Lechon Manok或Spit-Roasted Chicken是菲律宾的最爱。我很顺利GydF4y2Ba自制lecon manok酱GydF4y2Ba和一些木瓜在侧面。我喜欢用新鲜煮熟的白米吃这个。GydF4y2Ba
如果您在菲律宾,您可以被认为是足够的幸运,因为Lechon Manok几乎可以到处都提供。在您的位置附近有几个摊位/商店销售了这种美味的食物,它们都在质量和价格方面互相竞争。Andok's,Baliwag,Sr.Pedro和Chooks-to-Go是Lechon Manok的一些流行名称。GydF4y2Ba
但是,如果你住在国外怎么办?如果你开始渴望一个人,你的选择是什么?我不确定如何在您所在的位置,但我可以说在芝加哥的选择很少,所以我决定为我的家人做一个。它不如在马尼拉购买熟的lechon manok那么方便,但我开发了信心和吹牛的权利,“我自己做了一个,它很美味”。GydF4y2Ba
在我们开始之前,让我告诉你,你需要适当的设备来吐痰鸡肉轻松 - 你不想手动把鸡肉打到3个小时。如果你有一个吐蒸汽机,你可以转向自动驾驶仪,让事情变得更加方便。我刚刚碰巧有一个几乎所有一切的烤架(韦伯峰会S-670),甚至有一个吐口烤肉炉,我可以制作Lechon Manok甚至Lechon de Leche。GydF4y2Ba
食谱非常简单。虽然需要一点时间来腌制鸡肉。这是我曾经拥有的最好的Lechon Manok之一(而且我并没有偏见)。这是非常美味和多汁的。酱汁是一个加号。GydF4y2Ba
尝试这个Lechon Manok食谱。享受!GydF4y2Ba
观看关于如何烹饪Lechon Manok的视频GydF4y2Ba
Lechon Manok食谱GydF4y2Ba
这是烤肉店或唾液鸡的食谱。这也称为菲律宾的Lechon Manok。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba2到3磅。整鸡GydF4y2Ba
腌制GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba拇指姜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba中等红洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干月桂叶GydF4y2Ba粉碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba秆柠檬草GydF4y2Ba底部粉碎了GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba粗海盐GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1¾GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba7-1GydF4y2Ba
馅GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茎粉碎的柠檬草GydF4y2Ba唐纳德GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba束葱GydF4y2BaDahon Ng Sibuyas.GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
在一个大碗中,结合所有的腌料成分。混合良好。GydF4y2Ba
-
将鸡放在一个大的可重复密封的袋内。用鸡倒在袋子里的腌料。将洋葱和柠檬草放入腔内。密封和冷藏过夜。GydF4y2Ba
-
从包中取出鸡肉,然后用新鲜的柠檬草和葱的东西。GydF4y2Ba
-
准备在烤盘上围绕唾液烘烤并用烤架固定两侧。GydF4y2Ba
-
吐烤(或胸盆中的I-litson)2½至3小时或直到鸡完成GydF4y2Ba
-
转移到一盘。服务于Lechon Manok酱和Atchara。GydF4y2Ba
-
分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba5.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
玛丽亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨vanjo爵士!Ano Po Kaya Pwede游戏候补Sa柠檬草?美国宇航局北部Po Ako Wala Po Mahanap Na热带蔬菜dito e。提前致谢!GydF4y2Ba
雷GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好吧郎烤箱gamitin?GydF4y2Ba
lembest lechon.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
I always watch tutorials from your vlogs really nice help for us newbies in the kitchen. Thank you and more power.
- pao.GydF4y2Ba
夏琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,先生,GydF4y2Ba
我是我想尝试你的食谱,但我只有涡轮增压。我可以使用turbo。对于涡轮增压多少小时来烹饪,尤其是紫外线谢谢你。来自巴林的Iam Charlene。GydF4y2Ba
雷D.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,我有同样的问题是卡特伦。什么是我们将使用烤箱的温度?GydF4y2Ba
Ismael Sta Romana.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我住在Racine Wisconsin,距芝加哥一小时。如果您有餐厅,我将在芝加哥北部的所有家庭和其他亲戚去那里。GydF4y2Ba
当我们说话时(或我们写),我正在烹饪Lechon Manok。格栅应设定在高,中或低的烤架?GydF4y2Ba
没确定,我在媒体上设置了我的。希望我能做对。GydF4y2Ba
我有一个5磅的鸡肉。烹饪时间会更长吗?GydF4y2Ba
只是好奇,7岁的鸡肉做了什么?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我打算建议将烤架设置为媒介。然而,鸡肉的大小比平常更大,你不想在留下内部的原始的同时快速烹饪外面。如果仍然存在时间,请在低电平和介质之间设置格栅。4到4 1/2小时应该足够。GydF4y2Ba
凯伦GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果它的烤箱,我会设置多少程度?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个配方适用于吐痰。结果不会是相同的。如果您真的想使用上面的腌料配方烘焙烤箱中的烤箱,请遵循温度和烘烤/烘烤时间GydF4y2Ba烤箱烤鸡肉配方GydF4y2Ba。这是2磅。(1公斤)整只鸡。如果您使用更大的鸡肉,请增加时间。GydF4y2Ba
格琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨厨师瓦尔!我是你的食谱的狂热读者[和追随者]!乐动体育 培训资质我差不多了一年前通过你的博客学会了烹饪!来自鸡肉,猪肉,虾食谱到Maja Blanca!乐动体育 培训资质所以我发给你虚拟拥抱,谢谢你鼓励我的内在“厨师”!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
欢迎您,Gelene。快乐烹饪!GydF4y2Ba
eppie kramer.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢您的美味,易于制作食谱。乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
我喜欢看你的视频。你在菲尔吗?GydF4y2Ba
我住在欧洲超过35岁。GydF4y2Ba
这就是为什么我非常想念pnoy食物。GydF4y2Ba
再次谢谢你。GydF4y2Ba
克莱默夫人GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨克里曼夫人,GydF4y2Ba
感谢您的留言。知道你享受视频感觉很好。GydF4y2Ba
我住在芝加哥,但在菲律宾出生并养成。GydF4y2Ba
克里斯德GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿 - 你来自芝加哥!伟大的!我是南方人!爱你的网站。GydF4y2Ba
我半半。我的妈妈来自Negros Occidental(靠近Bacolod)GydF4y2Ba
这看起来很美味 - 我必须尝试GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嘿Chrisd - 很高兴收到你的来信。我位于芝加哥北部郊区。GydF4y2Ba
这真的很好。腌料对鸡肉的味道做得很好。GydF4y2Ba
请尝试此食谱,让我知道它是如何发展的。GydF4y2Ba