热包是一种带有甜猪肉馅的饺子。它可以在一天中的任何时候使用。我个人喜欢在早午餐的时候吃这个gydF4y2Ba碗热牛肉mamigydF4y2Ba.下面的烧包食谱将指导你如何在家制作。gydF4y2Ba
烧包煎包的字面意思是“热面包”,指的是白面包里的肉质煎包。gydF4y2Ba烧烤的gydF4y2Ba指通过在不同香料和酱汁的混合物中腌制烹饪肉类的风格,然后煮沸直到嫩。你可以对任何类型的肉做这件事,但最受欢迎的Asado形式是猪肉Asado和gydF4y2Ba鸡asadogydF4y2Ba.它的甜味使它适合与任何种类的碳水化合物搭配。有些人甚至喜欢把它和一盘热气腾腾的白米饭一起吃,这样米饭就能充分吸收菜刀的味道。但最受欢迎的一种吃法是把它夹在一个白馒头里。gydF4y2Ba
在中国各地,从面包店、街头摊贩到受欢迎的中餐馆,你几乎可以在任何地方找到烧饼。但无论你是在家里还是在商店里买,泡澡都可以在早上、中午或晚上享用。gydF4y2Ba
烧包vs叉烧包gydF4y2Ba
辣包是菲律宾版的粤菜茶烧包。但是这些菜有什么不同呢?在外观方面,叉烧包和叉烧煎锅非常相似。这两种面包都是白色蓬松的,里面藏着肥美的馅料。但这两个馒头的区别就在于它的馅料。茶烧包是用烤猪肉、五香粉、各种酱油和芝麻油做成的,而烧包最常见的是用红烧猪肉,以及酱油和海鲜等其他酱料做成的。虽然味道上的差别可能很细微,但烧包炒饭只是有最细微的甜味。这并不奇怪,考虑到我们菲律宾人有多爱吃甜食!gydF4y2Ba
siopao asado的另一个亮点是它的酱汁。我的gydF4y2Ba特殊Siopao酱gydF4y2Ba食谱使心爱的烧包更加美味可口。制作这种酱汁只需30分钟,但其结果是,你甚至可以将其储存起来以备以后使用。gydF4y2Ba
如何烹饪烧包炒饭gydF4y2Ba
这个山桥配方很简单。我试图教导整个烹饪和面团制作过程尽可能简单,以便每个人都可以遵循。您的工作是确保在开始之前提供所有成分和必要的设备和工具。gydF4y2Ba
煮甜心的asado归档gydF4y2Ba
先来做香甜的煎锅。把大蒜、洋葱和猪肉炒一下。在加入调味料和香料之前,肉需要稍微变黄。最理想的做法是把猪肉切成小块,这样可以使其快速煮熟、变嫩。让猪肉变嫩的一个好方法是往锅里加入大约3 / 4杯的水,以及调味料和香料。你需要把它盖上,煮到液体几乎完全蒸发。留一点酱汁在里面。整个混合物要加玉米淀粉使其变稠。只需用水稀释后倒入锅中。立即搅拌以避免结块。gydF4y2Ba
使Siopao面团gydF4y2Ba
现在我们准备好做面团了。请参阅下面的菜谱以获得详细的说明。观看我在这篇食谱文章中包含的烹饪视频来进一步指导你。gydF4y2Ba
激活酵母并喂它。将酵母倒入一碗温水中,加入糖。酵母是一种以糖和淀粉为食的生物。这个成分可以帮助我们的siopao asado馒头发起来变软。gydF4y2Ba
对于新手来说,整个过程可能会让人不知所措。试着把相关的步骤组合在一起,让它更简单。清楚地了解需要做什么和预期的结果是很重要的。让我们以酵母活化过程为例。把它当作整个面团制作过程中的一个小过程。gydF4y2Ba
现在你准备好了酵母,是时候结合面团的基础成分了。这些是面粉,发酵粉,缩短和酵母混合物。混合在一起,然后揉捏。揉捏是制造面团时的名称。将基本面团成分用手混合在一起,直至形成面团。这也可以通过使用带有面团钩连接的立式搅拌机来轻松完成。gydF4y2Ba
揉面很累人。休息一下。让揉好的面团也休息一下。1小时应该足够你恢复体力了。这也足够让面团发起来。gydF4y2Ba
我们几乎完成了面团。在玫瑰后更多地揉搓它,然后切成各个部分。压平这些部分。就是这样!gydF4y2Ba
装泡、蒸gydF4y2Ba
我强烈建议大家观看下面的视频,看看这是如何做到的。我们的想法是把肉馅放在压平的面团之间,确保它安全。这在一开始可能很棘手,但你会习惯它。gydF4y2Ba
蒸15分钟。别忘了自制烧包酱。gydF4y2Ba
您可以随时享用美味的Siopao Asado。早餐、午餐、零食甚至晚餐都可以吃。我知道手工制作siopao很麻烦。揉面需要时间和精力。你可以用一个重型的立式搅拌机来揉面,以避免用力过大。效果几乎是一样的。gydF4y2Ba
Siopao填充gydF4y2Ba
除了斯多奥阿沙索外,塞奥多在菲律宾美食中有许多其他变化。gydF4y2Ba
一般来说,siopao有两种变体:要么是siopao asado,要么是siopao bola-bola。不是只使用甜猪肉,siopao bola-bola是碎肉,中国香肠和咸蛋的组合。这让它比烧饭更咸,更可口,但仍然有自己的美味。gydF4y2Ba
其他的变种还包括鸡丁包(你猜对了,里面有烤鸡!)和叉烧包,这是肉和蔬菜的结合。但是烧包并不仅仅局限于美味的肉馅。久而久之,别人也开始做甜馅的sipao了,没有肉!一个很受欢迎的例子是甜蒙古包。与siopao asado不同的是,这种甜点心的馅儿是红豆。这使得它成为一种美味的小吃,甚至是一种厚重的甜点。gydF4y2Ba
不管你在烧包里放什么馅,你得到的都是一道菜紧凑可口,充满了味道。你最喜欢哪种泡汤?gydF4y2Ba
完美的一对gydF4y2Ba
你最喜欢用什么搭配烧包炒饭?对很多人来说,与馒头搭配的理想食物是一碗热腾腾的牛肉奶妈。我的gydF4y2BaBulalo牛肉麻美gydF4y2Ba用牛腿来演绎经典的牛腿,使汤汁更加醇厚可口。肉几乎都从骨头上融化了,妈妈和烧包配在一起很美味,尤其是在漫长的雨天。如果你不喜欢吃牛肉,你也可以吃gydF4y2Ba鸡肉妈咪gydF4y2Ba,这也同样有效。gydF4y2Ba
因为烧包可以被视为一种点心,它也可以和其他点心、饺子以及受中国影响的街头小吃一起吃。很多人也喜欢吃炒肉gydF4y2BaSiomai.gydF4y2Ba,另一个含有味道的Dimsum,并配上了美味的玩具组合。你也可以gydF4y2Ba油炸你的siomaigydF4y2Ba如果你在寻找一种不同类型的口感。gydF4y2Ba
就连快餐店也开始提供烧包、面汤和点心等套餐供人们一起享用。在家里做这些菜可能需要额外的时间,但最终的产品总是值得的:现在你有了一个美味的merienda,你可以和你的家人分享和享受!gydF4y2Ba
储存和保存你的siopao asadogydF4y2Ba
你做的炒饭是不是太多了?通常情况下,你甚至不会注意到你已经狼吞虎咽地吃下了一块又一块,但过了一段时间,面包和肉的组合会变得相当沉重。这里有一些关于如何储存你的siopao asado的小贴士,下次你想吃的时候!gydF4y2Ba
请务必将Siopao Asado保存在一个带有紧密密封的盖子的容器中。一旦进入冰箱,您可以让您的Siopao Asado约3天。gydF4y2Ba
然而,如果你把它们放在冰箱里,它们可以保存更长的时间——长达两个月!重新加热它们一点也不麻烦!用湿毛巾裹住它们,用微波炉高温加热几分钟,它们就会像新的一样了。gydF4y2Ba
您可以随时从您自己的家中享受暹冬Asado!今天尝试这个伟大的暹冬asado食谱!gydF4y2Ba
Siopao Asado食谱gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
面团配料:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba温暖的gydF4y2Ba
- 2½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba加入酵母混合物中gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba加入面粉混合物中gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba袋gydF4y2Ba干酵母gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba多用途面粉gydF4y2Ba
- 1¼gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba泡打粉gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba缩短gydF4y2Ba
填充材料:gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肉gydF4y2Ba切成小块gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba猪油gydF4y2Ba或缩短gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba在1/4杯水中稀释gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba酱油gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba蚝油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba海鲜酱gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在平底锅中加热酥油,将Asado馅料煮熟gydF4y2Ba
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炒大蒜和洋葱gydF4y2Ba
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把猪肉放入锅中,煮至猪肉外层变成浅棕色gydF4y2Ba
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加入酱油,牡蛎酱,hoisin酱,然后混合良好。煨5分钟。gydF4y2Ba
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加入稀释的玉米淀粉,搅拌至酱汁变稠。备用。gydF4y2Ba
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将温水放入碗中,加入酵母和糖拌匀。让混合物保持10到15分钟gydF4y2Ba
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在混合碗中,放入面粉,发酵粉,缩短(或猪油),然后混合良好的酵母 - 糖 - 水混合物(泡沫应在顶部形成)。gydF4y2Ba
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把这些混合物揉到面团的质地变细为止。让面团发酵至少一个小时(放在搅拌盆里,盖上盖子)。gydF4y2Ba
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再揉一遍,然后切成片(这就是每一个siopao的面团)。gydF4y2Ba
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用擀面杖把面团擀成圆形。gydF4y2Ba
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把炸玉米饼馅放在擀平的面团中间,包好。(如有兴趣,可参考视频)gydF4y2Ba
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将烧包放入蒸笼蒸15分钟。gydF4y2Ba
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对于热gydF4y2Ba乐动南安普顿合作伙伴盘拉桑菲律宾调味酱gydF4y2Ba.分享和享受!gydF4y2Ba
视频gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
如何制作SiopaogydF4y2Ba
riza.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
这个食谱很棒!我只制造了一半的成分测量,结果很好。我在包装技术时遇到了问题。但总而言之,每一口都味道好!感谢分享这个食谱。我向朋友推荐了你的网站。gydF4y2Ba
riza.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我想试试这个食谱。面团可以放一晚上吗?谢谢!gydF4y2Ba
Lucille Binas.gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
嗨,锣,gydF4y2Ba
如果你在爱尔兰有一家特易购商店,你可以在那里买猪油。我现在在英国。你可以把猪油和黄油放在一起,或者直接问售货员,因为英国人通常用猪油。gydF4y2Ba