吉纳唐兰卡是指未成熟的菠萝蜜在椰奶中煮熟。这个吉纳唐兰卡食谱一定要试试。虽然菠萝蜜被认为是水果,但未成熟的菠萝蜜具有与蔬菜相同的属性;这就是为什么在这个食谱中菠萝蜜被这样对待的原因。至于味道,它主要来自腌制的干鱼(当地人称之为大丁);我也喜欢用虾块来增加这道菜的味道。GydF4y2Ba
当我小时候,我不是菠萝蜜的大粉丝,在椰奶中煮熟的东西。然而,在我们在Romblon的假期期间向我推出时,事情会发生变化(这是我父母的家乡)。在那些日子里,电力是一种奢侈,晚餐意味着蜡烛灯吃饭。我尝试在桌子上享用的所有菜肴,因为黑暗没有让我选择在直观地符合我面前的食物。在尝试Ginataang Langka之后,我立即喜欢它;直到我的盘子都在清理时,我才知道我喜欢的美味菜被称为“Utan nga langka”。GydF4y2Ba
在以后做一些实验后,我了解到,使用烤凤尾鱼(Sinangag Na Dilis)也与Ginataang Langka一起使用。GydF4y2Ba
尝试这个ginataang langka食谱,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Ginataang Langka食谱GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba生的榴莲;去皮,切碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba大洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba虾多维数据集GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba捣碎的大蒜GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba番茄GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 3到5GydF4y2Ba件GydF4y2Ba红辣椒GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba椰奶GydF4y2Ba
- 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba炒干鱼GydF4y2Ba令人生心的骨头删除GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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加热炒锅或烹饪锅,倒入椰奶。煮滚。GydF4y2Ba
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将大蒜和洋葱加入3至5分钟,同时连续搅拌混合物。GydF4y2Ba
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放入西红柿和红辣椒。继续搅拌以防止成型肿块。GydF4y2Ba
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将油煎的干鱼添加5分钟。GydF4y2Ba
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倒水并允许重新沸腾。GydF4y2Ba
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加入切碎的菠萝蜜然后与其他成分混合。煨5到8分钟。GydF4y2Ba
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放入虾块,然后搅拌,以确保配料分配正确。小火煨至液体干透。GydF4y2Ba
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转移到服务板然后用作。GydF4y2Ba
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分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
他GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
尝试NYO Yung Ginataang Langka与Reno和Pork Belly Tapos Yung Onion,大蒜和姜炒Nyo Sa黄油或人造黄油而不是烹饪油真的很好.5GydF4y2Ba
蜂蜜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这就跟你问声好!我想尝试这个食谱,但我想知道在烹饪之前我应该煮多久未成熟的菠萝蜜?或者我应该先放进去,不要煮。谢谢GydF4y2Ba
Bobea3rd.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以在这里使用hinog na lanka吗?如果我使用它,那么结果是什么?GydF4y2Ba
bobby_samonte.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
SLMAT S 乐动南安普顿合作伙伴PANLASANG PINOY TNX厨师......GydF4y2Ba
诺维GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,来自阿布扎比的人,我也来自阿布扎比。您可以尝试Spinneys或Lulu的超市,或者在Airport Rd的KFC Resto附近的菲律宾商店。你可以在那里找到杰出果子。祝你好运!GydF4y2Ba
粉红色的槌GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你走吧!我发现它! !所以,我们是来自同一个省份的帕拉。太酷了!GydF4y2Ba
贾纳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨kuya..langka是我的最爱的菜......来自bicol ......但我在韩国的HIR工作..为分享解毒的韩国工作..我真的很好的帮助..我学会了如何做饭......GydF4y2Ba
罗茜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这道菜在维萨亚斯地区很受欢迎。我来自西方黑人,这是我最喜欢的菜。GydF4y2Ba
“Utan Nga Langka”的意思是 - “Utan”在菲律宾人的意思是“Gulay”,所以如果兰卡或菠萝蜜没有成熟,那么我们将其称为“Utan”或“Gulay”。如果菠萝蜜或兰卡成熟,那么它是一种水果。是的,我知道这很困惑,但这就是它的方式。GydF4y2Ba
@Jasmin——你不能用罐头里的菠萝蜜,因为它含有防腐剂和额外的味道,而且罐头里的菠萝蜜大多都是熟透的。所以他们不是“Utan”。但如果你能找到未成熟的罐装菠萝蜜,你可以试试,但你不会得到正确的味道这道菜。GydF4y2Ba
你可以用“Tuyong Dilis”来代替“daing”。GydF4y2Ba
yumchai.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我用Ligo沙丁鱼尝试过。我炒了大蒜和洋葱,然后加入沙丁鱼。然后,其次是椰奶。让它煮沸,然后加入西红柿和水和辣椒。让它煮沸直到煮。GydF4y2Ba
yumchai.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好。我可以使用沙丁鱼而不是油炸致命吗?GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
我不太确定,yumchai。GydF4y2Ba
凯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
......这是我的LOLA最喜欢的菜,为我们烹饪“Ginataang Langka”,因为它很便宜,她在院子里有很多兰卡树......沙丁鱼是她最好的秘密,真正让它变得美好...... .. ..我们是西红柿和虾多维数据集......和炒的Galungong ...。那么大米Na Binalot Sa Dahon Ng瘟病!!!!!美味!GydF4y2Ba
林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这真的是我最喜欢的食物。在宾夕法尼亚或马兰,哪里能找到未成熟的兰卡酒?GydF4y2Ba
谢丽尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这道菜听起来非常有趣,但我不知道我是否可以在洛杉矶获得菠萝蜜。如果我找不到它,是否有一些我可以用作替代品?GydF4y2Ba
另外,“Utan nga langka”是什么意思?GydF4y2Ba
GOY.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果你去任何亚洲超市,他们通常都有它。意思是可以的那些。这比什么都没有权利?GydF4y2Ba
此外,“Utan nga langka”我不知道它的意思是什么。GydF4y2Ba
劳埃德GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Utan / Utanon在Visayan方言中指的是蔬菜/朱尔=)GydF4y2Ba
帕特里克GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Utan意味着煮蔬菜..GydF4y2Ba