朝鲜蓟最初来自地中海地区。这是您饮食的一个很好的补充,因为它包含令人印象深刻的抗氧化剂,可以对抗体内的自由基,通常引起各种疾病。除此之外,它还富含维生素和营养素,如维生素C,钙,铁,烟酸和磷。除了肝脏问题等常见疾病之外,高血压和波动水平,这也可以是宿醉等常见问题的良好解决方案。
准备朝鲜蓟
有几种方法如何烹饪朝鲜蓟,但在进行之前,最好仔细准备它。由于这实际上是一个像蓟般的植物的未开封的花,所以最好在用盐浸泡它之前将其浸泡在你的盘子或烹饪之前。这样,可以完全除去可以积累的污垢。切成底部茎,以确保纹理令人愉悦的调色板。
一旦朝鲜蓟被洗涤和切割,就会有趋势变得呈褐色。为了防止这种情况甚至在烹饪艺术品之前发生,建议擦去柠檬汁。
煮沸或蒸汽
照片信用:Flickr.com/la Grande Farmer的市场烹饪朝鲜蓟的一种方法是煮沸或蒸汽。这是对严格饮食的人的理想选择,因为没有必要放弃任何可以添加更多脂肪或碳水化合物的油或黄油。如果您担心您可以从朝鲜蓟中获得的营养素数量,最好将其蒸熟而不是煮沸。也就是说,因为,沸腾可以破坏它由于高热而导致的一些营养素。另一方面,蒸汽使得可以保留维生素和矿物质。蒸汽约30〜40分钟或直到花瓣开始轻松脱落。这也可能根据朝鲜蓟的尺寸而变化。为了使它更加美味,可以添加一些柠檬汁和其他调味料。
烧烤
烧烤也是烹饪朝鲜蓟的丰盛和健康的方式。通常,必须通过将其蒸发约10至20分钟来预制预制。这确保了内部也煮熟。然后,应该纵向切成两个部分。轻轻刷一些橄榄油以防止它变得过于干燥。烤肉应该需要大约4到5分钟或直到表面变成金色棕色。烧烤使它变得更加芳香和美味。
如何吃朝鲜蓟
有些人喜欢用一些敷料或酱汁吃它,以使它更加美味。其他人剥掉了最外层的层,只吃了里面的柔软部分(这是最常见和最正确的吃它)。除了自己吃它,烹饪朝鲜蓟还有很好,并将其添加到其他食谱,如沙拉和蘸酱。乐动体育 培训资质
朝鲜蓟应该是每个人饮食的一部分。这不仅会让味蕾很高兴,它也会给你一种营养量的往来的营养量。
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