sisg指的是一种源自菲律宾的碎猪肉菜肴。这个食谱使用五花肉和猪脸。它在菲律宾很受欢迎,现在在全世界也越来越受欢迎。它既可以作为开胃菜,也可以作为主菜。gydF4y2Ba
如何烹饪西西格gydF4y2Ba
先把肉煮熟。我把五花肉和面膜用中火煮了1小时。肉需要变嫩,以便以后剁碎。gydF4y2Ba
我还把肉煮熟后烤着吃。这会让它有很好的口感。这里不需要腌料或擦料。简单地把煮好的五花肉和面膜放在热烤架上,然后每一面烤5分钟或直到开始变暗。gydF4y2Ba
现在是切割时间。把猪肚和猪脸切成小块就可以了。我用一把被称为切肉刀的刀来帮助我完成这一步。它很重,锋利的刃口能帮助我轻松地砍东西。碎猪肉的大小取决于你的喜好。你可以切得更大一些,也可以切得尽可能细,这取决于你的喜好。在这一步之后把肉放在一边。是时候把它放在炉子上烤了。gydF4y2Ba
我从sautéing洋葱开始。之后加入鸡肝。这两个步骤可以互换。让我解释一下。鸡肝是我做寿司的必备食材。乐动体育 培训资质它为这道菜增添了不少风味。这些可以在烹饪前切碎或切成小块。我只是不习惯那样做,但你可以。我要做的是把它彻底煮熟,然后在煮的时候把它捣碎。这些肝脏在完全煮熟后更容易捣碎,不像猪肉或牛肉的肝脏会变得更硬。 You can fry the chicken liver first until cooked all throughout. This will usually take 5 minutes. The other option is to do it as this recipe suggest. An easier option for beginners would be to chop the livers into small pieces before cooking. This makes mashing it easier.
把剁碎的猪肉加入混合物中。这些不需要煮很长时间。搅拌大约3分钟,确保锅里的所有材料都均匀分布。之后加入调味料和香料。此时你可以选择加入辣椒片。请注意,我使用的是Knorr液体调味料,为这道菜提供额外的风味。与普通酱油相比,它可以提供很好的风味。gydF4y2Ba
最后的口感有点糊状。在传统食谱中,猪脑被加入到混合物中以获得这一效果。乐动体育 培训资质好消息!还有其他的成分。蛋黄酱是其中之一。这就是我在食谱中使用的。gydF4y2Ba
上菜的一个好方法是把它放在金属盘子上,发出咝咝声的时候上菜。这让这道菜看起来更诱人。这是可选的。gydF4y2Ba
替代材料gydF4y2Ba
猪脸和猪耳朵是传统的食材。这个食谱使用了另一种食材五花肉的形式。猪肩肉也可以用在这道菜里。gydF4y2Ba
鸡肉丝印是一个很好的版本,可以使用这个食谱。用剁碎的鸡腿代替猪肉。切鸡肉之前一定要用同样的方法煮过。gydF4y2Ba
鱼sisiggydF4y2Ba和gydF4y2Ba豆腐sisiggydF4y2Ba是菜肴的不同版本,不同的做法。对于不吃猪肉的人来说,这些都是不错的选择。gydF4y2Ba
试试这个西西格的食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
Sisig食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba五花肉gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba猪脸gydF4y2BamaskaragydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba鸡肝gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2BachicharongydF4y2Ba崩溃了gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba女士的选择蛋黄酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒片gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba夸脱gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
将水烧开,加入五花肉和猪脸。盖上锅盖,中火煮1小时。把水沥干,让肉凉下来。gydF4y2Ba
-
把煮熟的肉每面烤5分钟。从烤架上拿下来,切成小块。注意:如果喜欢的话,可以把肉剁碎。gydF4y2Ba
-
在平底锅上加热油。洋葱炒1分钟。gydF4y2Ba
-
添加鸡肝。继续烤至sauté完全煮熟。烹饪时将肝脏捣碎,直到它分解成小块。gydF4y2Ba
-
加入肉末和芝士。搅拌至所有材料均匀分布。gydF4y2Ba
-
加入辣椒片、洋葱粉和黑胡椒。gydF4y2Ba
-
倒入克诺尔液体调味料。搅拌。gydF4y2Ba
-
加入女士自选蛋黄酱。搅拌,煮3分钟。备用。gydF4y2Ba
-
加热一块金属板。加黄油。将煮好的丝印转移到金属盘子上。继续煮,直到发出嘶嘶声。上面加更多的chicharon。gydF4y2Ba
-
与酸橙或酸橙一起食用。服务。和白米饭一起享用。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
如何烹饪西西格视频gydF4y2Ba
留下一个回复gydF4y2Ba