Pinoy猪肉烧烤是一道由腌制猪肉切片组成的菜肴,可串联和烤。这个概念与烤肉串有点类似,除了这只需要肉,没有涉及蔬菜。GydF4y2Ba
我在菲律宾每周吃几次。我们的细分外面有一个摊位,卖出猪肉烧烤和其他串的肉类。我还在周末为我的家人制作。住在菲律宾之外不是一个问题,因为我可以随时做到。我有少数不同的不同GydF4y2Ba乐动体育 培训资质Filipino猪肉BBQ的食谱GydF4y2Ba。这是我的最爱之一。GydF4y2Ba
如何制作Pinoy Pork BarbequeGydF4y2Ba
美味烧烤的秘诀总是腌料。在烤架上塑造它也有助于使它变得美味。这个版本很简单,很美味。我试图通过腌料成分的比例来玩,直到我提出了我喜欢的东西。这真的很好。GydF4y2Ba
首先要把切好的猪肉放在一个大碗里搅拌。一定要把猪肉切成薄片。这样可以更快地烹饪,也可以很快地吸收腌料的味道。GydF4y2Ba
在猪肉上挤压一些石灰或calamansi。Calamansi或者GydF4y2BaCalamondin是菲律宾原产的柑橘类水果GydF4y2Ba及其周边国家。它是腌料和浸渍酱的常见成分。加入酱油,香蕉番茄酱,糖,大蒜粉和knorr液体调味料。将一切混合在一起。这些是我们使用的唯一成分。除非您更喜欢添加一些,否则不需要盐和地面黑胡椒。GydF4y2Ba
盖上碗并腌制肉过夜。别忘了把它放在冰箱里,以保持其新鲜度。如果你匆忙,腌制3个小时应该足够了。GydF4y2Ba
接下来是腌制腌制猪肉。这个食谱需要竹串。这就是传统的菲律宾猪肉BBQ是如何完成的。确保在每个串的猪肉切片放入足够的猪肉片。每次服务都慷慨总是好的。GydF4y2Ba
你可以马上烧烤烤猪肉。但是,我建议首先准备酱酱。成分几乎类似于腌料。我选择制作新鲜批次而不是使用腌料作为塑料酱。有关详细信息,请参阅下面的配方。GydF4y2Ba
烧烤2分钟,然后翻转它。每次翻转时都肯定会施加。继续烧烤每侧2分钟左右的过程,然后翻转直至BBQ完全煮熟。GydF4y2Ba
这通常作为一顿饭和米饭一起吃。我最喜欢蘸着辛辣的醋吃,比如西纳马克或皮纳库拉特。GydF4y2Ba
试试这个pinoy pork arbeque食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
打猪肉烧烤GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肩肉GydF4y2Ba切成薄片GydF4y2Ba
烧烤腌料GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaKnorr液体调味料GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba件GydF4y2BaCalamansi.GydF4y2Ba或2件石灰GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba香蕉番茄酱GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 2½.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba蒜粉GydF4y2Ba
塑造酱GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2BaKnorr液体调味料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2BaCalamansi.GydF4y2Ba或½石灰GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba香蕉番茄酱GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba植物油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将猪肉放在一个大碗里。添加所有烧烤腌料配料。混合良好。盖上碗并放入冰箱内。腌至少3个小时。注意:腌制更长的时间是肉类吸收腌料的味道的理想选择。GydF4y2Ba
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把腌好的猪肉用竹签串起来。GydF4y2Ba
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通过将所有的酱油成分结合在碗中,准备塑料酱。混合好,放在一边。GydF4y2Ba
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加热烤架。烤猪肉烧烤2分钟。使用刷子塑造顶部,然后翻转。再次塑造顶部。继续烧烤一侧2至2½分钟,同时每次翻转到BBQ完成直到BBQ完成。GydF4y2Ba
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安排在一盘。在旁边的米饭和辣醋的酱汁配送。分享并享受!GydF4y2Ba
StephanieHänggi.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
凡别茹GydF4y2Ba
我可以省略knorr液体调味,因为我不是msg的粉丝吗?这味道好吗?谢谢。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
斯蒂芬妮,这是很棒的食材。然而,你也可以用酱油和一点海鲜酱作为替代。GydF4y2Ba