我们今天晚餐吃的是Pinakbet sa Gata或Pinakbet with Squid in Coconut Milk。我不想吃肉,所以我选择做这道菜是因为gydF4y2BaPinakbetgydF4y2Ba是我最爱吃的菜之一。我也想拥有gydF4y2Baginataang gulaygydF4y2Ba所以我在我的Pinakbet里加了椰奶,这样我就可以吃到我渴望的两道菜了。老实说,我没料到会这么好。gydF4y2Ba
我本来打算边吃边喝半杯米饭的,这对我来说有点不寻常,但我仍然试图按照这个计划去做(至少),因为这一天让我放弃了一些生活中的乐趣。这是不容易吃这个非常有限的米饭,所以我又喝了一杯。如果我知道它会这么好吃,我选择在周日做——到那时,它就会变成“尽你所能的米饭”了。gydF4y2Ba
这道菜我会继续做下去的。除了鱿鱼,我还可以用其他食材做一些变化。如果有点辣就更好了。在我的书里,几滴Sriracha酱或一片辣椒会让它更有趣。gydF4y2Ba
试试这个Pinakbet鱿鱼椰奶(Pinakbet sa Gata)配方。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
椰奶鱿鱼Pinakbet (Pinakbet sa Gata)gydF4y2Ba
这是椰奶鱿鱼皮纳克贝特的食谱。gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba媒介鱿鱼gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba块gydF4y2Ba蛇beangydF4y2BaSitaw,切成2英寸的块gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba小冬南瓜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 6到8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba中中国茄子gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小苦瓜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba拇指姜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰奶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2BabagoonggydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在碗里加热油。gydF4y2Ba
-
Sauté大蒜,生姜和洋葱。继续煮,直到洋葱变软。gydF4y2Ba
-
加入鱿鱼,然后用sauté煎2分钟。gydF4y2Ba
-
把鱿鱼。备用。gydF4y2Ba
-
加入冬南瓜。继续sauté 3分钟。gydF4y2Ba
-
将椰浆倒入锅中,煮沸。盖上锅盖,再炖10分钟。gydF4y2Ba
-
加入秋葵、蛇豆、苦瓜和茄子。搅拌,煮8分钟。gydF4y2Ba
-
加入鱿鱼、虾酱和黑胡椒。煮5分钟。gydF4y2Ba
-
转到上菜盘上。服务。gydF4y2Ba
-
分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
留下一个回复gydF4y2Ba