茄子沙拉(Ensaladang Talong)是一道简单的菲律宾沙拉,由烤茄子、番茄和洋葱组成。这是作为配菜吃,最好是与之搭配gydF4y2Ba烤菜,如inihaw na babygydF4y2Ba或者烤五花肉。它也可以和油炸的菜一起吃。我个人很喜欢把它当做配菜gydF4y2Ba酥脆炸五花肉被称为lechon kawaligydF4y2Ba。gydF4y2Ba
Ensaladang talong也是gydF4y2Ba适合做酥脆的意大利卷gydF4y2Ba在某些情况下,木瓜是不可用的。gydF4y2Ba
这道配菜做起来又容易又快。我只花了大约10分钟就做好了这道菜。茄子一般都要烤熟。这样更容易剥皮。我不烤它,而是直接把它放在炉子上,直接加热,直到外层变黑。这节省了我的时间。不用担心茄子的外皮被烫伤了,直接加热很可能会发生这种情况。重要的是你要谨慎。在做这个过程时,注意茄子。gydF4y2Ba
茄子烤好之后,一切都很轻松。你所要做的就是削去茄子的皮,切碎剩下的蔬菜,把所有的材料混合在一起——你应该很快就可以享受茄子沙拉了。gydF4y2Ba
我喜欢配烤鱼、柠檬和酱油吃。醋(和蘸酱时的柠檬)的酸度会降低任何海鲜的腥味。我记得用一片香蕉叶做盘子,配着烤鱼吃这道沙拉。这是如此美妙的经历。gydF4y2Ba
如何制作茄子沙拉gydF4y2Ba
做茄子沙拉很简单。如前所述,需要先准备茄子。时间取决于所使用的方法。用木炭烤茄子大约需要10分钟。然而,把它放在火炉上这样的直接火上只需要5分钟。gydF4y2Ba
之后你需要把茄子的皮削掉,然后用叉子把它捣碎。gydF4y2Ba
下一步是把所有的材料放在一个大碗里。确保原料事先被切碎或切片。搅拌,确保所有的配料都均匀分布。浇上茄子沙拉gydF4y2Babagoong alamanggydF4y2Ba帮助提供额外的口味。gydF4y2Ba
我试着gydF4y2Bainihaw na bangusgydF4y2Ba这对搭档很棒。茄子沙拉通常配什么吃?试试这个恩沙拉丹塔隆食谱。让我知道你的想法。gydF4y2Ba
茄子沙拉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba中国的茄子gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba洋葱gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba醋gydF4y2Ba白色gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2BabagoonggydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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烤茄子(或直接在炉上烹饪)gydF4y2Ba
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去皮,切去茎,用叉子轻轻捣碎。gydF4y2Ba
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把番茄和洋葱切成方块。gydF4y2Ba
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将切碎的番茄、洋葱、茄子泥、盐、黑胡椒和醋搅拌均匀。gydF4y2Ba
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上面放虾酱。gydF4y2Ba
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服务。分享和享受gydF4y2Ba
玫瑰gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢加熟芒果,超级好吃。gydF4y2Ba
Vanjo从远处gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
听起来不错。我还没有吃过成熟的芒果。我有时会用绿色或未成熟的芒果。gydF4y2Ba
你是怎么做到的,露丝?你会把成熟的芒果切片,并把它和其他配料混合在一起吗?gydF4y2Ba
我很乐意收到你的来信。gydF4y2Ba
默娜tolentinogydF4y2Ba说gydF4y2Ba
为什么我想订一本Panlasang菲律宾烹饪书呢乐动南安普顿合作伙伴gydF4y2Ba
本gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我试着把茄子煮了,主要是因为烤了会弄得一团糟。出来好了!我用巴拉延代替了虾酱。好吃!gydF4y2Ba
LenygydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我要试试这个。我做了一些类似的东西,但不是洋葱和西红柿——我只放了很多大蒜——还有醋、胡椒和一点糖。我从BC省的维多利亚带了这盘沙拉和烤箱里的粉色大烤鲑鱼。从那以后,每当我在家里聚会,我总是吃茄子沙拉,大多数时候,在鱼或肉之前完成。(煮或炒)gydF4y2Ba
简阿莫拉gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
你好,潘拉萨菲律宾乐动南安普顿合作伙伴!我刚拍了你的另一个特写。尤其是这个。伟大的好菜!请访问http//stepbystepcooking.net/?p=79gydF4y2Ba
蒂娜gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
我喜欢这个…好吃好吃…gydF4y2Ba
克莱尔gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
把这个寄给我表妹,她很爱我。gydF4y2Ba
谢谢分享!gydF4y2Ba