Sotanghon Guisado是由Sotanghon制成的面条。它也被称为米粉。术语“Guisado”来自菲律宾词“GISA”,这意味着培养。GydF4y2Ba
这道菜类似于其他流行的菲律宾面条菜肴,如Pancit Guisado(或GydF4y2BaPancit Bihon.GydF4y2Ba) 和GydF4y2BaPancit广州GydF4y2Ba。使这道菜脱离的好方法是在烹饪的第一个步骤中添加许多碎大蒜。烤大蒜的味道使香气更具吸引力,并且大蒜的味道与挤压鱿鱼或柠檬汁的酸味很好。GydF4y2Ba
你可能已经注意到,食谱表明使用Annatto水。这与品味无关;它只旨在为呈现出呈现的菜肴提供颜色。annatto水很简单;所有你需要的是Annatto种子和水。简单地浸泡胭脂粥种子在温水中,至少15分钟,然后用手指擦拭种子以提取颜色。这种食谱的另一个原始成分,我找不到的是木耳。这些是可食用的真菌,类似于小蘑菇。由于其形状,这些都被视为“tenga ng daga”。这道菜将更加完整,如果你可以抓住它,甚至会味道更好。GydF4y2Ba
尝试这个sotanghon guisado配方,让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Sotanghon Guisado食谱GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2BaSotanghon面条GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba鸡GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba芹菜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Baannatto水GydF4y2Ba
- 2到3GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba洋葱韭菜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼酱GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba萝卜GydF4y2Bajulienned.GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将水倒入烹饪锅中并施加热量。GydF4y2Ba
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当水开始沸腾时,添加芹菜,3/4杯切片洋葱,整个干胡椒和鸡肉GydF4y2Ba
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煮40至60分钟,然后关闭热量并冷却。GydF4y2Ba
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用手从鸡肉中取出肉。丢弃骨骼和皮肤。搁置。GydF4y2Ba
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使用过滤器过滤液体并放在一边。这将是鸡汤。GydF4y2Ba
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将面条浸泡在水中,直到它变得柔软。GydF4y2Ba
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加热清洁的锅或烹饪锅,倒入烹饪油。GydF4y2Ba
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当油气足够热时,炒菜大蒜和剩下的3/4杯切片洋葱。GydF4y2Ba
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加入鸡肉和煮2分钟。GydF4y2Ba
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倒入annatto水和鸡汤然后煮沸。GydF4y2Ba
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搅拌在胡萝卜和一半切碎的洋葱韭菜。煮3分钟。GydF4y2Ba
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加入面条和鱼酱,然后煮另外2分钟。GydF4y2Ba
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转移到服务板和顶部,用剩余的洋葱韭菜和侧面浸渍柠檬或鱿鱼切片。GydF4y2Ba
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发热。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
贝彻GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以用洋葱韭菜替代春天洋葱吗?GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
是的你可以GydF4y2Ba
米歇尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不知道我是否可以从我住的地方获得annatto。如果我删除这个,那么味道会改变吗?这只是为了着色吗?GydF4y2Ba
Tanya.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你放入的东西有什么绿洋葱不韭菜。:-PGydF4y2Ba
维多利亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我是你页面的粉丝。GydF4y2Ba
Melisa Jane Juyal.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Kuya,GydF4y2Ba
我如此如此沉迷于烹饪n超级实验室ko mga食谱mo.i希望pguwi me ng pnas我可以抓住你的厨师书...实验室你的fud,这么简单明白!!!我是panlasang pinoy的粉丝!!!乐动南安普顿合作伙伴GydF4y2Ba
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嗨梅丽莎,谢谢你的访问。我希望能见到你。GydF4y2Ba
玛丽格莱士玛丽亚GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢这个食谱,它很有帮助。更多的权力GydF4y2Ba
罗纳a。德莱昂GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你如何制作annath水GydF4y2Ba
詹GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我一直在看你的视频。这是一个很好的帮助,特别是那些像我这样的人开始学习如何烹饪。I’m enjoying it much,I think I’m going to try to cook this tom for my dadi BTW, do you have hard copies of you recipe’s? Where can I find it?
lizGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Pancit Malabon和Pancit Luglug的差异是什么?GydF4y2Ba
Ka BenjieGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Sotanghon面条由“Munggo Beans Flour”制成,它不是米粉GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
欢迎你,淡褐色。GydF4y2Ba