牛肉Salpicao是一道二叔牛肉牛腩或脊肉,很多肉类酱,橄榄油,橄榄油和一些液体调味料(调味料也可以是蚝油或酱油 - 但我认为使用牡蛎酱更好)。这可能被误认为是哑巴大蒜牛排,因为相似之处(它也类似于Chipotle牛排卷饼减去大蒜的牛排)。GydF4y2Ba
在对这道菜的起源进行了一些研究之后,似乎是我关注的道路无处可见。菲律宾之外的下一个着名的萨尔皮萨可以在葡萄牙找到。菜的名称被拼写为Salpicão,它是一种使用不同种类的肉类的香肠。它看起来与菲律宾Salpicao盘非常不同。除非你们中的一些人知道,我猜我需要深入挖掘这件事。您可以随时发表评论通知我们。GydF4y2Ba
在烹饪这道菜时使用牛的最温柔的部分是很重要的。由于灼热肉直到它枯萎,因此没有那么长时间,就不会有足够的时间来促使你正在做饭的肉。我强烈推荐使用牛脊肉素或牛腩进行此食谱。GydF4y2Ba
试试这个牛肉salpicao配方GydF4y2Ba
观看关于如何煮牛肉萨尔皮萨的视频GydF4y2Ba
牛肉萨尔皮萨GydF4y2Ba
腌牛肉与伍斯特郡和牡蛎酱GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
6.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba牛肉牛腩GydF4y2Ba或脊肉,立方体GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 1/8GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba牛油GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba伍斯特郡酱GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蚝油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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结合牛肉,盐,胡椒和大蒜然后混合良好。让站立10分钟。GydF4y2Ba
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加入橄榄油并腌至少30分钟。GydF4y2Ba
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在锅上涂在平底锅上的高热量,一旦锅足够热,就换了合并的成分。GydF4y2Ba
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将牛肉刺得牛肉,直到外部的颜色变棕色。试着扔牛肉,同时灼热,以便所有面都均匀煮熟。GydF4y2Ba
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加入牡蛎酱和伍斯特郡酱并继续折腾,直到液体干涸。GydF4y2Ba
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煮沸黄油,煮2到3分钟。GydF4y2Ba
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转移到一盘。GydF4y2Ba
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发热。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba6.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
可能GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我已经尝试过了,我再次制作它。这很好吃,我建议过夜腌制,因为它会真的很好。谢谢Panlasan乐动南安普顿合作伙伴g Pinoy!GydF4y2Ba
凯伦Alix.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用过1茶匙,这取决于你。GydF4y2Ba
凯伦Alix.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我今天刚煮了这个食谱,我的坏我没有遵循食谱。我所做的是,我已经腌制了一切(包括伍斯特郡和牡蛎酱)30分钟,几乎是它。它真的真的很好!直到下一次!GydF4y2Ba
蒂姆GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我刚从菲律宾回来,我喜欢这道菜。食谱中唯一似乎遗漏的是辛辣的东西。辣椒也许?我在菲律宾尝试的版本非常辛辣和美味。GydF4y2Ba
弗兰兹GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
安诺·帕凯港巴湾旁边盘子dito?谢谢GydF4y2Ba
SabrinaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我应该离开牛肉腌制多长时间?GydF4y2Ba
艾米GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
为我的老公的家庭晚宴(远处一周)试图这一点。他做了大部分烹饪,但我喜欢以罕见的场合为他做。它肯定是一个打击!GydF4y2Ba
只有担心的是牛肉有点强硬。我想知道播放时间是否是罪魁祸首?腌料中有盐,我的批量在等待牧师回家的时候走了多小时。盐绘制出水,我被告知。所以当我应该刺激立方体时,最初的烹饪吸引了如此多的水,我必须排水一些,仍然花了一些时间在添加酱汁之前将其烘干一下。(使用牛腩切)GydF4y2Ba
anyhoo,我觉得我大多是对的,结果是如此美味,让颌骨锻炼是非常不可原谅的。下次我会更敏感。希望它有效。任何其他提示。GydF4y2Ba
非常感谢你帮助这个非烹饪的妻子。GydF4y2Ba
谷仓GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!只是想问一下,有没有办法让肉更温柔或更柔软?我们尝试了这道菜,除了牛肉感觉有点难过,这是美味的。希望你能提供帮助。谢谢!GydF4y2Ba