吉纳唐兰卡是在椰奶中煮熟的年轻或未成熟的杰克果。这是一道很好吃的菜,配上热米饭很好吃。我们能够突出gydF4y2BaGinataang Langka食谱gydF4y2Ba几个月前。这段视频是我上次访问菲律宾时拍摄的。我很容易买到这些食材,因为它们在附近的菜市场很容易买到。gydF4y2Ba
我从市场入口前的一个小摊位上买到了未成熟的杰克水果。这是每公斤卖的,我买的时候已经洗干净切好了。这就是我所说的便利。我还买到了那家店的新鲜椰奶和牛奶。小贩使用一种特殊类型的机器磨碎椰子,并挤出椰汁。我喜欢看这个过程。gydF4y2Ba
我做吉纳唐兰卡的时候都会加干鱼。我在特色食谱中使用的“daing”很特别,因为它是我们在去地下河旅行时从巴拉望岛的公主港市得到的。gydF4y2Ba
有时我特别想吃这道菜。好消息是即使我在芝加哥,我也能做吉纳汤兰卡,尽管食材不再那么新鲜了。罐装未成熟的杰克水果和罐装椰奶可以在大多数亚洲或菲律宾商店购买。干鱼也可以买到。gydF4y2Ba
我用干凤尾鱼(dilis)来做我做的这道菜。结果真的很棒。我也试图减少液体,这样盘子会更干燥。结果非常好。味道更好,口感也很棒。凤尾鱼摇滚!gydF4y2Ba
我们都知道,每一道菜都可以用很多不同的方法烹饪。不同之处可以是使用的配料,甚至是烹饪方法。我知道你们大多数人厨艺都很好。你有自己烹饪吉纳唐兰卡的方法吗?请在本页下方留言告诉我们。gydF4y2Ba
Ginataang Langka与Dilis食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba2罐未成熟的菠萝蜜;挤压,切碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大红色的洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国红辣椒干gydF4y2Ba
- 3到4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba干凤尾鱼gydF4y2Ba帝力gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼酱gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烧热平底锅,倒入食用油。gydF4y2Ba
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凤尾鱼干煎2分钟。gydF4y2Ba
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倒入椰奶。煮滚。gydF4y2Ba
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加入大蒜和洋葱。继续烹饪4分钟。gydF4y2Ba
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加入杰克果和辣椒。炖20分钟,偶尔搅拌一下。gydF4y2Ba
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放入鱼露。搅拌并继续煨至干透。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
Cecile.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你是要先炸一下还是直接放进去?gydF4y2Ba
尤妮斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢吉纳唐兰卡,我只在英国的Pinas吃过,在那里我吃罐装的。谢谢你的分享。gydF4y2Ba
珍妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想试试这个食谱。我总是煮吉纳唐兰卡,但我的总是湿的。我要试试这个干版。谢谢你提供的panlasang菲律宾乐动南安普顿合作伙伴!gydF4y2Ba
米歇尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢这个食谱!我在菲律宾的时候,我妈妈经常做这道菜。我想在阿联酋做,但是我找不到配料。我记下了我去菲律宾度假时想吃的东西和想买的东西,当然,吃吉纳唐兰卡肯定会在我的清单上。= DgydF4y2Ba
sonniegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
爱你的食谱。乐动体育 培训资质我用你的视频制作了我丈夫和女儿吃的大部分菲律宾菜。乐动体育 培训资质她喜欢siomai,尤其是脆皮菠菜。一直很难让她吃菠菜和花椰菜(我对菠菜做了同样的事情)。我告诉她这是蔬菜天妇罗,她现在希望她的蔬菜也是这样做的。谢谢你告诉我如何用更有趣的方式给我的女儿端菜,尤其是让她开始喜欢上。继续在网上制作更多的视频。工作好,更成功!!!!gydF4y2Ba