在这里,糕点面团配方,我曾经制作过薄薄的外壳土耳其锅饼。这个食谱与我发布的上一个糕点面团配方不同。每当我想要我的馅饼壳就是闪光灯时,我用这个配方。
在继续之前,让我提醒你,让自己的地壳不容易:你需要投入一些时间和精力。要耐心和持久。
在滚动过程中,我遇到的最大挑战是在滚动过程中来了。在我能够用一件地面团压平面团之前花了一些时间和精力。我猜这是我必须支付的价格,以便有一个带有片状纹理的馅饼。但是,一切都值得。
你准备好迎接挑战了吗?我知道你可以这样做。
这实际上是我妻子的食谱。特别感谢她分享这一点。现在我正在向你分享这一点。享受!
如果您可以发送您的反馈,我会欣赏。
原料:
2杯通用面粉
1/4杯黄油
1/4茶匙盐
4至5汤匙冷水
程序:
1.将面粉和盐结合在混合碗中,然后混合良好。
2.添加黄油并用糕点搅拌机混合。
3.混合时逐渐加水一汤匙。
4.收集面团并形成球形图。将聚集的面团分成两部分,一个比另一个大。
5.冷藏面团至少一个小时。
6.将面粉洒在干净的平坦表面上,然后使用擀面杖滚动较大的面团,直到尺寸足够足以让您的9或10英寸圆形蛋糕锅。滚动第二面团,直到尺寸足以覆盖锅。
7.在蛋糕锅中安排较大的扁平面团。
8.您现在可以填充馅饼。用次级面团覆盖填充物并密封边缘。
John Carpino.说
我想要一个免费的食谱。我打算尝试用食谱制作糕点外壳。我不知道糕点搅拌机是什么,所以我正在使用带有面团钩的厨房辅助搅拌机。希望它有效。我想让自己的失误和所有食谱说使用商店买了糕点面团乐动体育 培训资质