷藏过夜。GydF4y2Ba
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从包中取出鸡肉,然后用新鲜的柠檬草和葱的东西。GydF4y2Ba
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准备在烤架上烤鸡肉,把整只鸡串在烤肉叉上,两边用烧烤叉固定。GydF4y2Ba
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吐烤(或胸盆中的I-litson)2½至3小时或直到鸡完成GydF4y2Ba
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转移到一盘。服务于Lechon Manok酱和Atchara。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
玛丽亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨vanjo爵士!Ano Po Kaya Pwede游戏候补Sa柠檬草?美国宇航局北部Po Ako Wala Po Mahanap Na热带蔬菜dito e。提前致谢!GydF4y2Ba
雷GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好吧郎烤箱gamitin?GydF4y2Ba
lembest lechon.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
I always watch tutorials from your vlogs really nice help for us newbies in the kitchen. Thank you and more power.
- pao.GydF4y2Ba
夏琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,先生,GydF4y2Ba
我想试试你的食谱,但我只有涡轮。我可以用涡轮吗?至于涡轮,需要煮几个小时,温度是多少,谢谢。我是来自巴林的charlene。GydF4y2Ba
雷D.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,我有同样的问题是卡特伦。什么是我们将使用烤箱的温度?GydF4y2Ba
Ismael Sta Romana.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我住在Racine Wisconsin,距芝加哥一小时。如果您有餐厅,我将在芝加哥北部的所有家庭和其他亲戚去那里。GydF4y2Ba
当我们说话时(或我们写),我正在烹饪Lechon Manok。格栅应设定在高,中或低的烤架?GydF4y2Ba
因为不确定,我把我的调到中等。希望我做得对。GydF4y2Ba
我有一个5磅的鸡肉。烹饪时间会更长吗?GydF4y2Ba
只是好奇,7岁的鸡肉做了什么?GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我建议把烤架调到中温。然而,鸡肉的尺寸比一般的要大,你不希望在让内部有点生的情况下快速烹饪外面的鸡肉。如果还有时间,把烤架设置在低档和中档之间。4到4个半小时应该足够了。GydF4y2Ba
katrenGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果它的烤箱,我会设置多少程度?GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个配方适用于吐痰。结果不会是相同的。如果您真的想使用上面的腌料配方烘焙烤箱中的烤箱,请遵循温度和烘烤/烘烤时间GydF4y2Ba烤箱烤鸡肉配方GydF4y2Ba。这是2磅的。(1公斤)整鸡。如果你要用更大的鸡,请增加时间。GydF4y2Ba
格琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨厨师瓦尔!我是你的食谱的狂热读者[和追随者]!乐动体育 培训资质我差不多了一年前通过你的博客学会了烹饪!来自鸡肉,猪肉,虾食谱到Maja Blanca!乐动体育 培训资质所以我发给你虚拟拥抱,谢谢你鼓励我的内在“厨师”!GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
欢迎您,Gelene。快乐烹饪!GydF4y2Ba
艾比。克莱默GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢你的美味,简单的食谱。乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
我喜欢看你的视频。你是在菲尔吗?GydF4y2Ba
我在欧洲生活了35年多。GydF4y2Ba
这就是为什么我非常想念pnoy食物。GydF4y2Ba
再次谢谢你。GydF4y2Ba
克莱默夫人GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨克里曼夫人,GydF4y2Ba
感谢您的留言。知道你享受视频感觉很好。GydF4y2Ba
我住在芝加哥,但在菲律宾出生并养成。GydF4y2Ba
克里斯德GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿 - 你来自芝加哥!伟大的!我是南方人!爱你的网站。GydF4y2Ba
我半半。我的妈妈来自Negros Occidental(靠近Bacolod)GydF4y2Ba
这看起来很美味 - 我必须尝试GydF4y2Ba
Vanjo从远处GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿Chrisd - 很高兴收到你的来信。我位于芝加哥北部郊区。GydF4y2Ba
真的很好吃。腌料很好地为鸡肉调味。GydF4y2Ba
请试试这个食谱,然后告诉我效果如何。GydF4y2Ba