有几种原因,奎奴亚藜被认为是超级谷物。它是少数完整的蛋白质食物之一。它不含任何坏胆固醇或麸质。另外,它在15分钟或更短的时间内烹饪。热量低,令人满意,这是饮食菜单的理想补充。学习如何正确烹饪奎奴亚藜,您可以随时享受快速,营养和美味的餐点。
什么是奎奴亚藜?
藜麦不是一道菜,但你可以用来吃饭的整个谷物。“全谷物”意味着它还没有经过白米,面包和意大利面的加工。整粒谷物更健康,因为大多数纤维和营养素仍然完好无损。但是,您需要了解如何正确地烹制奎奴亚藜以充分利用其营养素。
什么是奎奴亚藜的营养价值?
藜麦以其高蛋白质量而闻名。研究表明,这种全谷物具有众所周知的氨基酸。1杯奎奴亚藜含有约9克膳食纤维。这高于大多数加工的谷物。它还含有复杂的碳水化合物。复合碳水化合物具有很多营养价值,尤其是糖尿病患者和节食者。
铁是奎奴亚藜的突出营养素,每天提供约15%的金额。它也是镁,钾,钙和锌的良好来源。学习如何烹饪奎奴亚藜正确的方法可以帮助防止在烹饪过程中丧失这些营养素。
如何煮奎奴亚藜
您可以使用电饭煲,炉灶或烤箱来煮奎奴亚藜。它可以用作许多餐具中的米饭的替代品,根据您的优先品味。如果这是你第一次学习如何烹饪奎奴亚藜,请从:
- 1杯奎奴亚藜
- 你选择的2杯水或肉汤
- 少许盐味
如何在电饭煲中烹饪奎奴亚藜
步骤1:
用筛子用冷水冲洗奎奴亚藜。将奎奴亚藜添加到用水和盐的烹饪器。
第2步:
煮奎奴亚藜15分钟,就像你一样。让它凉爽,绒毛和享受。
如何在炉灶上烹饪奎奴亚藜
步骤1:
冲洗奎奴亚藜。在锅中加热一茶匙橄榄油,烤一分钟。
第2步:
将水倒入锅中,添加奎奴亚藜并煮沸。将热量变为低,直到奎奴亚藜白色胚芽形式与面食一样,通常需要15分钟。
第3步:
从加热中取出并留出冷却。将其浮动并服务。
如何在烤箱中烹饪奎奴亚藜
步骤1:
如上所述冲洗和毒毒素。烘烤后,而不是将其从热量移除,而不是将水或肉汤添加并煮沸。
第2步:
当它沸腾时,从热量中取出,并将奎奴亚藜倒入烤盘上。用铝箔密封盘顶部。
第3步:
在预热的烤箱中以350 f烘烤。让它煮至水/肉汤已经消失或20分钟。完成后,随意添加调味料并在从烤箱中取出它之前进一步煮5分钟。
乔纳斯·哈契奥说
你好,
你能把youtube视频拍摄如何煮奎奴亚藜?
谢谢!