Ginisang Monggo和Inihaw na Liempo听起来是一个完美的组合;在我看来,这两道菜搭配得很好。事实上,这是我最喜欢的套餐之一,配上一杯米饭和一杯冷水。这是一顿简单的饭,我的家人喜欢它。我喜欢这些,因为这两道菜都很好吃,而且容易准备。gydF4y2Ba
对新厨师来说,同时准备两道菜听起来可能是个挑战。别担心,你不必同时做。先做好一道菜,然后再做另一道菜。gydF4y2Ba
我先把五花肉浸泡在Knorr液体调料和一片酸橙里。这必须放置至少1小时,这样肉才能吸收足够的腌料。我没有等待,而是用这段时间做了吉尼桑蒙戈(只需要不到一个小时就可以完成)。绿豆烤好后,我开始烤五花肉。gydF4y2Ba
我知道腌肉1小时听起来太快了,尤其是如果不是真空密封的。通常情况下,如果你用的是传统的腌料,比如酱油。当我用液体调味料做腌料时,一个小时就够了。我也用它来调味。gydF4y2Ba
让我们来谈谈人参蒙古果。这个食谱和我们的有点相似gydF4y2Ba猪肉monggo食谱gydF4y2Ba。我加入了小块的猪肉来完成这道菜,用一块猪肉块来增加味道。多吃些蔬菜是个好主意。我这里有malunggay叶子。你也可以用alugbati,菠菜,或安帕拉亚叶。gydF4y2Ba
试试这款Inihaw na Liempo配方的Ginisang Monggo。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Ginisang Monggo配有Inihaw Na LiempogydF4y2Ba
这是用Inihaw na Liempo做吉尼桑蒙戈的食谱gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
6gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
Inihaw na Liempo食材gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2BaliempogydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba石灰gydF4y2Ba或3片酸橙gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
Ginisang Monggo成分gydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba绿豆gydF4y2Ba在2杯水中浸泡gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Bamalunggay叶子gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba克诺尔肉丁gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中型番茄gydF4y2BacgydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小红洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 鱼酱味道gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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准备Inihaw na Liempo的方法是将五花肉放在一个大碗里。将Knorr调味液倒入碗中,从酸橙或酸橙中挤出汁(也可以用柠檬)。拌匀。腌制至少1小时。gydF4y2Ba
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同时,先在锅里加热油,炒大蒜、洋葱和番茄。gydF4y2Ba
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添加猪肉。煮3分钟或直到变成浅棕色。gydF4y2Ba
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把水倒进锅里,煮开。gydF4y2Ba
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加入猪肉块。搅拌。盖上锅盖,中火煮至绿豆完全吸收水并变软(大约需要30到40分钟)。gydF4y2Ba
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加入马来叶,然后用黑胡椒和鱼露调味。再煮5分钟。把火关掉,放到一个盛菜的碗里。备用。gydF4y2Ba
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开始烤liempo(五花肉)每面3分钟,同时涂上Knorr液体调味料、一片酸橙汁和2汤匙食用油的混合物。继续烤,直到liempo完全完成。gydF4y2Ba
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转到上菜盘上。与人参蒙古果一起食用。gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba
和Inihaw na Liempo一起观看“如何烹饪吉尼桑蒙戈”视频gydF4y2Ba
詹gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
感谢您的视频教程。gydF4y2Ba
斯雅雅帕拉,和干达po的老板,和guwapo莫西古罗,呵呵。gydF4y2Ba