八打打Gotong是八打打省的goto版本。据说这起源于利帕市,这里有几十家著名的餐馆,专营不同的当地菜肴。gydF4y2Ba
Goto在菲律宾通常指米粥gydF4y2Ba。这是由内脏组成的。在上面撒上烤大蒜和切碎的葱是最好的选择。另一方面,Gotong Batangas和传统的goto有点不同,因为它不使用大米。与其说它是粥,不如说它是汤。gydF4y2Ba
准备Gotong Batangas很简单。但是,要让内脏变软需要一些时间。因为我想用传统的方法烹饪,所以我没有使用高压锅。相反,我把它放在锅里煮了四个小时,直到它准备好。等待是值得的。gydF4y2Ba
在这个食谱中,我有两种牛肚:毛巾牛肚和蜂窝牛肚。我希望我有另外一种叫“书”(菲律宾语字面翻译为libro)的类型来完成这一套。我也用了小肠、心脏和牛腱。所有这些食材在烹饪前都经过彻底清洗和预煮。gydF4y2Ba
它可以单独吃,也可以配上白米饭一起吃。就我个人而言,我喜欢用洋葱末、酱油、辣椒和酸橙做成的碟子来吃。gydF4y2Ba
试试这个Gotong Batangas食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
‘八打雁食谱gydF4y2Ba
这是一份五通八打牛肉汤的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba蜂巢胃gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba毯子牛肚gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉的心gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba小肠gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛筋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大的红洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba大米洗gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水冲淡的红木种子gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba碎整个胡椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba牛肉清汤gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将水倒入一个大锅中,煮沸。gydF4y2Ba
-
加入所有的牛肉内脏。盖上锅盖,中火煮30分钟。gydF4y2Ba
-
将水排出。将洗好的水倒入锅中,煮开。gydF4y2Ba
-
加入盐,胡椒粉,蒜粉,洋葱,辣椒和红木水。搅拌。gydF4y2Ba
-
增加牛肉清汤。盖上锅盖,用小火煮4小时。gydF4y2Ba
-
把内脏从锅中取出,切成小块。gydF4y2Ba
-
放在碗里。将热汤倒入碗中,淋上葱花和辣椒。gydF4y2Ba
-
用洋葱末、酱油、酸橙和辣椒做成的蘸汁食用。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba
观看“如何烹饪八打虾”视频gydF4y2Ba
保罗gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨Vanjo,gydF4y2Ba
有没有可能使用高压锅来减少烹饪时间?提前感谢您的回复。gydF4y2Ba
给你更多的力量!gydF4y2Ba
桑坦德科尔普gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
‘八打雁:gydF4y2Ba
预煮30分钟后,可否将内脏切成块,再煮/煮4小时?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然可以。然而,当内脏很嫩的时候,切起来会更容易。gydF4y2Ba