Igado是一种受欢迎的Ilocano菜肴,由猪里脊肉和猪的内部如肝脏,肾脏,心脏制成。在我看来,这绝对是最好的菲律宾食品之一。但是,有些人可能仍然需要获得味道。GydF4y2Ba
你知道“Igado”这个名字是怎么来的吗?我猜它来自西班牙语Higado,意思是肝脏。我猜它之所以这样命名是因为它被认为是一道肝菜因为它在食谱中使用了大量的肝。你觉得呢?请在下面输入你的评论。GydF4y2Ba
如何准备内心GydF4y2Ba
因为这道菜是关于猪内脏的,所以确保你使用的材料准备正确是很重要的。切片前,我通常用自来水清洗肝脏和肾脏。这样可以洗去杂质。一定不要吃太多,否则会失去味道。至于肾脏,切片后用盐浸泡10分钟,以减少异味。GydF4y2Ba
如何烹饪伊加多GydF4y2Ba
首先是sautéing大蒜和洋葱。在锅中加热油,加入切碎的大蒜和洋葱。把洋葱炒软后再加入猪肉。GydF4y2Ba
继续炒猪肉,直至棕色,然后加水和酱油。煮肉直到沸腾嫩。通过覆盖烹饪罐并将低于培养基之间的热量进行调整。让液体沸腾并继续烹饪猪肉,直至实现所需的压痛。猪里脊肉迅速变得温柔。然而,其他猪肉需要一段时间煮。如果液体开始干燥,您也可以添加更多的水。GydF4y2Ba
接下来是添加肾脏并煮10分钟或直到招标。您还可以在此步骤中添加海湾叶子和调味料。GydF4y2Ba
猪肝下一个。完全煮几分钟只需要几分钟。添加胡萝卜,豌豆和甜椒接下来,继续煮3到5分钟。如果您希望您的IGADO是拼凑的,请随时添加更多的水。GydF4y2Ba
Igado最好吃温暖的白米饭。享用整个家庭午餐或晚餐。GydF4y2Ba
你如何烹饪你的Igado?你有其他提示是否分享?GydF4y2Ba
如果你喜欢吃猪肝,我也推荐我们的GydF4y2Ba烤肝脏bistek食谱GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
尝试这个igado配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
Igado食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪里脊肉GydF4y2Ba切成2英寸的条带GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肝GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪的肾脏GydF4y2Ba
- 1又1/2GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba青豌豆GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba胡萝卜GydF4y2Ba切成条带GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba红椒GydF4y2Ba切成条带GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干月桂叶GydF4y2Ba
- 6.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba醋GydF4y2Ba
- 1 1/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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加热锅,倒入食用油。GydF4y2Ba
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当油足够热,炒大蒜和洋葱。GydF4y2Ba
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加入猪里脊肉并继续烹饪,直到外部的颜色变浅棕色。GydF4y2Ba
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倒入酱油和水,用文火煮至猪肉变软。GydF4y2Ba
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加入猪腰子,干月桂叶,盐和胡椒,煮10 - 15分钟。GydF4y2Ba
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加入猪肝和醋,再炖10分钟。GydF4y2Ba
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放入胡萝卜和煨3分钟。GydF4y2Ba
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加入绿豌豆和红色甜椒,煮3到5分钟。让液体蒸发以加厚剩余的酱汁。GydF4y2Ba
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转移到服务板然后用作。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何烹饪IgadoGydF4y2Ba
Rico carballoGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨。我老婆孩子都不喜欢吃肝和内脏。我应该用肝抹来代替肝来保持味道吗?如果有,建议的数量是多少?谢谢……RicoGydF4y2Ba
弗吉尼亚保罗GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
先生,猪肉要炖多久?GydF4y2Ba
格蕾丝GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
如果你加入奶酪,Igado非常美味。当我在大学时,我的Landlady曾经为我们做饭。尝试它,味道真的很棒!GydF4y2Ba
Teddie.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢您分享这种菜单,易于烹饪和美味,很高兴为任何菲律宾派对推荐......GydF4y2Ba
库尔特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
虽然Prepping Lime,我让肾脏和肝脏浸泡在大豆和比尔。然后我在Fissler压力锅中煮掉了20分钟的烹饪。所以嫩yum !!GydF4y2Ba
布兰达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢Sa Panla乐动南安普顿合作伙伴sang Pinoy,Nadagdagan N Nman Ang Recipe Ko ... Yepeeeyyyy !!!GydF4y2Ba
Cecille迭戈GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的这个版本。简单而简单。我也将加入胡萝卜和土豆和牛肝菌(从肝脏和洋葱食谱)。Cecille,San Antonio,TXGydF4y2Ba
aryanavinceGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
SOOO快乐我发现了这个网站!我只知道在这个网站的帮助下,我只知道如何煎炸Hotdogs和鸡蛋,我学会了如何像专业人士做饭!我订婚了,所以我有点被压迫,学习如何做饭..我每天都不希望我的丈夫每天吃热狗和鸡蛋。谢谢你帕姆拉斯康·皮尤!GydF4y2Ba
Rowena.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好,Po kuya,我试过这个菜单,真的很好吃,很容易做。另一个添加了我家人最喜欢的食物的菜单。更多的权力……GydF4y2Ba
史蒂夫GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这几乎是完美的。然而,正宗的ilocano igado需要当地的大蒜和sukang iloco以及一点ilocano bagoong(鱼)酱。学习烹饪的好网站!GydF4y2Ba
诺拉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我也是我使用的用露口而不是酱油。GydF4y2Ba
MalouGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好Vanjo,GydF4y2Ba
对于所有精彩的食谱来说,THNX很多。乐动体育 培训资质“igado”。我的晚父曾经在周末为我和我的姐妹们做饭。当我在成长时,我让他在烹饪中分享他的秘密,但他拒绝了。到目前为止,我从来没有学会如何烹饪这个美味的食谱。GydF4y2Ba
上帝保佑你!这对我意义重大。它总是会让我想起我的父亲和他曾经为我们做的所有美味的食物。GydF4y2Ba
Shonoki.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!我早些时候尝试过这个食谱。Dinagdagan Ko ng奶酪上面和Mas Lalong Sumarap!GydF4y2Ba
安娜GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这么多!Nadagdagan nnman ang食谱ko他他......上帝GydF4y2Ba