Arroz Caldo字面意思是温米饭。这伙伴非常类似于意大利煨饭一直是最喜欢的菲律宾小吃。arroz caldo是什么?我喜欢配对它GydF4y2Batokwat baboyGydF4y2Ba,这是煮沸的猪肉片和炒豆腐浸泡在醋混合物中的组合。GydF4y2Ba
虽然arroz caldo起源于中国,但实际上是西班牙人由于发音问题而起的名字。GydF4y2Ba
我记得在Edsa(马尼拉的一条主要道路)上看到过几辆灯光明亮的推车,车上配有桌椅,供应这种arroz caldo、Goto和lugaw。一些tapsilogan和karinderya也把它作为他们的日常菜单。GydF4y2Ba
是什么让Arroz Caldo变黄GydF4y2Ba
如果喜欢的话,你可以选择将arroz caldo调成淡黄色。它可能对菜肴的味道有影响,也可能没有。这取决于你要用什么原料。GydF4y2Ba
传统上使用称为红花的成分在烹饪这碟时使用。它在菲律宾局部地位为Kasubha。花冠的GydF4y2Ba红花厂GydF4y2Ba可以是黄色或红色。红色品种通常用于Arroz Caldo。它在煮熟时会产生淡黄色。GydF4y2Ba
红花根本没有味道。它不会影响盘的整体味道。然而,有一种成分,即我有时会使用,这使得菜肴味道更好。它被称为藏红花。GydF4y2Ba这就是我的Pina-Sosyal Na Arroz Caldo食谱中的内容GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
如何烹饪Arroz CaldoGydF4y2Ba
首先冒充大蒜和洋葱。在过程中添加了地面黑胡椒和一块鸡立方体。接下来去鸡块。确保烹饪鸡,直到外部部件变为浅棕色。GydF4y2Ba
我喜欢一开始就给这道菜调味。这就是为什么我一开始也要加一点鱼露的原因。然后加入大米,倒入水。水的量取决于菜的稠度。确保在烹饪时每隔几分钟就搅拌一次,直到达到所需的稠度。GydF4y2Ba
煮鸡蛋是常规组件。我在烹饪过程的最后步骤中添加这些。您也可以在即将为菜肴服务时添加它。GydF4y2Ba
如果需要,通过添加更多调味料来添加红花并调整味道。顶部有烤大蒜和切碎的葱。最好在吃之前挤压一些柠檬或calamansi。GydF4y2Ba
Arroz Caldo和LugawGydF4y2Ba
你可能熟悉别屈和转到。这些类型的粥彼此非常类似于彼此。Arroz Caldo的显着成分是使用鸡肉。GydF4y2Ba
横向可以像它一样简单。它可以仅使用三种成分烹饪。最简单的牙龈由水稻,水和盐组成。GydF4y2Ba我奶奶总是做这个GydF4y2Ba当我不舒服的时候。她添加了一种叫做唤醒的成分,使其味道更好。GydF4y2Ba
转到是另一种类型的粥。这通常由牛脂肪组成。牛肉和猪肉纪念有时被添加到其中。GydF4y2Ba结账这个转到的食谱了解更多详情GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
烹饪提示GydF4y2Ba
为了让你的Arroz Caldo看起来更好,尝试用一些红花,烤大蒜和葱来打开它 - 挤出一半柠檬,你完成了。GydF4y2Ba
Arroz Caldo通常在早餐时供应,因为它很饱。它可以给你的能量,你将需要到午餐时间。GydF4y2Ba
如何制作敬酒大蒜GydF4y2Ba
在服务之前,强烈推荐在Arroz Caldo上旋转一些烤大蒜。您需要以下内容:1/2杯大蒜,切碎和1/2杯烹饪油。GydF4y2Ba
将油倒入平底锅中然后打开炉子GydF4y2Ba
立即放入大蒜(确保油不足以炒大蒜)GydF4y2Ba
把炉子的温度调到“低”,直到大蒜变成金黄色(或者中等棕色)GydF4y2Ba
用纸巾或组织排出油并放入碗中GydF4y2Ba
需要时使用GydF4y2Ba
尝试这个arroz caldo配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Arroz Caldo食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba切成片食用GydF4y2Ba
- 1½.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba白饭GydF4y2Ba未煮过的GydF4y2Ba
- 34.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba水GydF4y2Ba大约1升GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba蛋GydF4y2Ba努力煮沸GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba香葱GydF4y2Ba葱,剁碎GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba旋钮GydF4y2Ba姜GydF4y2Ba切成丝GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba红花GydF4y2BakasubhaGydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba鸡立方体GydF4y2Ba肉汤GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba柠檬或4件calamansiGydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在锅里,加热食用油,然后炒大蒜,洋葱和姜GydF4y2Ba
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破折号在一些地面黑胡椒GydF4y2Ba
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加入鸡立方体并煮,直到立方体融化GydF4y2Ba
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放入鸡肉煮,直到外层颜色变成金棕色GydF4y2Ba
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加入鱼露和生米饭,搅拌,煮几分钟GydF4y2Ba
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倒入水,烧开GydF4y2Ba
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偶尔搅拌,直到大米完全煮熟(约30至40分钟)GydF4y2Ba
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放入煮熟的鸡蛋GydF4y2Ba
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加入红花以增加颜色和香气GydF4y2Ba
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趁热与大蒜,葱花和柠檬一起食用。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何烹饪arroz caldoGydF4y2Ba
巴菲GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
夸张地说,GydF4y2Ba
大米吃Arroz =GydF4y2Ba
caldo =汤GydF4y2Ba
迈章GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你能用糙米吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的,这里可以使用糙米。确保烹饪较长,可能会增加比食谱所建议的更多液体。GydF4y2Ba
伊丽莎白GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我尝试过这个食谱。SOOO YUMMY!星期五晚上在一个多雨!完美的!!!谢谢!GydF4y2Ba
极光GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我应该使用什么样的米饭?茉莉米饭好吗?或者我应该使用calross?GydF4y2Ba
jinkyGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我觉得是藏红花,不是红花。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的评论。这是红花(或kasuha),就这个食谱而言。虽然你也可以在arroz caldo里加藏红花,但我更喜欢用在像GydF4y2Ba海鲜Poella.GydF4y2Ba。我认为基于经验,Aquila和Kashmiri类型是最好的。GydF4y2Ba
给GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,GydF4y2Ba
我打算举办Ky自己的Lugawan业务。我们都知道,当实际上是我最大的担忧时,最好服务。我们如何让它保持很热,或者将它们重新加热它们改变其品味?任何有用的提示都将非常感谢吗?谢谢 ?GydF4y2Ba
Nero.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这就跟你问声好!Tnx用于此食谱。我打算今天做这道菜。我相信一定很好吃。Tnx。尼禄从Japan&Bacolod.heheGydF4y2Ba