猪里··························································州·斯帕洛有一个非常鲜美的猪肉盘,当你用温米饭结婚时,最好的猪肉。这道菜乍看之下,这道菜可能看起来像猪肉adobo,但味道完全不同。酱油和醋不用于煮这碟。相反,我利用了牡蛎酱和伍斯特郡酱。黄油也向结束添加。GydF4y2Ba
我们的一个Avide读者@Tikador要求这道菜。先生,这个配方适合你。GydF4y2Ba
当烹饪里脊肉时,一定要用猪肉最嫩的部分:里脊肉。背后的原因很简单。这道菜只需要几分钟就做好了。猪里脊一开始就已经很嫩了。它不需要煮更长的时间。如果你用其他的猪肉(比如liempo, kasim或pigue),一旦我们烹饪完成,它们就不会很嫩(我们想要的那样)。我们不想做一道很难咀嚼的菜。GydF4y2Ba
这就是为什么我建议使用Sirloin或牛脊肉中的牛肉对手:GydF4y2Ba牛肉萨尔皮萨GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
建议你想用多少大蒜就用多少。我喜欢吃烤蒜和salpicao和arroz caldo这样的菜一起吃。在我看来,它提高了菜肴的味道,使它更开胃。虽然之后你可能需要刷两次牙,但这都是值得的。GydF4y2Ba
现在是我现在世界的冬季时间。这意味着所有窗口都关闭了。想象一下,试图在这种情况下烹饪大蒜。它是艰难的,但仍然可以易于宽容,因为厨房里的架空排气扇。如果它不适合它,我会嗅到食物。还有时候我需要让窗户保持打开。这是我煎鱼的时候。GydF4y2Ba
我添加的最后一种成分是一对汤匙黄油。对我来说,这是一个重要的成分,因为它使菜肴味道丰富和美味。菲律宾术语描述它是“Linamnam”。形容词“Malinamnam”可以用来用一个字描述这道菜。GydF4y2Ba
尝试这个美味,非常美味的猪肉里斯皮尔皮岛食谱。让我知道你在下面撰写评论的看法。GydF4y2Ba
猪肉里脊SalpicaoGydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪里脊肉GydF4y2Ba
- 5到7GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba碎GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba特级初榨橄榄油GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- ¼GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba无盐的黄油GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba伍斯特郡酱GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蚝油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将猪脊肉切成立方体。搁置。GydF4y2Ba
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结合橄榄油,盐和地面黑胡椒。搅拌,然后加入碎大蒜。混合良好。GydF4y2Ba
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将立方猪肉放入碗中并倒入橄榄油混合物,但使用叉子或勺子留下大蒜(我们将单独烹饪大蒜)。折叠猪肉,确保所有涂有橄榄油。让它停留20到30分钟。这将让猪肉吸收油和注入的香料。GydF4y2Ba
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热锅里。热了之后,加入大蒜和剩下的油。煮到它变成棕色。如果需要的话,你可以加1茶匙的油(只有当你认为需要更多的油来烹饪大蒜时才这样做)。把大蒜移到碗里。GydF4y2Ba
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继续用剩余的油加热锅。加入油腌猪肉(含油)。用大火炒至猪肉变成棕色。GydF4y2Ba
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加入一半的褐色大蒜。搅拌。加入伍斯特郡酱和牡蛎酱。继续在高温下煮,直到酱汁完全蒸发。GydF4y2Ba
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添加黄油。继续烹饪,直到它融化。GydF4y2Ba
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转移到一盘。顶部有剩下的大蒜。GydF4y2Ba
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服务。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看“如何烹饪萨尔皮考猪里脊肉”视频GydF4y2Ba
尤维GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!感谢您分享Salpicao的食谱。想知道,我可以使用任何普通的食用油代替特级初榨橄榄油吗?GydF4y2Ba
香港隆德GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我真的很喜欢食谱,谢谢你与我们分享GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这是我的荣幸。如果您有疑问,请告诉我。GydF4y2Ba
Shiela.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好。如果我手头没有橄榄油怎么办,我可以使用任何其他种油吗?以及如何加入酸奶油。曾经爱的萨尔皮萨和他说它确实有酸奶油,我可以添加一些吗?谢谢你这个食谱。当然它一如既往的命中!GydF4y2Ba
Shiela.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好。如果我手头没有橄榄油怎么办,我可以使用任何其他种油吗?以及添加酸奶油的夫人如何习惯于爱萨尔皮萨,他说它确实有酸奶油,我可以添加一些吗?GydF4y2Ba
蒂姆统治GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
实际上没有评论,但赞赏你们对我来说真正有一个很大的帮助,以及那些不知道如何做饭的人。我可以说出你所赐给所有人的一大成就。谢谢你 !!!GydF4y2Ba