这个基本的蛋糕塔龙食谱展示了我如何制作蛋糕塔龙的最简单方法。这对您来说可能很熟悉,因为您可能在做同样的事情,甚至是更简单的事情。这篇文章的目的是教初学者如何烹饪茄子煎蛋卷,通过一步步的演示,以更容易理解的方式。gydF4y2Ba
这个食谱其实没什么特别的,除了gydF4y2Batortang talonggydF4y2Ba做起来又快又好。我喜欢它和番茄酱和米饭一起吃的味道(这道菜我倾向于用香蕉番茄酱)。此外,它是完美的素食者(不是纯素主义者,因为它有鸡蛋)和那些谁想要跳过肉类,甚至一段时间。gydF4y2Ba
我在大马尼拉长大,后来搬到芝加哥。我见过我的妈妈、阿姨、朋友的妈妈和其他厨师是如何准备茄子的,然后再用茄子做汤圆的。根据我的观察,蒸茄子去皮最常见的方法是直接把它放在炉子上的火上——这就是我在演示过程中所做的,你可以在下面的烹饪视频中看到。gydF4y2Ba
你最基本的tortang talong版本是什么?请在下方评论分享一些建议和想法。提前谢谢。gydF4y2Ba
试试这个基本的饺子塔隆食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
基本Tortang TalonggydF4y2Ba
这是一个基本的Tortang Talong食谱(茄子蛋卷)gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中国的茄子gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/8gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将茄子放在灶台上,直接用火加热,直到茄子的表皮由棕色变为黑色,几分钟后旋转,直到茄子的所有部分都几乎烧焦。gydF4y2Ba
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让茄子冷却,然后用手指去皮。茄子的内部应该在这个时候蒸熟。gydF4y2Ba
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把去皮的茄子放在盘子里,然后用叉子把茄子弄平。备用。gydF4y2Ba
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在碗里打散鸡蛋,加入盐和胡椒。继续搅拌,直到盐和胡椒粉充分混合。gydF4y2Ba
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把茄子蘸在蛋液里。gydF4y2Ba
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用平底锅加热油。油热后,开始煎茄子的一边,直到它变成中棕色。gydF4y2Ba
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把剩下的蛋液倒在茄子上。翻过来,翻炒另一面,直到变成浅棕色。gydF4y2Ba
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从平底锅中取出,放在一个宽盘子里。搭配香蕉番茄酱食用。gydF4y2Ba
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