Ginataang Hipon是一种菲律宾食谱,用椰奶煮虾。这种烹饪方法在当地被称为“ginataan”,意思是“用椰奶烹饪”(gata)。除了虾,其他肉类、海鲜和蔬菜也可以用这种方法烹饪。如果你知道正确的使用方法,椰奶是一种很棒的原料。它可以作为一种冷食材添加到奶昔和冰沙中,而大多数菲律宾甜点(尤其是年糕)都需要它。gydF4y2Ba
烹饪吉纳唐海蓬的技巧gydF4y2Ba
作为主菜的配料,建议将椰奶煮得更久,直到它“几乎”变成油。在这个阶段,它会散发出独特的美味,有助于恭维任何一道菜。新鲜的椰奶(来自新磨碎的椰子)比包装好的好。gydF4y2Ba
因为供应问题,我只使用罐装椰奶。我知道很多热带国家的人,甚至是西海岸的人,都试着使用我们食谱中提到的罐装椰奶。乐动体育 培训资质如果你有机会买到新鲜的碎椰子,那就去买吧。成功的秘诀gydF4y2Ba
Ginataang Hipon是合适的时机。要保证蒜和姜在炒的时候不会烧焦。同样重要的是要把椰奶煮到出一点油。这给了一个很好的味道与大蒜和姜的味道。虾不能煮过头,辣椒也要恰到好处。gydF4y2Ba
试试这个食谱,然后告诉我你的想法。gydF4y2Ba
Ginataang Hipon食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长绿辣椒gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长红辣椒或6片泰国辣椒gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用平底锅加热油gydF4y2Ba
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Sauté葱,姜,蒜gydF4y2Ba
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加入黑胡椒和鱼露。煮30秒。gydF4y2Ba
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倒入椰奶。煮至一半。注意:用中火煮20 - 25分钟,让椰浆蒸发。gydF4y2Ba
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清晰界线虾。煮5到7分钟。gydF4y2Ba
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加入青辣椒和红辣椒。煮5分钟。gydF4y2Ba
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关火,然后转移到一个盘子gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
艾琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果我要加菜豆,什么时候加?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
和辣椒一起放很长时间。gydF4y2Ba
尼尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个周末了。史上最棒的虾菜!gydF4y2Ba
媚兰国王gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好Vanjo,gydF4y2Ba
如果你有兴趣,我可以帮助你创建你的Panlas乐动南安普顿合作伙伴ang菲律宾烹饪书。我是住在北卡罗来纳州的菲律宾人,这就是我的工作。我们可以讨论一些我给你和Panlasang Pinoy的创意。乐动南安普顿合作伙伴让我知道你的想法!gydF4y2Ba
最好的问候,gydF4y2Ba
媚兰gydF4y2Ba
Pia vinzlee tumanguil macababbadgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
想试试这个....Eto yung parang lemak ng马来西亚…gydF4y2Ba
7月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很好的一个兄弟. .gydF4y2Ba
卡特里娜飓风gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来很好吃!非常感谢分享!我明天要尝尝这道菜!♥gydF4y2Ba