Ginataang Tulingan是一道菲律宾菜,里面的鱼是用椰奶、茄子和其他食材烹饪的。这道菜中使用的鱼在当地被称为土里干。它也被称为子弹金枪鱼或鲣鱼。这道菜听起来可能平淡无奇,但我非常喜欢。这是为什么。gydF4y2Ba
这道菜的最终效果非常棒。食材的味道完美地结合在一起,鱼的烹饪也如其所料。椰奶的味道非常浓郁,比林比的酸味带走了鱼的余味。gydF4y2Ba
如何烹饪吉纳唐图林干gydF4y2Ba
这个食谱有两个部分。第一个是关于gydF4y2Ba用于烹饪西奈纳土里干的方法gydF4y2Ba.我用一种酸味剂来烹饪鱼,这种酸味剂叫做bilimbi或kamias。第二部分是用椰子汁煮鱼。gydF4y2Ba
首先将猪油、比腊比、生姜和鱼放入锅中,加水加热。让水沸腾。把火调小,然后继续煮鱼40分钟左右。我们这里处理的是一条硬鱼,长时间烹饪不会有问题。这个过程减少了鱼腥味。gydF4y2Ba
下一步是加入椰奶,洋葱,大蒜和辣椒。还要再煮40分钟。如果你想让它更柔滑,你可以在之后加入椰子奶油,让它煮,直到酱汁减半。最后放茄子,用鱼露和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
这道菜最好和温热的白米饭一起吃。试试这个简易吉纳唐土林安食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Ginataang TulingangydF4y2Ba
子弹金枪鱼茄子椰奶煮比目鱼。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba人gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba
463gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2BatulingangydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba猪肉脂肪gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba块gydF4y2BakamiasgydF4y2Ba(bilimbi)gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba拇指gydF4y2Ba姜gydF4y2Ba切成丝的gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba块gydF4y2Ba泰国红辣椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba碎,剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2BapatisgydF4y2Ba
- 1 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 用盐和黑胡椒调味gydF4y2Ba
我们的惯例gydF4y2Ba-gydF4y2Ba度规gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
彻底清洗鱼。在两边开一个缝,然后在上面撒上盐。待10到15分钟。gydF4y2Ba
-
摆放猪油、神米、鱼和生姜。倒水。盖上盖子煮。继续用中火煮40分钟。gydF4y2Ba
-
将椰奶倒入锅中,加入大蒜、洋葱和辣椒。盖上锅盖,用中火再煮40分钟。gydF4y2Ba
-
加入茄子。煮5到7分钟。用小菜和黑胡椒调味。gydF4y2Ba
-
转到上菜盘并上菜。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba463gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba46gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba21gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba143gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba566gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba11gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba47gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
|gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
谢尔洛约拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
很棒的食谱!乐动体育 培训资质感谢您让每一道暖心的菜肴都变得简单易做!上帝保佑!你视频博客的新字幕。gydF4y2Ba