Bistek Tagalog是一种菲律宾炖牛肉。这也被一些人称为牛排。它由薄片牛肉和大量的洋葱组成。把它们放在酱油和柠檬汁的混合物中炖,直到牛肉变得很软。最好和热米饭一起吃。在我看来,Bistek这个词很有可能来源于“牛排”一词。我还没有做过调查。如果你能提供这道深受喜爱的菲律宾菜的历史,我将不胜感激。不要害羞。评论部分位于这篇食谱文章的下面。GydF4y2Ba
该配方不需要太多成分,手术很简单。初学者将喜欢学习如何烹饪Bistek。我相信你也会喜欢它的味道。谈论味道,我喜欢在温暖的米饭上倒酱。它使它变得更加愉快。GydF4y2Ba
如何烹饪Bistek他加禄-菲律宾牛排GydF4y2Ba
该过程要求牛肉用酱油和Calamansi果汁腌制。这一步骤有助于将口味注入肉。我用这个食谱使用深酱油。你应该能够在没有问题的情况下使用轻便酱油。Calamansi或Calamondin最适合这类菜。但是,柠檬或石灰可以用作替代成分。GydF4y2Ba
简单地把酱油、酸橙汁和黑胡椒混合在一个碗里。加入牛肉片。腌1小时。如果你能把所有的东西放在一个可重复密封的自封袋里,在密封之前让所有的空气出来,那就更好了。腌汁的时间最少是一个小时,但最好是隔夜。GydF4y2Ba
下一步是将腌制牛肉片和洋葱煎炸。在油炸牛肉之前,请务必排除剩余的腌料。保存腌料。我们稍后会使用它。GydF4y2Ba
我通常先在牛肉前煎炸一半的洋葱。你只需要炒洋葱,直到它开始变得柔软。立即把它从锅里拿出来留出来。这将被添加为菜的顶部。锅炒牛肉,每侧1分钟。之后把它从锅中取出。如果需要,添加额外的油。GydF4y2Ba
炒大蒜和剩余的洋葱。洋葱需要柔软,在倒剩余的牛肉腌料之前,大蒜应该是浅棕色。加水并让混合物沸腾。将泛炸牛肉放入锅中。牛肉需要令人责任化。盖上平底锅,直到牛肉变得非常柔软。这是哪里GydF4y2Ba优质的肉类GydF4y2Ba并削减脱颖而出。重要的是使用最新鲜的牛肉,选择柔软的切割,如牛腩和顶圆。如果液体开始干燥,请不要忘记加水。如果需要,你可以用更多的磨碎的黑胡椒和盐来季节。GydF4y2Ba
在服务前用锅炒洋葱在盘子上面。GydF4y2Ba
尝试这个Bistek Tagalog配方,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Bistek Tagalog牛排食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba牛肉牛腩GydF4y2Ba薄的切片GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2BaCalamansi.GydF4y2Ba或1片柠檬GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba黄色洋葱GydF4y2Ba切成圈GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba捏GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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Marinate Beef在酱油,柠檬(或calamansi),和地面黑胡椒至少1小时。注意:以最好的结果腌过夜GydF4y2Ba
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将烹饪油加热到平底锅中,然后在洋葱的洋葱中煎炸,直到纹理变得柔软。搁置GydF4y2Ba
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把牛肉的腌汁沥干。把它放到一边。用同一只平底锅煎牛肉,洋葱每面煎1分钟。从锅中取出。搁置GydF4y2Ba
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如果需要,增加更多的油。炒大蒜和剩余的生洋葱,直至洋葱软化。GydF4y2Ba
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倒入剩余的腌料和水。烧开。GydF4y2Ba
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加牛肉。盖上锅盖,用文火炖至肉变软。注:根据需要加水。GydF4y2Ba
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季节与地面黑胡椒和盐根据需要。顶部有煎锅。GydF4y2Ba
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转移到一盘。发热。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何烹饪Bistek TagalogGydF4y2Ba
她是Fariza.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我会尝试做饭。谢谢GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
请做。让我知道它是怎样的。GydF4y2Ba
贝尼夫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
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琳达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
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Rebecca Sliganan.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Maraming salamatGydF4y2Ba
辛西娅GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不需要大量的成分,但它仍然是美味的。我的家人喜欢这个.. Hindi Nakakasawa。GydF4y2Ba
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我已经两次,我的家人喜欢它。你的食谱比我的朋友好,她是菲律宾人。GydF4y2Ba
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非常好的食谱!Ang Sarap!萨拉姆。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Salamat SA反馈,克里斯!GydF4y2Ba