Higadillo是一种菲律宾炖菜。这道菜是用猪肉和猪或牛的肝在醋,lechon酱和水的混合物中烹饪。这道菜可以称为组合gydF4y2Ba炭火烤乳猪paksiwgydF4y2Ba,gydF4y2Ba猪肉阿斗波gydF4y2Ba,gydF4y2BaigadogydF4y2Ba.gydF4y2Ba
你知道" Higadillo "在西班牙语里是肝脏的意思吗?有可能这道菜最初是一道全肝菜,随着时间的推移,加入了猪肉。gydF4y2Ba
我喜欢吃Higadillo配热米饭。我在上菜的上面放了一杯米饭,一切都很好。你试过吃Higadillo吗?如果没有,那么现在就是时候这么做了。gydF4y2Ba
试试这个Higadillo食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Higadillo食谱(猪肝炖菜)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成条状gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中红洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的姜gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肝或猪肝gydF4y2Ba切成条状gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba白醋或甘蔗醋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba炭火烤乳猪酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把油放在平底锅里加热。gydF4y2Ba
-
把蒜、姜和洋葱炒软。gydF4y2Ba
-
加入猪肉条。煮3分钟。gydF4y2Ba
-
清晰界线肝脏。煮3分钟。gydF4y2Ba
-
加入酱油,lechon酱和水。搅拌并煮沸。盖上盖子炖30分钟。注:必要时加水。gydF4y2Ba
-
倒入醋。允许再煮沸。gydF4y2Ba
-
加入糖,盐和胡椒。不盖盖子,搅拌3到5分钟。gydF4y2Ba
-
转到上菜的碗里。gydF4y2Ba
-
服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
罗恩·门多萨gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,gydF4y2Ba
那道菜是我们家团聚时的特色菜。我的祖母(潘邦加本地人)过去经常做这个,她把这个知识传给了我妈妈。她以前还会加葡萄干呢!gydF4y2Ba
Sonnia KgydF4y2Ba说gydF4y2Ba
用肝脏paté代替真正的肝脏可以吗?gydF4y2Ba
伊薇特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我可以不放肝吗?我能再加1磅猪肉,再加猪肝酱吗?gydF4y2Ba
珍gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,姜的量是多少?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
珍,这是一茶匙姜末。gydF4y2Ba
china_blue2004gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,我可以用鸡肉代替猪肉吗?gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
当然,你可以用鸡肉来代替猪肉,但我认为鸡肝的作用不会一样,因为它有不同的质地。gydF4y2Ba