kebab是指各种各样的肉类食谱,起源于中东。乐动体育 培训资质羊肉是烤肉串的最初选择的肉类,但由于世界的不同口感偏好,几乎各种肉可以用来制作一个 - 甚至是蔬菜。这只鸡肉烤肉队的食谱,我们这里有一点扭曲的亚洲融合在酱汁中。
这款鸡肉kebab配方是我最喜欢的烤肉串的类型。它使用鲜美腌制的鸡胸肉和新鲜蔬菜。从我所理解的那里,Shish Kebab是用于描述串烤肉串的术语。这可以是肉,家禽甚至鱼。
这种鸡肉烤肉配方的味道很棒。事实上,它在第一次咬了后立即引起了我的注意。即使煮熟的最简单的方式,鸡是味道很好的普遍成分之一。然而,如果在香料和调味料中腌制,可以更好。我必须说腌料用来让这道菜做了一个完善的工作;它使烤肉串脱颖而出 - 当然是拿着新鲜的烤蔬菜。
你有自己的鸡肉kebab食谱吗?其他烤肉食谱怎么样?乐动体育 培训资质迫不及待地想收到你的来信。
试试这个鸡肉kebab食谱,让我知道你的想法。
鸡肉kebab食谱
原料
- 1磅鸡胸,立方体
- 1件红甜椒,切成正方形
- 1件绿色甜椒,切成正方形
- 1中等红洋葱,切碎
- 1个小西葫芦,切片
- 1茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙地面肉豆蔻
- 1/2柠檬汁
- 1/4茶匙土黑胡椒
- 1茶匙盐
- 3汤匙特级初榨橄榄油
烹饪程序
- 结合大蒜粉,盐,地面黑胡椒,肉桂粉,肉豆蔻,橄榄油和柠檬汁在一个大碗里。混合良好。
- 将鸡肉放入碗中并与其他成分混合。将碗放入冰箱中并腌过夜。
- 烤蔬菜(甜椒,洋葱和西葫芦)和鸡肉,直到串几乎充满了。注意:如果您使用的是竹串,请尝试将其浸泡在水中至少20分钟,以便它不会轻易燃烧。
- 在中热量烤鸡kebab的每一侧,直到彩色变棕色。
- 转移到供应板并服务。你可以用米饭,面包和沙拉吃这个。
- 分享和享受!
服务数量(收益率):4.
笔记:我用蘸酱做了一个东方扭曲。我通过结合2 1/2汤匙Hoisin酱,半汤匙酱油,一汤匙红糖,1汤匙水在玻璃碗中。我把一切混合在一起,将其放在微波炉中,以煮30秒至一分钟。这真的很棒。
Frances Tippett.说
这是我拥有的最好的Kebab食谱。这总是在我们家里袭来。我不得不将肉豆蔻减少一半。我挑剔的丈夫不喜欢它太多。但味道很棒。谢谢你。
苔丝说
Hoisin酱可以在亚洲食品部分找到。如果它不可用;使用牡蛎酱或甚至酱油会做得很好。如果你去过越南Pho餐厅;Hoisin酱和辣酱始终在桌面上。
甜的说
你好!想今晚尝试......我可以用猪肉而不是鸡吗?