生姜汤里的鱼是让我比平常吃更多蒸饭的菜之一。这道令人愉快的菜包括在主要由大米和生姜组成的肉汤中煮中型到大型的鱼;蔬菜如白菜或山核桃也包括增加风味和营养。GydF4y2Ba
这是一个常见的做法,使用“dalag”(泥鱼)这个食谱,但请随意使用任何中型到大型鱼,你的愿望。略读食谱时,你会注意到我先把鱼煎了,然后再和其他配料一起煮。这不是传统的制作培生Isda的方法,而是我从妈妈那里学到的一种技术。这种方法使鱼的味道更好,并提供了一个更稳定的质地,防止剥落时,在水中煮了很长一段时间。另一方面,淘米会使汤更浓更浓。我通常把这个加到姜汁炖肉里,比如这个和GydF4y2Ba蒂诺朗庄园GydF4y2Ba. 如果你旁边有味噌酱,这道菜就更好了。我试着从附近的东方商店买味噌,但没货了。下次我拿到一个,我会教你怎么做。GydF4y2Ba
你通常用什么鱼来煮栌栌鱼?GydF4y2Ba
试试这个培生伊斯达食谱,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
培生伊斯达配方GydF4y2Ba
一份GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba中到大鱼GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba成串的小白菜或山核桃GydF4y2Ba清洁并移除端部GydF4y2Ba
- 2.GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba淘米GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba中洋葱GydF4y2Ba四分五裂的GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba葱或葱葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba生姜GydF4y2Ba切片和捣碎GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎的GydF4y2Ba
- 1.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba帕蒂斯GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba全胡椒GydF4y2Ba
- 8.GydF4y2Ba大汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
说明GydF4y2Ba
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把盐抹在鱼上备用。GydF4y2Ba
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加热煎锅,然后倒入6汤匙食用油。GydF4y2Ba
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把鱼煎到一边变成金黄色。翻炒另一面,然后关火,把鱼放在一边。GydF4y2Ba
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加热锅,倒入2汤匙食用油。GydF4y2Ba
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当油足够热时,炒大蒜、姜和洋葱。GydF4y2Ba
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加入鱼露和整个胡椒粉搅拌。GydF4y2Ba
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把洗好的米饭倒进去煮,GydF4y2Ba
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放入炸鱼,然后用小火炖10分钟。GydF4y2Ba
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加入切好的葱和白菜,用文火炖3分钟。GydF4y2Ba
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转移到盘子里,然后上菜。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
E女士。GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
不错的帖子,想试试这个版本。我的贝桑罗非鱼版本更简单,但味道不错。GydF4y2Ba
菜鸟厨师GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的网站。我只希望有一部分给那些需要烹饪健康食物的人——比如不油炸食品,或者给糖尿病患者、高血压患者、肾脏问题患者的食物……tyvmGydF4y2Ba
mef1120型GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我想知道我能不能只用普通的罗非鱼鱼片?我在当地的杂货店似乎找不到一整条罗非鱼。谢谢!GydF4y2Ba
金伯利GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你用的鱼是罗非鱼吗?GydF4y2Ba
阿林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,库亚,谢谢你的帖子。我同意你所说的先煎后煮。这就是我做鱼时做的事。炸鱼有一种说不清的好味道。GydF4y2Ba
你真棒!迫不及待地要煮培桑伊斯达。我冰箱里还有一些石斑鱼,我打赌它会像你描述的那样好吃。再见!GydF4y2Ba
博格斯GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
很好。下次我做鱼的时候就试试这个GydF4y2Ba