菲律宾猪排是我的猪排版本gydF4y2BabistekgydF4y2Ba。这个简单的猪排食谱有比斯特克塔加路牛排的美妙味道——除了牛肉,而且它简单到新手可以轻松地遵循食谱。gydF4y2Ba
这道菜我用的是厚猪排。我无法控制切片,因为我是这样买肉的。从好的方面来看,菲律宾猪排上的厚猪排可以让你的肉榨汁,我认为这是我可以生活的东西。在美国,关于猪排的另一件事是,大多数肉店或杂货店会去掉肥肉和猪皮。我必须去西班牙肉店或菲律宾肉店,才能抓一块脂肪和皮肤完好无损的肉。出于健康的原因,我更喜欢没有脂肪的猪排——但我认为有脂肪的猪排更令人愉快。你的偏好是什么?gydF4y2Ba
要想做一份成功的菲律宾猪排,你需要做的一件事就是观察肉的质地。在第一步的时候,要确保肉不要炒过了头,你还需要确保在加入洋葱之前,肉已经足够嫩了。至于酱油和调味料,我在下面食谱中提供的方法只是我对清淡猪排酱汁的建议;如果你想的话,可以加更多的酱油。gydF4y2Ba
试试这个菲律宾猪排食谱。告诉我进展如何。gydF4y2Ba
菲律宾猪排食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪排gydF4y2Ba
- 5到6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大红色的洋葱gydF4y2Ba去皮,横切gydF4y2Ba
- 3个酸橙或4个大杯酸橙的汁gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白砂糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把油放在平底锅里加热。gydF4y2Ba
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将猪排两面煎3 - 4分钟,或煎至中棕色。gydF4y2Ba
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倒入酱油和酸橙(或酸橙)汁。gydF4y2Ba
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加水和糖。让沸腾。盖上盖子炖40分钟或直到猪肉变软。注:如需加水。gydF4y2Ba
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加入洋葱、盐(如果需要的话)和胡椒。再煮8分钟。注意:这道菜做好后应该加点酱汁。在这个过程中加入足够的水会有帮助,只要你确保你控制了水量。gydF4y2Ba
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转到上菜的碗里。饭。gydF4y2Ba
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