你以前吃过Sipo蛋吗?如果没有,那么现在是最好的时机来了解更多,并学习如何在自己的家舒适地烹饪它。下面是这道菜的简介。gydF4y2Ba
Sipo蛋是菲律宾鹌鹑蛋和虾的食谱,起源于潘邦加。这道菜酱汁浓郁,也有虾,鹌鹑蛋,蔬菜如胡萝卜和青豆。它只在特殊场合供应。我能很快地从头开始做这道菜。我发现这很容易准备。gydF4y2Ba
如何煮Sipo蛋gydF4y2Ba
我先把虾做了半熟。我是用黄油和食用油煎的。黄油的丰富使这道菜味道很好。然而,单独用黄油煎炸就会导致它迅速燃烧。在黄油中加入少量油(菜籽油、植物油、玉米油、花生油)可以增加其烟点。这意味着它不会很快燃烧。gydF4y2Ba
虾仁煎熟后放在盘里备用。它将在过程结束时被添加回去。gydF4y2Ba
下一步是炒洋葱和大蒜,直到洋葱变软。之后我还加了火腿和蔬菜。我还加水,让它煮沸,然后放回虾和鹌鹑蛋。请注意,蘑菇奶油和浓奶油也可以在这一步添加,即使下面的食谱告诉你之后要这样做。gydF4y2Ba
我用了一种叫马蹄的食材让这道菜口感酥脆。生鱼片也可以作为一种替代原料。它是在烹饪过程的最后加入的。gydF4y2Ba
最后用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
Sipo蛋变化gydF4y2Ba
这道菜有很多版本和花样。这个食谱是一个简单快速的版本。gydF4y2Ba
你可以加入更多的食材,让它更有节日气氛,更美味。例如,在食谱中加入火腿末是个好主意。你也可以添加午餐肉。gydF4y2Ba
我觉得这道菜也可以用来做意大利面。把鸡蛋拿出来,你就可以吃奶油虾面了。gydF4y2Ba这让我想起了阿弗雷多虾gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
烹饪技巧gydF4y2Ba
在视频中,你会听到我说我用的是新鲜胡萝卜。胡萝卜的削皮和切丁需要很长时间,所以如果时间紧迫,你可以用冷冻蔬菜。你会节省时间,而且比我们这道菜里有更多的蔬菜,我觉得这更令人兴奋。gydF4y2Ba
我推荐用新鲜的鹌鹑蛋而不是罐装鹌鹑蛋。很明显,新鲜的鸡蛋味道更好,吃起来更舒服。煮鹌鹑蛋时,先把水煮开,再把蛋片加进去。煮3½分钟。关火,把鸡蛋放在温水中,直到温度下降一点。很容易,不是吗?gydF4y2Ba
现在轮到你试试这个丰富的Sipo鸡蛋食谱了。享受吧!gydF4y2Ba
Sipo鸡蛋食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba虾gydF4y2Ba去头去壳gydF4y2Ba
- 20.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鹌鹑蛋gydF4y2Ba煮熟,去皮gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的大蒜gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba豌豆gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba胡萝卜gydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba火腿gydF4y2Ba剁碎(可选)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba可以gydF4y2Ba奶油蘑菇gydF4y2Ba10盎司。gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2BasingkamasgydF4y2Ba立方gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba重奶油含量过高gydF4y2Ba
- 盐和胡椒调味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
在平底锅里融化黄油。gydF4y2Ba
-
加入食用油。gydF4y2Ba
-
等混合物热了,把虾每面煎一分钟。gydF4y2Ba
-
把虾取出备用。gydF4y2Ba
-
同时,炒洋葱和大蒜。gydF4y2Ba
-
放入胡萝卜和青豆。加入火腿(这是可选的配料)。煮3分钟。gydF4y2Ba
-
倒入水(在视频中我用的是水和虾汁)。让它沸腾。煮1分钟。gydF4y2Ba
-
加入鹌鹑蛋和虾,搅拌。gydF4y2Ba
-
加入蘑菇奶油和鲜奶油。再次搅拌,直到配料均匀分布。gydF4y2Ba
-
加入马蹄、盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
-
转到上菜的碗里。gydF4y2Ba
-
服务。分享和享受!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看“如何煮Sipo蛋”视频gydF4y2Ba
安妮·加西亚gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
完美的gydF4y2Ba
南希gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
谢谢你把食谱发给我。乐动体育 培训资质每天我都有主意要做什么,尤其是在这个假期来临的时候。我也总是很兴奋的烹饪和分享给我的朋友和同事。我很感激,也很感激我和panlasang的菲律宾有联系。乐动南安普顿合作伙伴再次感谢。gydF4y2Ba
戴维·萨巴gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我刚在多伦多买了一包kropek,和你博客里的照片很像,发现它的味道和口感都和印尼的“krupuik gendar”很像,那是用大米做的。在印尼语中,Krupuk是一个通用术语,有很多种Krupuk,比如Krupuk udang(=虾),Krupuk ikan(=鱼)等等。gydF4y2Ba
我也很惊讶Sipo和印尼的Sapo很相似。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
是的,你可以。gydF4y2Ba
小gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这几年来,我一直在借用你的很多食谱,这个食谱突然出现在我的facebook页面上。当我小的时候,这是我最喜欢的菜……我不知道这道菜叫什么,但我会把它描述给我妈妈,她就会做给我吃。我的母亲在2008年去世了,今天是我30岁生日(9/11)。这让我想起了无数的回忆和泪水。谢谢你在网上分享你的食谱!乐动体育 培训资质gydF4y2Ba
格洛丽亚萨瓦特gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我非常感谢您为我的家人和朋友准备的Sipo鸡蛋食谱,特别是在特殊的场合。非常感谢。gydF4y2Ba
Analisa b SumigcaygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我非常喜欢Pan乐动南安普顿合作伙伴lasang菲律宾,这就是为什么每次我看到这里的食谱,我都会照着做。希望你能寄给我一本你的烹饪书。多谢. .:)gydF4y2Ba
乔西苏西KasingsinggydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我生活在你分享的食谱中,需要更多适合我这样的糖尿病人的食谱。提前谢谢你。gydF4y2Ba