菲律宾是如此多种不同的蔬菜所在的所在地。这些是每个菲律宾人的健康生活方式的重要组成部分。无论您是年轻还是旧的,都很重要,让您的绿色常规保持均衡的饮食。这些蔬菜中的一个是谦逊的kangkong。
它是什么?
Kangkong是一种叶茂盛绿色蔬菜,已经找到了进入几个东南和东南亚美食的路。类似于菠菜或豆瓣,它是一种适应性成分,我们经常在搅拌炸薯条中使用,或作为味道味,肉类。这种轻度品尝成分的味道可以由不同的磨泥带出来。当煮熟时,它的叶子嫩且美味,准备以各种方式享受。
Kangkong在世界其他地区也是水菠菜。原产于东南亚,它不确定它是否源于中国或印度。但它继续在该地区,如澳大利亚,马尔代夫和新几内亚等地区的其他国家增长。它还茁壮成长,选择美国国家,如加利福尼亚,夏威夷,佛罗里达州和德克萨斯州。
您可能想知道水菠菜和普通菠菜之间的区别是什么。大多数差异在于每种类型的菠菜的增长。
康高在水中和潮湿的土壤中茁壮成长 - 它的名字是毕竟水菠菜。您可以通过其种子或扦插(茎或分支)培育和培养自己的植物。但是水分也是你自己生长的水菠菜中最关键的部分之一。它在不断潮湿和滋润的地区或土壤中增长最佳。但是,它也需要它的阳光也很有必要。这种蔬菜在潮湿和温暖的地区茁壮成长,所以请确保任何在您种植的地方,水菠菜达到了很多光。这与普通菠菜的鲜明对比,比较较冷的气候。即使它是偏水,植物仍然需要太阳的存在。另一方面,常规菠菜将增长对过度阳光的敏感性。
水菠菜具有比常规菠菜更一致的味道。它的温和,甜味让它很容易脱颖而出。同时,菠菜的味道取决于你煮熟的程度(有时,它甚至可以最终苦涩)。根据您在植物后照顾的方式,在您种植它们后,第一个收获应出现大约一个月左右。从那里,他们应该准备好吃,并将为你的厨房做出美味的补充!
康佳的健康益处
就像任何其他美味的蔬菜一样,康高承诺不仅仅是一个愉快的饭菜 - 这也是美味的营养!
由于其泻药状特性,亚洲(尤其是)在亚洲(尤其是)的许多人已经使用水菠菜用水菠菜数百年。它也是维生素A的优秀来源,一种用于改善您的视野并提高免疫系统的必需维生素。它的叶子也含有大量的铁,这有助于在红细胞中构建和改善蛋白质。在您的系统中没有足够的铁,这可能导致疲劳 - 因此您可以获得常规摄入蔬菜!
这种蔬菜富含钙和镁。这两种营养素都在保持骨骼健康和强烈的营养素,镁特别有助于调节肌肉和神经功能。
其余的结合康高含量(锰,铜和锌等维生素)使其有效地防御疾病。它还可以帮助预防几种心血管疾病,骨质疏松症和几种类型的癌症。甚至其丰富的补充剂,卡路里含量低,这有助于如果您正在寻求减肥。
但这不仅在吃饭康高我们能够获得这种强大蔬菜的好处。
你知道你从沸腾中获得的果汁实际上有助于抚慰便秘吗?您还可以将同一个果汁用水混合,并将其用作冷敷以治疗FEVERS。更重要的是,通过使用芽作为啤酒树或药物敷料,您甚至可以治疗癣和运动员的脚。
通过灵魂,这种卑微的蔬菜可以用无数的方式帮助你 - 不仅仅是为了空腹。和康高,不仅你得到了一个美味的蔬菜,你也会在一口咬得很多好处!
康高烹饪和存储提示
烹饪时,你总是要注意的东西康高你留下了多长时间烹饪。建议将其保存在炉子上,因为它非常快速地烹饪并冒着被覆富的风险。
有些食谱甚乐动体育 培训资质至不打电话给烹饪康高!!像莴苣叶在沙拉中,你可以吃康高加工,只要你已经冲洗了它。
真正的名字,水菠菜在水中茁壮成长。为了确保其新鲜度,请务必将其茎存放在水中,或者将其保留在湿纸巾中。购买后立即烹饪可能是一个好主意。值得注意的是,这位蔬菜可以很快萎缩,所以最好在你的食物中使用它,最多,在购买它后两天。不立即使用它 - 而不是将其存放好 - 可能导致其叶子的泛黄或萎,这是其新鲜度的指示。
让我们做饭:烹饪kangkong的方法
最多康高菜肴涉及在酱油或牡蛎酱等调味品中烹饪蔬菜。它的温和味道余额余下使用的酱汁。加入烤大蒜也为盘子带来了烟熏味道,使其更加复杂。
通常,您可以找到这些类型的菜肴,如甜味和酸猪肉或Kung Pao鸡肉等电源。这些通常用蒸杯米饭配有蒸汽杯,并为完美的咬人提供!
这种蔬菜的叶子和茎是柔性成分,通过您可以选择烹饪的方式很明显。无论您是选择煮沸,烫伤还是蒸,它总是出现美味。以下是您可以享受的其他一些流行方式康高,以及菲律宾菜中最常看到的人:
- 在菲律宾的这种蔬菜的其他流行用途是将其添加在汤和炖菜中Sinigang。kangkong的茎与汤一起分割并煮熟,浸泡肉汤的奇妙口味。
- 对于那些喜欢咸味的人adobo.但想选择更伟大的蔬菜友好选择,Adobong Kangkong.是给你的!用与经典菲律宾菜肴相同的酱油,这与令人愉快,缺乏猪肉或鸡的沉重。您还可以选择制作它漂。如果你是那种喜欢在米饭上浇注米饭的类型,那么这个食谱就会有更多的味道。
- 如果你还想要猪肉作为菜的一部分?不是问题,也不是问题!这道菜的ILONGGO版,apan-apan.,烹饪和享受很容易。
- 你是不是一个蒲龙(虾酱)粉丝?如果是这样,你可能喜欢简单的菜康高和蒲龙!!这与漂白一样简单康高,用大蒜和其他酱汁烹饪它,用一碗虾或鱼酱将其放在盘子上。您通常会在几家亚洲餐厅看到这道菜作为开胃菜,但也很快,也很容易。
- 宾加隆康高另一方面,你可以通过已经混合来制作的菜肴康高和蒲龙在一起,以及折腾其他成分。这道菜的另一个名字是Ensaladang kangkong。西红柿,洋葱,酱油,胡椒,甚至sili.如果你在那个小踢之后会让这个沙拉味道好!你甚至可以用脆皮服务Liempo(猪肚)或猪肉adobo.。
- 康高是如此多样化;你甚至可以把它作为零食!如果你喜欢日本人天麸罗,那么你会喜欢这种扭曲,菲律宾斯已经放在蔬菜上称为脆皮康高!!这是一个健康的菜(种类;你仍然在很多油中撒上蔬菜),但你可能会遇到缺乏味道的问题。如果你用酱汁或任何酱汁配对亚洲浸泡酱包装一拳,它必然会在餐桌上击中!
但这些只是菲律宾菜中的例子!在像泰国这样的其他亚洲国家,马来西亚,新加坡和印度尼西亚,其中,这种心爱的蔬菜已被纳入其中几种食物。通常炒,水菠菜可以与如此多的菜肴合作,从墨鱼到其他蔬菜和花生浸泡的虾。
Kangkong是一种多功能和有价值的成分 - 易于成长,易于烹饪,易于享受。只要没有烹饪经验,你就可以享受这些叶茂盛,根本没有问题,并以几种不同的方式向你所爱的人提供服务。每一口吃,你都会吃营养的饭。
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