Lechon Kawali用一杯米饭!这是我在高中时至少每周一次的常规订单。我们的学校食堂服务了这道菜的最佳版本之一。当猪肉刚刚离开锅时,我最喜欢它。这是超级脆,热。GydF4y2Ba
什么是Lechon KawaliGydF4y2Ba
脆皮油炸猪肉是描述Lechon Kawali的最简单方法。猪肚或猪皮是猪肉通常用来烹饪的猪肉。这道菜最好供应午餐或晚餐,旁边有白米。蘸酱也很高兴。GydF4y2Ba
这道菜不应该弄错的LeChon,被认为是菲律宾的全国菜。两种菜肴以不同的方式制备。这些也有不同的视觉外观。GydF4y2Ba
Lechon Kawali从传统上用于烹饪的烹饪平底锅的类型,凯尔利获得了名字。它是典型的平底锅,可以在几乎所有的菲律宾家庭中找到。这是日常烹饪中的“转到”平底锅。GydF4y2Ba
我认为“乐冲”这个词是用来比喻传统乐冲娃娃的酥脆口感。GydF4y2Ba
如何烹饪Lechon KawaliGydF4y2Ba
在烹饪lechon kawali时有两个过程。第一道工序是将五花肉煮熟,第二道工序是将五花肉炸至外皮酥脆。GydF4y2Ba
我们先来谈谈沸腾的过程。这是达到脆皮效果的必要条件。简单地不煮而炸猪肉会有不同的结果。GydF4y2Ba
在这一步,猪肚非常柔软是重要的。首先在深烹饪锅中开水。我还加入盐和其他调味料。在沸腾时,味道被猪肉吸收。最短的时间是30分钟。根据需要,随意超越这次。这也是相同的过程GydF4y2Ba制作脆皮pata.GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
将五花肉炸至金黄酥脆。在一个深锅上加热油,炸前一定要在煮熟的五花肉上抹上盐。它有助于提供更多的风味。GydF4y2Ba
小心地将五花肉放入热油的锅中,握住锅盖,竖起锅盖。当热油开始飞溅时,必要时将锅盖部分盖上。不建议完全盖住锅子,因为这样可以留住水蒸气,水蒸气会形成水。当油从盖子底部滴下来时,会导致更多的油飞溅。中火煮至五花肉酥脆。这里有一个很好的论坛,可以讨论更多GydF4y2Ba防止油炸时油飞溅GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
建议将猪肚转过来在没有足够的油的情况下将猪肚复杂到反对侧。这样,你的Lechon Kawali均匀煮熟。GydF4y2Ba
把炸好的猪肉放在铁丝架上,让它慢慢煮熟。切成小块。GydF4y2Ba这是最好的搭配lecon酱GydF4y2Ba。你也可以用酱油和酸橙的混合物作为蘸酱。GydF4y2Ba
试试这个Lechon Kawali食谱。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
炭火烤乳猪Kawali食谱GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪肚GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba整个胡椒玉米GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干香叶GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
- 34.GydF4y2Ba盎司GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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将水倒在煮锅上,煮开GydF4y2Ba
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加入猪肚和1汤匙盐。把一些辣椒和海湾叶子放。煮30分钟或直到肉类变得柔软GydF4y2Ba
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把肉从锅里拿出来,让它冷却几分钟GydF4y2Ba
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在五花肉上撒一汤匙盐。确保均匀地分布在各个部分GydF4y2Ba
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把煮熟的肉炸一下。在锅上加热油。GydF4y2Ba
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将每一块煮熟的五花肉放入热油中,格外小心。炸至酥脆。将肉翻过来,将另一面完全炸至酥脆。注意:煎炸时要特别小心,因为油会飞溅。当油飞溅时,你可以用锅盖盖住它,但不要完全盖住,因为蒸汽会被困住。这会导致更多的飞溅。GydF4y2Ba
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从烹饪锅中取出肉。在线机架上安排冷却。根据所需部分切片GydF4y2Ba
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与Lechon酱一起服务。分享并享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
观看如何烹饪Lechon KawaliGydF4y2Ba
DiesebelGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我讨厌烹饪,直到我发现这个精彩的网站,逐渐引起了我的兴趣。多谢。GydF4y2Ba
谢丽尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
当然,炸猪肉的时候要小心。我妈妈总是设法用热油烫伤她的皮肤,因为它飞溅。叹了一口气。没人比妈妈做得更好了,对吧?GydF4y2Ba
谢丽尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你帮了很多!我喜欢烹饪,但在我碰巧开放潘拉扬的Pinoy之前有很少的知识。乐动南安普顿合作伙伴GydF4y2Ba
淡灰褐色GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
凡果星!我也去了好朋友(忠诚度奖)毕业生奖杯和高赛!)&我想念食堂食物!我来自批量89(与Son的Erv Canteen的所有者相同)。对您的网站有更多的力量!自去年以来,我一直在这里得到食谱。乐动体育 培训资质虽然,我的Lechon Kawali煮沸然后烤箱烤 - 不那么油腻但相同的脆弱!GydF4y2Ba
詹GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我不知道你是来自圣贝纳阿拉邦的!自从我在这里移动以来,我一直在引用您的网站以获得一些食谱!乐动体育 培训资质我现在一直渴望Lechon Kawali,我想我明天会在教堂后吃午饭。我也来自圣贝纳阿拉邦GydF4y2Ba
Vicky Klebais.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨,我要在我的生日那天尝试这个lechon kawali,因为这是我的儿子fab,我要给他一个惊喜,非常感谢,GydF4y2Ba
格蕾丝GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
感谢Po sa pag分享Po ninyo kuya ang saraaap的食谱!!!!!GydF4y2Ba
Lanie.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我喜欢你的网站!我等不及要尝尝你们的美味食谱了。乐动体育 培训资质我知道这是一个菲律宾食谱网站,但我希望你的视频是英文的,这样我们这些既不是菲律宾人,也不是好厨师,就可以观看视频,并与你一起创造美妙的菜肴!谢谢你的分享。GydF4y2Ba
安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
自从我(或实际上是我的丈夫)发现您的网站以来......我花了一整天都在复制你可以尝试的食谱。乐动体育 培训资质谢谢。这是非常有帮助的。现在我可以为我的烹饪添加品种!GydF4y2Ba
卡洛斯李GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我试过lecon kawali。我按照指示煮了猪肚。GydF4y2Ba
但在油炸之前,我没有在鸡肚子上撒盐。GydF4y2Ba
油炸后,皮肤不脆。这是耐心的。任何建议吗?GydF4y2Ba
谢谢GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
尽量增加更多的烹饪时间,直到它的脆皮。我所做的一种方法是将一些冰块放入热油中以加速过程,但如果您对此内容新建,我不会推荐。GydF4y2Ba
玛琳GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这很简单,首先把烤好的liempo放入冰箱,至少放一个晚上,然后第二天把猪肉炸一下,你就会看到不同了GydF4y2Ba
南希理查森GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
您可以在Over或Turbo Broiller中烹饪Lechon Kawali。为1 1/2至2磅的Liempo,预热475F。将Liempo放入烘焙锅皮肤上面,烘烤20分钟,减少到400f 40-45分钟,或直至皮肤脆。涡轮增压器为475F,30分钟或直至所需的脆弱性。GydF4y2Ba
司法GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
oTaga Bene Ka Rin Pala ...我是这个网站的粉丝......很棒的食谱!乐动体育 培训资质简单的液化天气......如果我没有lecon剩下的lecon我可以表达划痕吗?GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
丹迪,Lechon Kawali需要原料。这个问题是针对lecon paksiw的吗?如果是这样,请尝试首先制作Lechon Kawali。如果留下过,让Lechon Paksiw出来。希望这可以帮助。GydF4y2Ba
玛丽亚erwhinaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这就跟你问声好!我也来自Bene ...批量94 ...我今天会尝试这个食谱..谢谢上传!=)GydF4y2Ba
克莱尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
当我的迷人朋友来结束时,我正在制作这个。我们打算在我家吃午餐日,所以试试ko ITO。谢谢Vanjo这个简单的食谱。GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
你欢迎克莱尔。Invited din ba kami ?
爷GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我喜欢和我的家人和朋友分享烤饼干,我尝试了很多食谱,从油炸到烘焙,甚至考虑让专业人士来做,但没有更多!!乐动体育 培训资质这个食谱是货真价实的!!没人相信我没有为派对准备酒席…GydF4y2Ba
我现在和我的丈夫迷上了你的网站!GydF4y2Ba
也许厨师必须有减肥网站的参考链接,以帮助那些无法停止尝试网站上所有食谱的人……比如我乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
Mabuhay阿宝击倒!GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
不客气ellaine。谢谢你的评论GydF4y2Ba
阿曼达GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这就跟你问声好!我很想尝试一下,但不是油炸食品。你能告诉我怎么用烤箱做这个吗?谢谢GydF4y2Ba
雷切尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我使用对流烤箱或涡轮增压器。在160-170℃煮沸猪肉后,在每侧放入烤箱中30分钟。肌肤的一侧,你可以磨损直到酥脆。GydF4y2Ba
奔驰GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
顺便问一下,有你的视频的英文版吗?=)GydF4y2Ba
奔驰GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我正要为晚餐做这个。谢谢你分享你的食谱!GydF4y2Ba
格拉西亚斯,GydF4y2Ba
- 从圣地亚哥GydF4y2Ba
乐动南安普顿合作伙伴说GydF4y2Ba
安,谢谢你的赞赏。别担心,nandito lang ako basta nandyan kayo lagi。GydF4y2Ba
Shandyspark.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我的天啊这个lechon kawali让我的味蕾疯狂…GydF4y2Ba