Tapsilog是我在重要日子里最喜欢的早餐选择之一。这些天我需要完成几项任务。吃这顿饭给了我工作所需的能量,让我的饱腹感更持久。我也喜欢以一顿美味的早餐开始我的一天。gydF4y2Ba
Tapsilog是什么?gydF4y2Ba
Tapsilog是Itlog上Tapa Sinangag的首字母缩写。这是这顿饭的三个组成部分。Tapa指的是牛肉Tapa。这是油炸腌牛肉片。gydF4y2Ba
另一方面,Sinangag是一个用来指大蒜炒饭的词。tapsilog这个单词的最后三个字母来源于菲律宾语中egg的翻译,也就是itlog。一块鸡蛋是煎的,成为一顿饭的一部分。gydF4y2Ba
如何烹饪TapsiloggydF4y2Ba
因为Tapsilog由三部分组成,每一部分都必须单独准备和烹饪。gydF4y2Ba
牛肉需要浸泡在碎大蒜,菠萝汁,Knorr液体调味料,糖和胡椒的混合物中。腌料在完全被吸收后为肉提供风味。为了达到最好的效果,最好浸泡一夜或更长时间。gydF4y2Ba
我在这道菜中使用菠萝汁是因为它能给牛肉提供适量的酸味。在我看来,这是一道成功的牛肉小吃的必要条件。此外,菠萝汁是一种众所周知的肉嫩化剂。这意味着它能使肉变嫩,同时给肉增添风味。gydF4y2Ba
烹饪牛皮塔帕涉及这两种方法。第一种方法是沸腾的。牛肉在其腌料中煮沸,加入水,以使其嫩。在该过程中添加了食用油。一旦液体完全蒸发,牛肉就会在剩余的油中炒。使用剩余的油油炸完成牛皮。gydF4y2Ba
做蒜炒饭比你想象的要简单gydF4y2Ba。它包括四种食材,剩饭,盐,大蒜和食用油。用剩饭是最理想的,因为剩饭不太可能粘在一起。大蒜越多越好,就我而言。gydF4y2Ba
首先将大蒜煎煮烹饪米饭。您可以同时将油和大蒜放入平底锅中,并烹饪,直到大蒜转浅棕色。加入一半的米饭然后搅拌油炸。这将为您提供足够的空间来混合大蒜和米饭。之后加入剩余的米饭并继续搅拌油炸直到混合得很好。盐季节。gydF4y2Ba
这三种配料中最容易煮的是鸡蛋。根据你的喜好煎鸡蛋。你也可以这样做gydF4y2Ba检查煮鸡蛋的其他方法gydF4y2Ba。gydF4y2Ba
通过将所有三个组件在大板中组合在一起来组装您的Tapsilog。用辣醋配蘸酱。香蕉番茄酱也很高兴有鸡蛋。gydF4y2Ba
试试这个Tapsilog食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
TapsiloggydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba牛肉牛里脊肉gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba块gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
树皮布腌料gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba克诺尔液体调味料gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba碎大蒜gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba菠萝汁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba白胡椒粉gydF4y2Ba
SinangaggydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba剩余的米饭gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba压碎gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
把牛肉放在一个大碗里准备小吃。与所有tapa腌料混合。搅拌均匀,盖上碗。放入冰箱,腌制过夜。gydF4y2Ba
-
用平底锅加热3大汤匙的食用油来煮大蒜炒饭。添加碎大蒜。煮到大蒜变成浅棕色。加入剩下的米饭。炒3分钟。gydF4y2Ba
-
用盐。继续翻炒3到5分钟。备用。gydF4y2Ba
-
开始做小吃。烧热平底锅,倒入腌制好的牛肉,包括腌料。加3 / 4杯水。让混合物沸腾。盖上锅盖,继续煮,直到液体减少一半。在混合物中加入3汤匙食用油。继续煮,直到液体完全蒸发。用剩余的油将牛肉炒至中棕色。备用。gydF4y2Ba
-
在平底锅上倒一汤匙油煎鸡蛋。打一个鸡蛋,在上面撒上足够的盐。煮30秒。在锅边倒两汤匙水。盖上盖子,让水沸腾。继续煮,直到蛋黄被蒸汽完全煮熟。gydF4y2Ba
-
将牛肉小吃、炒蛋和煎蛋放在一个大盘子里,形成Tapsilog。和醋一起作为餐前小吃的蘸酱。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
观看如何制作TapsiloggydF4y2Ba
发表评论gydF4y2Ba