马蒙是菲律宾一种很受欢迎的海绵蛋糕,被认为是该国十大糕点之一。与其他海绵蛋糕不同,这款神奇的蛋糕是单独包装的,通常只适合一人食用。菲律宾黄海绵蛋糕也是另一个用来指代它的术语。gydF4y2Ba
你还记得你第一次遇到马蒙的地方吗?我第一次在《金发姑娘》里看到马蒙,从那时起我就爱上了它。我只是好奇,在菲律宾烘焙产品极度商业化之前,你知道这幅杰作是在哪里诞生的吗?gydF4y2Ba
我相信在菲律宾有一个省份或城市是这种糕点第一次流行起来的;我打算下个月度假的时候去那里一趟,来一次真正的马蒙之旅。gydF4y2Ba
试试这个mamon配方,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Mamon食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛋糕粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba奶油鞑靼gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba蛋黄与蛋白分离gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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低粉与泡打粉拌匀。备用。gydF4y2Ba
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结合蛋清和牙垢的奶油然后击败,直到混合物变得有些蓬松。gydF4y2Ba
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逐渐添加糖,然后继续跳动,直到纹理变得蓬松。使用高速进行此过程;这应该需要4到8分钟。gydF4y2Ba
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加入柠檬汁和蛋黄,然后再次混合。gydF4y2Ba
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加入植物油拌匀几秒钟,再逐渐加入蛋糕粉-泡打粉混合物。继续搅拌,直到质地变得光滑。gydF4y2Ba
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将烤箱加热到350华氏度gydF4y2Ba
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用烹饪喷雾在模具上涂上油脂,然后舀一些混合物到模具中。继续这个过程,直到所有的混合物都用完。gydF4y2Ba
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烘烤13到16分钟,或者直到通过牙签测试。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,让它冷却。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
丽gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
凡果星!Your website really helped me a lot with my everyday basis.. i learned how to cook and bake, which i’ve never done it before i came to canada.. My husband really loved everything i prepared for him especially the “cassava cake”, “beef salpicao” and “mamon”.. So, thank you for sharing your recipes to us! Godbless!
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不客气,丽扎。继续尝试新的食谱。乐动体育 培训资质我希望再见到你。gydF4y2Ba
康妮gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试着它。质地很好就像Goldilocks,但问题是当它冷却时会变硬不像Goldilocks na kahit luma malambot。你能告诉我为什么吗?gydF4y2Ba
我们需要把它放在像杯蛋糕这样的烘焙纸吗?gydF4y2Ba
GloriegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我只是想感谢你分享这个惊人的食谱,我尝试了它,我对结果印象非常深刻。又软又好吃,我丈夫很喜欢!说明很容易跟随,视频也很有帮助:)再次感谢和更多的力量:)和我在世界各地的kababayans的朋友们,如果你想给你的爱人留下深刻印象,请尝试这个食谱:)gydF4y2Ba
塞布丽娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以用柠檬香精代替柠檬汁吗?我应该使用相同的测量方法吗?谢谢!gydF4y2Ba
锡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我给这个食谱评5分。优秀的菜谱!gydF4y2Ba
米歇尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,我试过mamon的食谱,我的孩子们很喜欢…谢谢分享。我学会烘焙都是因为你…gydF4y2Ba
克里克gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,阿宝,我想尝尝这个,我要几天阿宝。谢谢gydF4y2Ba
天使gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,库亚,我可以在这里买到蛋糕面粉。我昨天做的,味道很好。我唯一的问题是当财神冷却后,它就会倒塌。你知道我可能做错了什么吗?谢谢。gydF4y2Ba
罗萨里奥maalatgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
大家好,首先我想感谢大家分享这些美味的食谱乐动体育 培训资质gydF4y2Ba
我询问是否可以用半杯融化的黄油代替蔬菜。石油?gydF4y2Ba
蛋糕的质地会受到影响吗?gydF4y2Ba
祝你一切都好,愿上帝继续给你他的祝福。gydF4y2Ba
Benetton75gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Kuya !gydF4y2Ba
我在搜索妈妈的食谱&我发现了你的网站。我要试试这个,看起来很好吃。gydF4y2Ba
RheenagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常非常好的食谱。我第一次尝试烤马蒙,结果很好吃。质地很柔软。烤好后,我在上面涂上软化的黄油,然后卷进一盘糖里,然后放一些伊丹奶酪丝。下次我会试着用柠檬和橙汁来增加味道。gydF4y2Ba
我不太喜欢做海绵蛋糕,因为太乏味了,但你让它变得很简单。gydF4y2Ba
谢谢楼主分享!gydF4y2Ba
RheenagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
莎莉,莎斯宾尼夫人和家乐福以防万一。gydF4y2Ba
奥利弗·弗洛雷斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
鞑靼的奶油是什么?在哪里可以买到?我住在多伦多gydF4y2Ba