蒂诺拉鸡是一种菲律宾汤。它包括在姜汤中煮鸡肉。这是一道很受欢迎的冷天菜。每次吃的时候,我总是感到温暖和舒适。这道菲律宾鸡汤最好配上鱼露蘸酱和一杯热白米饭。gydF4y2Ba
传统上,Tinola是用未成熟的番木瓜和马龙盖叶子做成的。这些组成部分使它gydF4y2Ba良好的营养来源gydF4y2Ba.制作美味的tinola的秘诀是把鸡肉炖得久一点。这样可以提取鸡肉的味道。在这个过程中,鸡肉也会变得很嫩。gydF4y2Ba
如何烹饪蒂诺拉鸡肉gydF4y2Ba
这个tinola的食谱简单而直接。我强烈推荐给初学者。gydF4y2Ba
首先煎洋葱、大蒜和姜。把锅里的油加热,加入洋葱和大蒜。你可以先放这两种食材,然后放姜丝。一定要炒到洋葱变软。当你开始闻到你正在烹饪的香料的香味时,你就快做好了。香味慢慢地充满了厨房,它可以停留一段时间。gydF4y2Ba
添加鸡肉块。每块的大小并不重要。这取决于你的喜好。将鸡肉煮3到5分钟,或者直到它变成浅棕色。如果你喜欢,你甚至可以煎得更久。在这一步中,我加入了一点鱼露,为这道菜提供最初的味道。你可以选择在烹饪过程快结束时加入这种成分。gydF4y2Ba
这个鸡肉tinola食谱使用了洗米来做汤。它是指用来洗米的水。让我快速描述一下如何做到这一点的步骤。煮饭前要把米洗净。这包括将水倒在电饭锅或煮米饭的锅上,搅拌所有东西,直到淀粉从米饭的外部脱落。含淀粉的水就是我们所说的淘米水。简单地把锅里的水沥干,用它来做你的tinola。煮开,盖上锅盖慢炖,或者你也可以用小火煮40到45分钟,或者直到鸡肉变嫩。在这一步中,你也可以加入鸡块或鸡粉,以进一步增强汤的味道。gydF4y2Ba
鸡肉变软后加入木瓜。煮5分钟,然后加入辣椒叶,或马龙盖叶。你差不多完成了。gydF4y2Ba
最后是用盐或鱼露和黑胡椒粉调味。配料的数量取决于你的喜好。gydF4y2Ba
我喜欢吃各种各样的鸡肉丁诺拉。你有试过gydF4y2BaTinolang Manok sa GatagydF4y2Ba?这个版本用的是椰奶。它是丰富的,奶油状的,值得你花时间。gydF4y2Ba
鸡肉丁诺拉替代原料gydF4y2Ba
这道菜最好是用带骨的鸡肉。你可以去皮去脂。也可以使用去骨和去皮的鸡胸或鸡腿。gydF4y2Ba
青木瓜通常被用来烹饪tinola。有些时候这是不可能的,特别是如果你住在菲律宾以外的地方。你可以用佛手瓜或番木瓜来替代木瓜。gydF4y2Ba
当malunggay可用时,使用它总是最好的。然而,也有健康的替代品。例如,这个食谱要求用辣椒叶或大薰黄丝里。菠菜也是很好的替代品。gydF4y2Ba
试试这个鸡肉Tinola食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
鸡Tinola食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba整个gydF4y2Ba鸡gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 36gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba大米洗gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba绿色的木瓜gydF4y2Ba切成块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba切成条状gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba辣椒叶gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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Sauté大蒜,洋葱和姜gydF4y2Ba
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把鸡肉放进去,煮到颜色变成浅棕色gydF4y2Ba
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加入鱼露。搅拌。将洗好的米倒入锅中,煮沸。盖上锅盖炖45分钟。注:如需加水。gydF4y2Ba
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添加绿番木瓜。煮5分钟gydF4y2Ba
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加入辣椒叶或马龙盖叶。搅拌并煮1分钟。gydF4y2Ba
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用黑胡椒调味。注意,如果需要的话,你也可以加鱼露或盐。gydF4y2Ba
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转移到上菜的碗里。为热。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看《如何烹饪蒂诺拉鸡》gydF4y2Ba
卡比尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常棒的食谱,营养丰富。非常感谢贴出这个食谱,我一定要回家。作为一名营养学家,我非常感谢你发布这个食谱,我一定要回家了。我希望你能上传更多这类食谱。乐动体育 培训资质食谱里有所有健康的配料我希望你能上传更多这样的食谱。乐动体育 培训资质gydF4y2Ba