Mamon是菲律宾的一个受欢迎的海绵蛋糕,被认为是该国前十大糕点之一。与其他海绵蛋糕不同,这种惊人的创作是单独包装的,而且通常为一个人提供服务尺寸。菲律宾黄色海绵蛋糕也是用于指代的另一个术语。gydF4y2Ba
你还记得你第一个玛蒙是在哪里出生的吗?我有了第一个来自金发姑娘的马蒙,从那时起我就爱上了它。我很好奇,在菲律宾的烘焙产品还没有完全商业化之前,你知道这个杰作是在哪里诞生的吗?gydF4y2Ba
我相信这种糕点最初在菲律宾的一个省或城市流行起来;我计划下个月度假的时候去那个地方看看,体验一下真正的马蒙。gydF4y2Ba
试试这个mamon配方,让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Mamon食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛋糕粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba奶油鞑靼gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba植物油gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba白脱蛋黄gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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将低粉和泡打粉混合均匀。备用。gydF4y2Ba
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将蛋白和塔塔粉混合搅拌,直到混合物变得有点松软。gydF4y2Ba
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慢慢加入糖,然后继续搅拌直到质地变得松软。该工艺采用高速度;这大概需要4到8分钟。gydF4y2Ba
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加入柠檬汁和蛋黄,然后再次搅拌。gydF4y2Ba
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加入植物油搅拌几秒钟,然后逐渐加入蛋糕粉和泡打粉的混合物。继续搅拌直到纹理变得光滑。gydF4y2Ba
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把烤箱加热到华氏350度gydF4y2Ba
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用烹饪喷雾给模具涂上油脂,然后舀一些混合物到模具中。继续这个过程,直到所有的混合物都用完。gydF4y2Ba
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烘烤13到16分钟或直到它通过牙签测试。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出,冷却。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
艾米莉lumagui.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的食谱。乐动体育 培训资质它使我成为一个更好的厨师。我的丈夫和孩子也谢谢你!!gydF4y2Ba
罗恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我今天试了这个食谱,mamon变成了美味!谢谢分享你的才华,我期待从你那里学到更多!gydF4y2Ba
Cathy111gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Hello, I cant buy any all-purpouse flour here what else can I use?
bebanggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这是我想要的mamon的类型,yung hindi“mahirin sa lalamunan”。感谢您发布此食谱。现在,如果我跑出或kapag nasawa na ako吃它,我就可以为三明治面包带来交替。再次感谢!gydF4y2Ba
奥利维亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
试图上周制作,这是成功的。我的两个女孩喜欢它,非常感谢你分享你的食谱。乐动体育 培训资质gydF4y2Ba
BhouiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在做"马蒙"的时候我能用香草汁代替柠檬汁吗?请告知,谢谢gydF4y2Ba
罗恩gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
除了柠檬汁,我还加了一茶匙的橙子提取物,不仅让它更有味道,而且味道非常好闻!也许你可以用橙子提取物代替香草。gydF4y2Ba
egirl.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
非常感谢这个食谱..可易于遵循。我刚试过我的第一个Mamon并感谢上帝,这只是完美......我很高兴我可以在澳大利亚吃Mamon。我做了一些替代因为Coz我在这里找不到蛋糕粉。所以我用了1/3杯面粉和2/3杯自我提高的面粉..我组合了两种面粉,筛分它5次..我使用了半次茶匙柠檬汁奶油代替奶油的奶油。一杯杯融化的奶油代替植物油,1和11/2茶匙柠檬汁(其他半茶匙在鞭打egwwhhite时使用.. mamon结果就很好......,谢谢vere,因为vere很多,因为它的食谱都有.sobrang是有用的,幸福的新手!gydF4y2Ba
egirl.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我使用商业柠檬汁而不是鞑靼奶油,它真的很好。我希望这有帮助。gydF4y2Ba
四月gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
大家好!这是我第一次发表评论。关于蛋糕粉,如果你找不到,或者你不确定用什么混合面粉,那就找特别细的(或高级的)自发粉。据说是专门用来做海绵蛋糕的。然后确保你也筛选他们。对我赚来的钱来说,它们很不错。gydF4y2Ba
鞭gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好! !我想知道我能用一个食谱做出多少块马蒙?gydF4y2Ba
莱拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我使用标准大小的松饼平底锅,因为我没有挞平底锅。我用这个配方制作了24个消声尺寸的蛋糕。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好日子!我昨天尝试过......超级美味的sya。感谢宝SA食谱。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
Calamansi,味道,sori!我携带了我的5个月。gydF4y2Ba
婴儿kasi。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
佩罗代替柠檬宝,试图使用Calansi Juice Lang。同样郎宝巴云神奇attate nun?gydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说gydF4y2Ba
嗨,乔,可以用柠檬汁代替柠檬汁。gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢宝!ksi我,ve尝试过这个超级美味的sya!实际上pinicturan ko送ko sya pag na上传ko nah。GUD日PO.gydF4y2Ba
Baking-madgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
亲爱的Tito V,你的mamon食谱非常棒,非常感谢你!继续这项了不起的工作吧……它让在国外长大的菲律宾一代(像我一样!)学会热爱烹饪,最重要的是吃菲律宾菜!gydF4y2Ba
埃德温gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢厨师为你的网站…喜欢2long nito…gydF4y2Ba
加拿大gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,感谢你的网站。很容易理解。我总是在网上搜索,你们的网站是最好的。再次感谢…问候. .gydF4y2Ba
jannetgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
大家好!我发现这个网站,它有一个很好的蛋糕面粉。它很好。gydF4y2Ba
1.制作两杯蛋糕面粉(蛋糕粉),将1/ 3/4杯通用面粉和1/4杯玉米淀粉混合;继续你的食谱。gydF4y2Ba
2.最简单的替代方法是在一个1杯的量杯底部放入2汤匙的玉米淀粉,然后像往常一样向量杯中填满通用面粉并将其平放在顶部。重复这一过程,得到你的两个杯子。gydF4y2Ba
3.如果你只需要1/2杯的低粉,在1/2杯的量杯底部放1汤匙的玉米淀粉,然后填满,并像上面一样平。gydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说gydF4y2Ba
YW Claire.gydF4y2Ba
天使gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,库亚,感谢你的网站。有什么可以代替面粉吗?周末快乐!gydF4y2Ba
莉斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好天使,Ang Alam Kong替代SA蛋糕面粉AY All-Press面粉gydF4y2Ba
1杯cke面粉= 1杯- 2汤匙通用面粉。我试过很多次了,很有效。gydF4y2Ba
必应gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我用的是自发粉,效果很好。gydF4y2Ba
jannetgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
查看我的帖子,看看有没有替代品。我在mamon上试过,很棒!gydF4y2Ba
蒙纳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我相信你可以用3/4的普通面粉和2汤匙玉米淀粉。= 1杯蛋糕粉gydF4y2Ba
王牌gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
不是1/4杯是4汤匙?gydF4y2Ba
zeegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,天使,试着用1杯普通面粉减去2杯tapos加2杯玉米淀粉。我试过了,效果很好,就像蛋糕粉一样。gydF4y2Ba