有没有想过如何制作你的gydF4y2Ba炭火烤乳猪kawaligydF4y2Ba特别脆,以至于当你咬它的皮时,会有响亮的噼啪声?这相当简单。我将通过下面的一步一步的食谱,以及这篇文章底部的烹饪视频,向你展示如何制作超级酥脆的卡瓦里烤乳鸡。如果你有问题、建议、关注或反馈,请通过联系页面给我发电子邮件,或在下面输入你的评论。gydF4y2Ba
Super Crispy Lechon Kawali既可以作为主菜,也可以作为pulutan。这不是最健康的菲律宾食物,所以请格外小心,尽量适度食用。这道菜最好是蘸着乳香汁(乳香汁)或简单的香醋蘸着吃。我还建议在烹饪后几分钟内食用,这样会更美味。不管你把它煮得多脆,皮会随着时间的推移而失去脆脆。gydF4y2Ba
我用了一整块五花肉做这个食谱,因为我的目标是让五花肉皮酥脆,同时保持肉的湿润和鲜嫩。用更薄的肉片会让五花肉(包括里面)变得酥脆,因为油很容易渗透进去。gydF4y2Ba
超级酥脆五花肉的秘诀与煮和炸两个部分有关。把皮煮软。否则,不管炸多长时间,皮都不会变硬。煎炸的时候,我发现gydF4y2Ba双煎gydF4y2Ba工作得很好。这和我做酥脆的方法是一样的gydF4y2Ba自制的法式炸薯条gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
尝试这个超级脆皮lecon kawali食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
如何烹饪超级脆皮leecon kawaligydF4y2Ba
这是超级Cripsy Lechon Kawali的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba干香叶gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba整个pepperorngydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba品脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba品脱gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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用锅把水烧开。gydF4y2Ba
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加入干月桂叶和整粒胡椒。煮2分钟。gydF4y2Ba
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添加五花肉。盖上盖子,用中火煮30分钟或直至变软。把肉翻过来(如果有必要的话),把另一面也煎一下。gydF4y2Ba
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将五花肉从锅中取出,放在一个干净的盘子里。让它冷却,直到你可以安全地用手处理它。gydF4y2Ba
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在猪肉上擦盐。让它停留15分钟。gydF4y2Ba
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在深锅中加热油,油热后(320华氏度至350华氏度),将煮熟的五花肉面朝下。油炸至表皮呈褐色。注意:这一步没有确定的时间。使用机油的声音作为你的队列。当油开始冷却一点时,检查五花肉,看看表皮是否呈棕色。gydF4y2Ba
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把五花肉翻过来,另一边煎5分钟。gydF4y2Ba
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将整个五花肉块从锅中取出。将它放在装有格栅的盘子里,或用纸巾铺好。让它休息10到15分钟。注意:在此期间关掉炉子。gydF4y2Ba
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打开炉子把油加热。油热到一定程度后,把五花肉放回锅里,带皮的一面朝下。油炸3至6分钟或至金黄色。gydF4y2Ba
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从锅里拿出来,放到盘子里,让多余的油滴下来。gydF4y2Ba
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用叉或刀轻轻敲击脆皮,测试酥脆程度。它应该产生一种声音。将超脆的卡瓦里乳香切成一口大小。gydF4y2Ba
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放到上菜的盘子里。配上你最喜欢的蘸酱和一杯热米饭。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
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观看关于如何烹饪超级脆皮lecon kawali的视频gydF4y2Ba
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期望的结果实现了!谢谢你!gydF4y2Ba
黛米gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
什么可以做的,如果印地语都是印度脆脆的yung皮肤ng猪肉?有没有办法para ma拯救po sya?gydF4y2Ba
ria.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你是如何避免在制作talsik时使用热油的?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
油炸前一定要用纸巾把肉擦干。这将减少石油的飞溅,但不能避免它。gydF4y2Ba
卢尔德gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
看起来又好吃又脆gydF4y2Ba