我把普通的“inihaw na bangus”(烤乳鱼)卷在香兰叶子里,让它有了新的花样。结果非常惊人!香兰叶给鱼带来了一种不同的香味,而且它是非常方便和健康的食物。
Genesee的香兰叶烤去骨Bangus
份
3.
成分
- 1中等大小的无骨bangus虱目鱼
- 2新鲜的西红柿丁
- 1小洋葱丁
- 5 - 6块香兰叶
- 1拇指大小的姜剁碎
- 盐和黑胡椒
指令
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去骨鱼洗净,加少许盐和胡椒粉调味
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准备番茄,洋葱和姜
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将馅料拌匀,加入盐和胡椒粉调味。
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把西红柿和洋葱的混合物塞进鱼里。
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把鱼固定好,确保馅料不会掉下来。你可以用线和针把鱼的背面缝起来,或者用香兰叶来固定鱼,把叶子一个一个卷起来,直到整条鱼被覆盖。确保插入每一片叶子的末端正确,这样它就不会脱落。
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用特氟龙烤盘在炉子上烤(每面10-15分钟),或者把它放在烤箱里烤20分钟。
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一旦完成,取出香兰叶和酸橙汁和酱油混合物。享受吧!
希拉说
烤箱的温度是多少?我明天想试试。看起来美味!