众所周知,某些美食中的某些菜肴可以最好地描述那个特定国家 /地区的家庭烹饪餐点的感觉。对于菲律宾,它的范围从辛尼根(Sinigang)到炸bangus,再到朗格尼斯(Longganisa)。但是Ginisang Munggo可能是最好的杰出菜肴之一,绝对可以为您带来菲律宾人的舒适性。丰盛,健康,由负担得起的成分制成,这道菜并不是妈妈们煮的经常烹饪和服务。GydF4y2Ba
它具有微妙的咸味和令人满意的质地。柔软的蒙哥多或绿豆与菠菜,西红柿,洋葱和猪肉的混合在一起,绝对可以享用美味的午餐餐。而且,由于它主要是在许多蔬菜上储存锅中,因此它也有大量的营养素,例如叶酸和磷。GydF4y2Ba
但是,如果您正在寻找一种素食替代品,那么无肉的Ginisang Munggo也是可能的。只需从方程式中减去切成薄片的猪肉,虾和压碎的猪皮即可。即使没有这些肉添加这些肉,您也可以期待一道美味的菜肴。GydF4y2Ba
现在,如果您长大了这道菜,您可能会注意到这道菜何时提供。我的意思是,为什么Ginisang Munggo在星期五煮熟?传说这是来自四旬期季节的传统,在星期五,天主教徒戒除肉。这也是因为耶稣受难日标志着耶稣在十字架上死亡的日子。随着Ginisang Munggo是如此既定的菲律宾菜,它成为在您不能吃肉的日子里服务的标准餐。如果您想学习如何在自己的厨房里做这个,请继续阅读步骤!GydF4y2Ba
如何制作Ginisang Munggo:GydF4y2Ba
我们将首先将24盎司的水倒入锅中,然后将其煮沸。一旦开始沸腾,您就可以将1½杯的绿豆放在里面。让它煮至Munggo变软。这应该花费大约35至50分钟。但是,当您等待时,您也可以准备添加到混合物中的其他成分。GydF4y2Ba
为了在我们的Ginisang Munggo中增加一些风味,我们将使用1汤匙大蒜和1汤匙中型洋葱和1个中型番茄,两者都被切碎。将其放在一个单独的锅中,然后开始将它们炒在一起。然后掺入您的½磅切成薄片的猪肉。现在,让所有这些成分都可以很好地煮5分钟。GydF4y2Ba
之后,我们将添加1个牛肉立方体和2汤匙鱼露,以获得更多的咸味。如果不可用的话,您也可以在牛肉立方体的位置使用1茶匙牛肉粉。然后,我们将让它慢火煮10分钟或至少直到您的肉变软为止。您也可以倒入更多的水以确保肉柔软,但请确保您还要慢慢煮更长的时间。GydF4y2Ba
现在,将您的5到8块中型虾放入其中,这也是一种可选的成分。但这可以为您的Ginisang Munggo增添温和的甜味和咸味,这可以与我们所有的口味相互互补!现在将它们全部搅拌在一起,然后煮2分钟。GydF4y2Ba
将绿豆添加到混合物中:GydF4y2Ba
让我们从前拿起煮熟的Munggo,也将它们添加到锅中。重新开始搅拌,然后让锅小火煮10分钟。然后继续将您的2杯菠菜和½杯碎的猪皮或chicharon放在里面。为了将所有这些成分搭配在一起,我们将添加1/4茶匙的黑胡椒粉。GydF4y2Ba
现在,您有一块美味的Ginisang Munggo Fresh Fresh Pan,非常适合6个聚会!但是,您可以戴上厨师的帽子,并学习更多营养丰富的菲律宾食谱!乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
您应该尝试烹饪的一些美味和健康的菲律宾菜:GydF4y2Ba
Ginisang SitawGydF4y2Ba
这款Ginisang Sitaw快速,容易且绝对美味,非常适合当您渴望美味的蔬菜菜肴时。因为它充满了我们丰富多彩的成分中的维生素和矿物质,所以它也非常适合为您提供足够的精力!它的口味也是您不能无视的东西。由西红柿,大蒜,洋葱,地面猪肉,当然还有丁豆制成GydF4y2Ba
Ginataang MonggoGydF4y2Ba
现在,如果您想要一种享受绿豆的含糖方式,我想说的是Ginataang Munggo的完美食谱。简单,甜和不可抗拒的奶油,它消耗了大量美味的椰奶,粘性米饭,糖和Munggo。那就是结束的地方!您只为此食谱使用四种不同的成分,但是凭借其美味和令人愉悦的味道,您肯定会猜到还有更多。GydF4y2Ba
您如何看待我的Ginisang Munggo食谱?不要忘记在下面发表任何建议或问题!GydF4y2Ba
Ginisang Munggo(Monggo)GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba绿豆GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蒜GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肉GydF4y2Ba薄的切片GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba菠菜(或alugbati)GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba番茄GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2Ba洋葱GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 8GydF4y2Ba件GydF4y2Ba虾GydF4y2Ba选修的GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba鱼露GydF4y2Ba
- 24GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba水GydF4y2Ba沸腾GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba片GydF4y2BaKnorr Beef CubeGydF4y2Ba用于调味GydF4y2Ba
- 1/2GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba压碎的猪皮GydF4y2BaChicharonGydF4y2Ba
- 1/4GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba黑胡椒粉GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
-
在锅中,放入水并煮沸GydF4y2Ba
-
放入绿豆,慢火煮直至变软(约35至50分钟)GydF4y2Ba
-
在另一个锅中,将大蒜,洋葱和番茄炒熟GydF4y2Ba
-
加入猪肉。煮5分钟GydF4y2Ba
-
放入牛肉立方体和鱼露。煮10分钟或直到肉变软。注意:如有必要,您可以添加水以帮助使肉嫩,但请确保增加更多时间以煮熟GydF4y2Ba
-
加入虾。搅拌,然后煮2分钟。GydF4y2Ba
-
倒煮熟的绿豆。搅拌然后煮10分钟GydF4y2Ba
-
加入菠菜和猪皮(Chicharon)GydF4y2Ba
-
撒上黑胡椒GydF4y2Ba
-
热热。分享并享受!GydF4y2Ba
罗恩·梅拉特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Bakit Paps牛肉立方体ginamit?EH Pork Ang Nilagay Mo na Sahog。GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好问题。我可以将猪肉或牛肉块用于此食谱。这确实取决于您的喜好。GydF4y2Ba
Hailee Renomeron-AbdulmuinGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
使其简单使其更美味。感谢您的本指南,因为我学会了由于这个网站的烹饪方式!GydF4y2Ba
范乔·梅拉诺(Vanjo Merano)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
海莱,这是我们的荣幸。谢谢你的评论。GydF4y2Ba
罗克·杰伊·布罗斯(Roque Jay Broce)GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我让我的矿物刚用橄榄油炒,很多大蒜,红洋葱和许多西红柿。没有味精。西红柿本身带来了善良,没有人造调味料。盐(犹太)可以添加到炒过程中。可以添加意大利干草药,例如罗勒,牛至或欧芹,以添加额外的Zing。为了变化并使这种更健康的切碎的叶蔬菜(我尝试过Malunggay和Bokchoy,这很完美!)。也可以添加立方南瓜。我警告说,添加椰奶……它的味道很好,但是热量计数太高了。GydF4y2Ba
WellhellothereGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢Banjo的这个食谱!也谢谢你,罗克的投入。当我看到您的评论时,我想知道如何消除人造调味料。您使用过鱼酱吗?GydF4y2Ba
珍妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢您的食谱。我妈妈在每个星期五我不知道为什么做饭。她用猪肉裂纹(Chicharon)代替猪肉,然后将绿豆浸泡过夜,以便更容易粉碎,因为我们喜欢它。GydF4y2Ba
梅兰妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴Panlasang Pinoy,我从您那里学到了很多食谱乐动体育 培训资质,这对我们来说是一个很大的帮助,我喜欢您的网站。继续努力吧!GydF4y2Ba
玛丽GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我只想说谢谢您,因为您的网站我学会了如何烹饪美味的自制食谱。乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
颂歌GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以用胡椒休假代替菠菜吗?就是想。感谢Vanjo,这是像我这样的非库存的绝妙网站。走了!(:GydF4y2Ba
米歇尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
非常感谢您提供此食谱!这是我最喜欢的菲律宾菜,很高兴您在这里拯救我的菲律宾渴望固定!结果真是太美味了!GydF4y2Ba
JAGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我总是把虾糊和豆腐放置..美味!感谢您发布食谱,有一次我看到白人丈夫看乐动体育 培训资质着您的视频,他做了Adobo,我感到惊讶!哈哈GydF4y2Ba
史努比GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
哇,这个食谱真是太棒了!我喜欢为丈夫烹饪菲律宾食品。俄罗斯人嫁给了菲律宾人,我必须学会烹饪他喜欢的东西,这个网站是最好的!!!非常感谢您提供的所有精彩食谱!乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
瑞秋GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我用姜汁糊制作我的,以便挑食者不要去除大块的姜或大蒜。尝试一下。GydF4y2Ba
梨56GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我妈妈将切碎的猪肉煮沸,直到自己的油出来,这就是她用来炒大蒜,洋葱和番茄的东西。她还使用虾块而不是牛肉。我尝试使用Palabok Instant Mix,因为Palabok Gravy也是基于虾的,这让我着迷了。对我来说,蒂纳帕是必须的成分。顺便说一句,我们总是将绿豆浸泡过夜,因此它可以释放出导致气体的东西。GydF4y2Ba
SELGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!谢谢这个网站!喜欢食谱,尽管还没乐动体育 培训资质有尝试过。希望您能把食谱送达多少份..谢谢!乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
玫瑰GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢您的分享……好吃:)...上帝保佑GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
凯西没有问题。很开心你喜欢。GydF4y2Ba