Kalabasa的Ginisang Upo是指炒Opo南瓜和胡桃或卡拉巴萨壁球。在配方中添加了一些切片的猪肉,为菜肴提供更多的味道。后者可以被认为是可选的成分,特别是对于素食者。这道菜是常规日子可以享用午餐或晚餐的东西。它最好用温米饭吃。
我通常有这个用炸鱼在一边。它让我的用餐更愉快。我最喜欢的炸鱼用它是炒的Galunggong.或者罗非鱼。我确保在Kalabasa的Ginisang Upo上留下足够的酱汁。你有没有尝试过一点酱汁在温暖的白米上,并完全用蔬菜吃蔬菜和炸鱼?美味,不是吗?
我开始通过在锅上灼烧猪肉,直到油被提取。用猪肉的油炒大蒜,洋葱和番茄。蔬菜只需几分钟煮。重要的是要确保猪肉切片在蔬菜完成之前嫩。出于这个原因,一旦洋葱柔软,我加入了大约半杯水,然后将猪肉放在盖锅上,直到水完全蒸发。
蔬菜只在水蒸发后才能进入。从胡桃南瓜开始,因为烹饪比upo需要更长的时间。在添加upo之前煮熟约3到5分钟。
鱼酱或露口是这个食谱的主要且唯一的调味品。如果需要,您可以用盐或甚至酱油更换。
还有一件事,在蔬菜煮熟后,也可以将脆皮油煎的Dilis添加到这类菜中。这可能是猪肉的好替代品。
在Kalabasa食谱试试这个Ginisang Upo。让我知道你的想法。
Ginisang Upo在Kalabasa - 炒Opo和胡桃南瓜
这是Kalabasa的Ginisang Upo的食谱 -
祭品
4.
原料
- 1小upo.opo南瓜,立方体
- 2杯KALABASA.或胡桃南瓜,立方体
- 4到6盎司猪肚切成薄片
- 1洋葱切碎的
- 4.丁香大蒜碎
- 1中等成熟的西红柿立方体
- 2到3汤匙鱼露帕特
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½到¾杯子水
指示
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加热烹饪锅。
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加入切片的猪肚。灼热直到油被提取。
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加入洋葱,大蒜和番茄。搅拌直到洋葱变软。
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倒水。煮沸。盖上锅并继续沸腾,直至水完全蒸发或猪肉变嫩。注意:如果需要,添加更多的水。
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将kalabasa放入锅中。炒3到5分钟。注意:炒时使用高热量。
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添加UPO。继续炒2分钟。
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季节与鱼酱和地面黑胡椒
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搅拌。如果你想要你的菜,你可以加入最多½杯水
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转移到服务碗。配炸鱼和米饭。
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分享并享受。
詹说
Anung Gulay Pwede Ipalit Kapag Wlang Upo。
Vanjo Merano.说
SIDAW和SAYETE是良好的例子。
龙叶说
我喜欢它,但你忘了在你的教学中加入番茄
Vanjo Merano.说
谢谢你是我额外的眼睛。更新完成。