辣猪肉Kaldereta是菲律宾的一种猪肉炖菜。这道菜是五花肉切成小块。猪肉是用番茄丁和牛肉肉汤做成的酱汁煮的。其他配料包括泰国辣椒、胡萝卜、甜椒和土豆。gydF4y2Ba
这道菜是牛肉卡德莱塔的变种。猪肉和牛肉都是极好的。这道菜是想要更辣一些,因为我想给你们提供更多关于普鲁坦的食谱选择。这也可以作为一道主菜享用。gydF4y2Ba
烹饪卡德莱塔的方法gydF4y2Ba
制作卡德莱塔有很多方法。食材和烹饪方法不同,版本也不同。gydF4y2Ba看看我们的卡德莱塔食谱乐动体育 培训资质gydF4y2Ba来查看到目前为止我创建的不同版本。gydF4y2Ba
卡尔德莱塔牛肉可能是最受欢迎的。这可以和肝酱或花生酱一起烹饪。还可以加入绿橄榄和切达干酪丝等配料,使其味道更好。gydF4y2Ba
Kalderetang Kambing是一种使用山羊肉的版本。该蛋白质称为街头。我个人喜欢将这个版本作为普菜而不是主菜。gydF4y2Ba
猪肉KalderetagydF4y2Ba比如这道菜和牛肉一样好。鸡肉也可以。gydF4y2Ba
如何烹饪辣猪肉gydF4y2Ba
卡尔德莱塔辣猪肉很容易做。不管你有多少烹饪经验,下面的食谱以及烹饪视频都能帮你成功地做好这道菜。gydF4y2Ba
我先用洋葱和大蒜炒猪肉。这意味着在锅里加热油,然后加入洋葱和大蒜。在加入猪肉之前先把洋葱软化是一种很好的做法。这样洋葱尝起来更甜。当你闻到大蒜和洋葱诱人的香味时,你就知道是时候放猪肉了。gydF4y2Ba
猪肉需要稍微变黄一点。边炒边炒2到3分钟。这将确保所有的面都煮得一样。加入切碎的辣椒。吃多少要看你对辛辣食物的耐受性。这个食谱我用了大约六块。gydF4y2Ba
加入肝酱搅拌。确保它和所有的配料混合在一起。这种成分使kaldereta不同于其他以番茄为原料的炖菜。猪肉要煮到变软。我把肉放在牛肉汤里煮。gydF4y2Ba
待猪肉变软后再加入剩下的配料。在这道菜的最后调味是很重要的。先尝一下这道菜,然后决定是否需要更多的盐和胡椒。gydF4y2Ba
替代材料gydF4y2Ba
这个食谱使用的是罐装番茄丁。可以用新鲜成熟的西红柿。番茄酱也是一个不错的选择。gydF4y2Ba
如前所述,我用的是牛肉汤。猪肉汤会更好。但这并不是在大多数超市都能买到的。一个好的替代方法是用水加一块猪肉。gydF4y2Ba
试试这个辣猪肉卡德莱塔食谱。让我知道你的想法gydF4y2Ba
卡尔德莱塔辣猪肉食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba块gydF4y2Ba萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba土豆gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba切碎的番茄gydF4y2Ba14 oz。gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba红椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba肝脏扩散gydF4y2Ba85克gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国辣椒gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba青豌豆gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在锅里加热油。gydF4y2Ba
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大蒜和洋葱炒一下。gydF4y2Ba
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添加五花肉。煮至浅棕色。gydF4y2Ba
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将切块番茄倒入锅中。搅拌。gydF4y2Ba
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加入辣椒,酱油和肝脏蔓延。搅拌并继续煮2分钟。gydF4y2Ba
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倒入牛肉汤。盖上锅盖,煮沸。炖45分钟。gydF4y2Ba
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加入胡萝卜、土豆、甜椒和青豆。盖上锅盖,煮5到7分钟。gydF4y2Ba
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盐和胡椒季节。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。服务。分享和享受!gydF4y2Ba
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