Humba是一道用鲜嫩的猪肉、腌黑豆和各种香料做成的菜。浓郁的口感和众多的食材,是甜和咸的完美结合——这两种口味是菲律宾人所喜爱的。GydF4y2Ba
几十年来,中菲美食一直是我们文化的一部分。自前殖民时代以来,商人们常常停靠在我们的海岸,中国人不仅与我们分享他们的物物交换和讨价还价的做法,而且还分享他们的烹饪。pancit、lumpia和mami等菜都是传统的中国菜,被赋予了菲律宾风味。伦巴是中国美食融入菲律宾文化的又一个例子。最初,这道猪肉菜实际上是基于中国人GydF4y2Ba宏马GydF4y2Ba要么GydF4y2Ba红巴GydF4y2Ba- 红红烧五花肉。GydF4y2Ba
但看看我们现在所知道的伦巴,很明显,随着时间的推移,这道菜已经进化了。我们今天更熟悉的食物与GydF4y2Baadobo.GydF4y2Ba比红烧五花肉松散地借用它的名字从。有些人甚至指humba作为的米沙鄢版本GydF4y2Baadobo.GydF4y2Ba- 我们的国菜竞争者之一!其中一个主要的差别,然而,这两个膳食的烹饪过程。当你只是折腾了所有阿斗的成分,让它煨腌,在humba猪肉是红烧,脂肪渲染,然后留在不同的香料煨。GydF4y2Ba
加入如香蕉和豆类等成分也使humba的味道来自脱颖而出GydF4y2Baadobo.GydF4y2Ba的年代。而后者更倾向于GydF4y2Baumami.GydF4y2Ba味道,前者是能够取得咸中带甜之间的平衡。你会担心的唯一的事情就是你要多少大米被需要!GydF4y2Ba
猪肉Humba成分GydF4y2Ba
正如我们之前提到的,猪肉humba采用了中国的红烧五花肉,并赋予了菲律宾风味。这包括去掉一些原始原料,如绍兴酒或五香粉。我们用醋、香蕉、糖和菠萝汁等原料来代替这些,形成伦巴独特的味道。这些东西在当地也很容易找到,任何人都可以在超市里快速、简单地找到,这样他们就可以在自己舒适的家里制作伦巴。GydF4y2Ba
这里有其他变化或扭曲,你可以根据自己的喜好把你的humba:GydF4y2Ba
香蕉香蕉GydF4y2Ba
humba的这个配方包括紫色,华丽的香蕉开花。在东亚和印度的许多菜肴都开始把这种成分在烹饪方面。香蕉开花是非常受那些素食主义;它的质地和口感适应性使其成为一个梦幻般的肉类替代。在素食主义者超市,菜喜欢排骨,甚至GydF4y2Baadobo.GydF4y2Ba用香蕉花代替典型的肉或鸡肉。GydF4y2Ba
虽然没有伦巴,伦巴还是伦巴,但这额外的成分会给你的菜增添一层复杂而有趣的味道。你也可以加一些洋蓟作为替代品。然而,我还是建议你在伦巴菜中加入香蕉花——它肯定会更美味。GydF4y2Ba
八角:演出的明星GydF4y2Ba
一些宽限期humba一盘调料包括洋葱,大蒜,月桂叶和胡椒。在humba另一个可选的成分是这个小的,星形的香料,你可以在几个亚洲菜肴找到。八角茴香是中国五香粉的主要成分之一 - 在我们之前提到的中国红烧肚菜的原始配料。八角是一个美妙的补充,可以增强你的菜的味道口感。虽然它小,它的存在可以创造奇迹;它可能不是演出的开始,但它肯定有助于突出它!GydF4y2Ba
八角诱人的香气和口感使它成为猪肉伦巴的绝佳佐料。然而,重要的是要记住,当你把整个香料放进去的时候,我也不会把它整个吃下去——它会让舌头受不了!GydF4y2Ba
一个令人耳目一新的活力GydF4y2Ba
像GydF4y2Baadobo.GydF4y2Ba,humba的基本酱是由酱油,醋和水的混合物中。这些液体结合,并纳入一起烩肉以后,做一个令人垂涎的绝对卤汁。GydF4y2Ba
但另一种成分是清爽甜的菠萝汁!你可能想不到在伦巴舞这样美味的菜肴中会有这种令人愉悦的饮料,但这正是它真正的与众不同之处。菠萝汁有助于平衡酱油和醋的酸度,也可以作为这道菜的额外甜味剂。菠萝汁的味道正是你的伦巴舞所需要的!但如果你手头没有,我也建议你喝雪碧或七喜之类的苏打水。GydF4y2Ba
满足你的肉!(...或没有?)GydF4y2Ba
伦巴的主要蛋白质通常是猪肉;猪肉GydF4y2Ba腹部GydF4y2Ba,更具体。很少有相当的东西作为满足作为五花肉含在嘴里瘦,肉质手感。这也是伟大的,沉浸在美味的口味humba所提供的。我们经常在humba使用猪肉的其他部分包括猪肉腿,飞节,有时甚至肩膀。此外,humba使用鸡的其他引渡作为一种可行的,并稍微健康,替代这块肉。GydF4y2Ba
但如果你打算走无肉、素食或纯素路线,别担心!你不需要为了你的健康而放弃伦巴的美味。事实上,制作一个基于计划的伦巴非常容易!你所需要做的就是用豆腐代替猪肉。伦巴的大部分原料都是纯天然的;你没有必要去代替他们!这对你很有利,因为你想保持这道菜的美味。豆腐humba是一个最好的例子,你不需要牺牲你的健康来换取一顿美味的饭!GydF4y2Ba
如何库克HumbaGydF4y2Ba
烹饪humba的一个重要方面就是时间。制作这个菜很简单,但它也需要时间 - 大约一个小时左右,要具体。很多的这个时候进入等待。我们煨在低加热烹调的猪肉,为了更彻底地使脂肪。如果您打算在早期腌猪肉的,尝试30分钟的时间框架内保持8小时,最大。不再和酸性的醋和菠萝汁可以打破一些化合物在你的猪肉。GydF4y2Ba
让我们的食材为您humba!骰子一个大洋葱切末5瓣大蒜。你还需要这些下列成分:GydF4y2Ba
- 五花肉GydF4y2Ba
- 菠萝汁GydF4y2Ba
- 盐渍黑豆GydF4y2Ba
- 酱油GydF4y2Ba
- 醋GydF4y2Ba
- 香蕉花GydF4y2Ba
- 干香叶GydF4y2Ba
- 胡椒GydF4y2Ba
- 红糖(或者,你可以使用棕榈糖 - !只是不白红糖具有较少强调甜头,同时也为您酱天然增稠剂经营)GydF4y2Ba
和我一起做猪肉伦巴!在一个热锅里,把你的五花肉扔进去,让它煮到棕色。加入洋葱和大蒜片,煮到洋葱变软。然后,加入两汤匙酱油,胡椒和月桂叶。GydF4y2Ba
接下来,倒入1杯菠萝汁,把你的humba煮沸。把锅盖盖上,让你的菜煨,直到你的猪肉变得细嫩。如果你觉得它变得有点过于干燥您的口味,随意加水为好。这大约需要30至40分钟。GydF4y2Ba
当时间已经过去了,加入2汤匙的食醋,等待你的混合物再煮沸。让你3分钟左右的菜煨,然后在腌制黑豆勺。添加在您的红糖为好,然后给你的humba5分钟更多。最后,把你的干香蕉花和他们折腾放入锅中。库克所有humba成分一起过去5至8分钟。GydF4y2Ba
把炉子关掉,把你的伦巴猪肉放到盘子里。这道菜要配上大量的米饭;一定会大受欢迎的!今天就和你的家人一起分享和享受吧!GydF4y2Ba
相关的菜谱乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
如果你喜欢这道美味的菜肴,这里有一些其他的食谱,你也可以在家里尝试一下!乐动体育 培训资质GydF4y2Ba
是Asado之许多菲律宾,中国餐馆其他主食。像humba,它利用八角和其他类似的元素,比如五香粉的。肉砖都留给煨和吸收,以创建一个诱人的菜和灌装的几种香料的组合。丁香,桂皮,花椒,茴香 - - 所有这些不同的香料的婚姻使一个菜,是真正了不起的。我喜欢这个菜不错,热气腾腾的一碗米饭和新鲜青菜像白菜。GydF4y2Ba
菠萝汁被再次利用,这一次是在一个典型的菲律宾菜!菠萝汁,正如我们前面提到的,可以帮助很多在烹调前嫩的肉。通过这种液体浸泡的猪肉多汁,你的肉,在触摸几乎分崩离析。多汁的猪肉和温暖的组合,安慰煮鸡蛋永远不会失败,要么!这是很难去错了类似这样的菜。GydF4y2Ba
甜蜜的气味和甜味炖,estofado是像humba和阿斗菜一个温和的版本。这菜是利用像莎芭香蕉和胡萝卜的成分添加到它的味道深度。像humba,大多数的这个菜的烹饪时间花在等待的肉更嫩。然而,最终产品是永远值得的;我可以向你保证你的家人会疯了这个惊人的菜!GydF4y2Ba
你喜欢这个humba配方?让我们知道您的想法!GydF4y2Ba
伦巴的食谱GydF4y2Ba
成分GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅GydF4y2Ba猪肚GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba菠萝汁GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba葱GydF4y2Ba切片GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba剁碎GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba盐渍的黑豆GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba醋GydF4y2Ba
- 2½.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba红糖GydF4y2Ba
- ½GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba干香蕉花GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干香叶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
指令GydF4y2Ba
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加热烹饪锅,然后棕色五花肉GydF4y2Ba
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加入洋葱和大蒜,煮,直到洋葱变软GydF4y2Ba
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放入的酱油,胡椒,香叶GydF4y2Ba
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浇淋在菠萝汁,让沸腾。煨,直到猪肉嫩(根据需要添加水)GydF4y2Ba
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加入醋和等待混合物再煮沸。文火煮3分钟GydF4y2Ba
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勺子在腌制黑豆和红糖再焖5分钟GydF4y2Ba
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加入干香蕉花,用文火煮5到8分钟GydF4y2Ba
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放到盘子里就可以上桌了。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
如何烹饪GydF4y2Ba
瑞安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
它看起来美味和阅读的过程和我打算做饭吃午饭的配方之后。感谢分享GydF4y2Ba
凯瑟琳nolledoGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
这个网站可以帮助我很多关于我的任务..GydF4y2Ba
感谢您的配方和..GydF4y2Ba
现在我可以做给我爸爸吃了……GydF4y2Ba
我最喜欢的HUMBA ..GydF4y2Ba
Shiela.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨mr.vanjo,我想2股s0mething,在这里我们邦板牙使用狗的肉,椰子,糖为好,辣椒,星茴香,和甘薯的方式,我们c0ok humba ..GydF4y2Ba
royskiGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
不是所有的人都可以吃狗肉,我个人不想甚至尝试它。GydF4y2Ba
秦苏珊GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我做这个,而不是牛肉caldereta,因为我无法找到肝泥这里在伊利诺伊州埃尔金,......你会知道在哪里可以得到这些?希望这humba工程...GydF4y2Ba
杰克GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
香蕉开花是可选的。它仍然是humba没有说。但是这将是一个较小的humba相比,一个有香蕉开花。它仍然是美味,但。GydF4y2Ba
joni-roseGydF4y2Ba说GydF4y2Ba
好菜!感谢您让我们更容易理解这些说明!GydF4y2Ba
莱托GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你好!我只有黄酱,我可以用黄酱作为替补来腌黑豆?提前致谢。GydF4y2Ba