这个基本的阿多波猪肉食谱是我自己的gydF4y2Ba煮猪肉的方法gydF4y2Ba。它描述了我如何用核心食材做这道菜。注意,这种方法可能与传统方法不同,但其结果总是好的。gydF4y2Ba
做基本的阿多波猪肉时,五花肉一直是我的首选。其他我认为最好的猪肉是猪屁股和猪肩膀。所有这些切口都有一个共同的相似之处——脂肪。它使阿多波猪肉味道更好,保持肉的湿润。gydF4y2Ba
我知道阿多波猪肉不是最健康的食物。我建议你适度食用,或者只是看着图片(边流口水边)。否则,你可以烹饪其他低脂肪的adobo版本。鸡肉阿多波和鱼阿多波就是很好的例子。还有一些adobo食谱可供您选择。乐动体育 培训资质我已经列了一张清单给你。请查看我关于31个疯狂美味阿多波菜的帖子。如果你喜欢,不要忘记钉上图片。gydF4y2Ba
我开始在油里加入香料的味道。大蒜先煮熟,一两分钟后加入花椒和干月桂叶。这个方法会让你的猪肉从一开始就闻起来很好,因为注入了油,它会让它变得更美味。一定要时刻盯着大蒜,因为我们不想让它烧焦。gydF4y2Ba
最后,水是炖肉所需要的重要原料。你可以用牛肉汤(甚至鸡汤)来代替,这样你的菜会更美味。gydF4y2Ba
试试这个基本的阿多波猪肉食谱。烹饪的快乐!gydF4y2Ba
基本的猪肉阿多波食谱gydF4y2Ba
这是基本猪肉阿多波的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba整个胡椒gydF4y2Bapamintang buogydF4y2Ba
- 5到6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Badahon ng月桂树gydF4y2Ba
- 6到8gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba椰子醋gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水或牛肉汤gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 盐gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把锅里的油加热。gydF4y2Ba
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加入大蒜。煮到它开始变成浅棕色。gydF4y2Ba
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加入胡椒粒和月桂叶。继续煮20秒,让它的味道融入油中。gydF4y2Ba
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将五花肉放入锅中翻炒至浅棕色。注意:检查大蒜,确保它不会烧焦。必要时调整温度。gydF4y2Ba
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倒入酱油和牛肉汤(或水)。让沸腾。盖上锅盖,用小火煮40分钟或直到猪肉变软。加入更多的牛肉汤或水,如果液体开始迅速干燥。gydF4y2Ba
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倒入醋。让液体再次沸腾。搅拌,煮8分钟。gydF4y2Ba
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品尝你的猪肉,如果需要的话可以加盐。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。服务。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
荷马gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我觉得你可以在装好adobo之后再加点炸土豆片。如果你要和米饭一起吃,试着在煮dobo的锅里轻炒米饭。然后服务。我们这里就是这么做的。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
伟大的技巧。这能让阿多波猪肉更好吃。gydF4y2Ba
玛格丽塔。gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
好食谱!这是我第一次制作adobo,因为接下来的四个月我都要离开家。我想我对第一次加入大蒜的人最好的警告就是不要把油加热得太热!我犯了这个错误,最后吃了一些脆蒜,哈哈哈!Nonetheless, it tastes like home thanks for this recipe!
JovgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我遵循这个步骤。我终于做了别的东西。它比我自己做的XD好吃,这将是我第九次做adobo。gydF4y2Ba
NettegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我前几天做的,很好吃!我有自己版本的adobo,它很干,但感觉像酱汁,所以我尝试了一下。由于我丈夫和我都不太喜欢吃咸的东西,所以除了酱油,我把所有东西都加了一倍。谢谢分享!gydF4y2Ba
肯尼斯·J·琼斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在找含有辣椒粉的阿多波食谱。我年轻的时候住在加州德拉诺市他们做的阿多波里面有很多辣椒粉。gydF4y2Ba
FroilagydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我在Cavite城长大我们会在猪肉里加入碎牛肝来增加酱汁的口感。我们也用红枣粉或红枣粉来代替酱油。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你的洞察力,弗罗拉。有趣。gydF4y2Ba
RosevingydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你没有用洋葱?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我通常不用洋葱做adobo。你有好的用洋葱做的阿多波食谱吗?如果您能与我们分享,我们将不胜感激gydF4y2Ba
希望很快收到你的来信。gydF4y2Ba
Ahra CromiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我同意你的看法,Vanjo。事实上,我在美国是你的粉丝之一gydF4y2Ba
Ahra CromiegydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我们在美国很喜欢阿多波猪肉,我丈夫的大多数朋友也很喜欢。在我的adobo中,我使用洋葱。gydF4y2Ba
NPgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
就像老人家说的,倒醋后千万不要搅拌,否则醋会混合在一起,而不是被煮熟——最后你会品尝到辛辣的酸味,而不是醇厚的酸味gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想这句谚语的意思是,倒醋后不要马上搅拌。等它重新煮沸,然后搅拌。gydF4y2Ba
对我来说,完全不搅拌醋是没有意义的。gydF4y2Ba
谢谢NP提出这个问题。这值得好好讨论一下。gydF4y2Ba
你们觉得怎么样?我们所有的意见都很重要,你应该被倾听。有什么反应吗?gydF4y2Ba
艾琳gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
为什么要阻止我们搅锅呢?有好的科学解释吗?gydF4y2Ba
亨氏SchirmaiergydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这看起来超级简单,谢谢。想知道是否可以在烧烤架的明火上烤得到一些烟熏的味道,你觉得呢?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢亨氏。如果你指的是之后的烧烤,那是可以的。尽量不要把腹部切成立方体,这样烤起来更容易。gydF4y2Ba