很多人都在寻找凉拌卷心菜的好食谱,甚至连商家都在为自己的凉拌卷心菜申请版权。这很不寻常,因为任何人都可以学习如何用厨房里的食材做凉拌卷心菜。那么普通凉拌卷心菜和伟大食谱的区别是什么呢?不同之处可能在于调味料、配料或数量。使用这些关于如何制作凉拌卷心菜的小贴士来创建你自己的秘密食谱。gydF4y2Ba
选择你的凉拌卷心菜配料gydF4y2Ba
凉拌卷心菜有很多变体,它们与最初的食谱相差不大。基本配料包括蛋黄酱、卷心菜、胡萝卜、醋、糖、盐和洋葱。虽然凉拌卷心菜的招牌味道是酸酸的,但你可以根据自己选择的食材来调整口味。gydF4y2Ba
例如,由于健康原因,普通的蛋黄酱多年来已经被清淡的蛋黄酱所取代。然而,前者的味道比后者更浓,但含有更多的卡路里和脂肪。因此,如果你想品尝,推荐普通的蛋黄酱。如果你关心健康,清淡的蛋黄酱是最好的选择。gydF4y2Ba
除了蛋黄酱,厨师们认为用红糖做的凉拌卷心菜和用白糖做的凉拌卷心菜是不同的。一些人喜欢红白菜而不是绿白菜,还有一些人加入牛奶来中和醋的刺激性。你对食材的选择最终取决于你对凉拌卷心菜的口味和健康程度。gydF4y2Ba
如何制作凉拌卷心菜gydF4y2Ba
无论你是在尝试食谱还是第一次学习如何做凉拌卷心菜,这里有一乐动体育 培训资质些关于如何轻松烹制美味凉拌卷心菜的小窍门。你将需要:gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba的白菜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba中等大小的gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba定期或光线gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba最好是白色gydF4y2Ba
- 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙。gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Batsp。gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂或低脂牛奶gydF4y2Ba可选的,但是建议您这样做gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba白脱牛奶gydF4y2Ba可选的,但是建议您这样做gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把卷心菜和胡萝卜洗净,尽量切成细丝。gydF4y2Ba
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将蛋黄酱、醋、柠檬汁、糖、盐、胡椒粉、牛奶和白脱牛奶混合在一个大碗里。结合彻底。gydF4y2Ba
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把切碎的卷心菜,胡萝卜和洋葱放入混合物中搅拌均匀。将凉拌卷心菜放入冰箱冷藏2-3小时,即可食用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
一些人更喜欢更甜的凉拌卷心菜,而另一些人则喜欢辛辣的味道。你可以按份加入糖、醋和柠檬汁来控制味道的强度。从2-3汤匙糖开始,逐渐加入蛋黄酱混合物中,每次加入都要品尝一下。如果你想加更多的醋和柠檬汁,按等量加。gydF4y2Ba
凉拌卷心菜是许多国家喜爱的一种配菜,因为它独特的味道和用途广泛。你可以完全控制它的味道,你也可以为一个独特的食谱改变原料。凉拌卷心菜可以作为从海鲜到素食的所有食物的配菜。gydF4y2Ba
锡gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
持续多长时间?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
如果放在冰箱里可以保存2天。gydF4y2Ba