清蒸雪蟹腿味道鲜美,制作简单。gydF4y2Ba可以蘸柠檬黄油酱gydF4y2Ba和土豆、玉米一起吃,或者你也可以按照菲律宾的方式,把它蘸上醋和大蒜,然后和白米饭一起吃。这两种选择都会让你品尝到美味的蟹腿。gydF4y2Ba
雪蟹腿煮起来很快,因为它们大多数时候都是预先煮好的。如果颜色已经是橙色,你就知道它是事先煮好的。螃蟹和类似的海产品都是用这种方法准备的,以防止它很快变坏。我买了这些螃蟹用袋子包装,每个重2磅。这些都是冻的,所以我需要在蒸之前先解冻。gydF4y2Ba
除了雪蟹腿,你还可以做这个简单的螃蟹食谱,包括帝王蟹腿,马里兰蓝蟹和邓氏蟹。一定要根据螃蟹的重量和状态(预煮或新鲜)来调整蒸时间。gydF4y2Ba
白醋蒸雪蟹腿如何烹饪gydF4y2Ba
雪蟹腿很快就会被蒸熟。当你使用预先煮好的蟹腿时,最多只需要5分钟就可以蒸熟。这道菜我用的是一个多用途的炊具,因为它足够高,可以容纳长长的蟹腿。gydF4y2Ba
先用蒸笼把水烧开。在沸水中加入柠檬皮或柠檬皮。这样做会让螃蟹闻起来更新鲜,煮好后还能带点柠檬味。就像我之前提到的,蒸螃蟹不要超过5分钟,然后放到一个大盘子里。gydF4y2Ba
把醋和捣碎的大蒜混合在一起来蘸醋。我用的是苹果醋。你可以用白醋,甘蔗醋,甚至白葡萄酒醋作为替代品。gydF4y2Ba
用醋蘸雪蟹腿上桌。我喜欢用手拿着白米饭吃。gydF4y2Ba
菲律宾人的传统做法是“pinasingaw”。Halabos也是另一种类似蒸的方法,但它用少量的水煮螃蟹。gydF4y2Ba看看这个halabos na alimasag食谱gydF4y2Ba为更多的细节。gydF4y2Ba
试试这个蒸雪蟹腿食谱。享受吧!gydF4y2Ba
清蒸雪蟹腿食谱gydF4y2Ba
这是一道清蒸雪蟹腿的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba雪蟹腿gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 一个柠檬的果皮gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苹果酒或白醋gydF4y2Ba
- 4到6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba碎大蒜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把水倒在一个大蒸笼上。让沸腾。gydF4y2Ba
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用磨碎器将柠檬皮磨碎制成柠檬皮,然后加入沸水中。gydF4y2Ba
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把蟹腿放在蒸笼里。蒸4 - 5分钟。gydF4y2Ba
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将醋和捣碎的大蒜放在一个小碗里,准备醋酱。gydF4y2Ba
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将雪蟹腿装盘,蘸醋上桌。gydF4y2Ba
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分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
卢gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
在......1汤匙后的配料中没有列出什么成分??gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
卢,谢谢你指出这一点。它没有涉及任何配料,请忽略它。为了避免混淆,我还将它从菜谱行中删除了。gydF4y2Ba
朱莉珍珠gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
现在我可以做给我丈夫吃了gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
朱莉,我相信他会欣赏你的厨艺的。gydF4y2Ba