Fish Adobo是一种菲律宾菜,其中使用inadobo风格或烹饪方法烹饪。Inadobo(有时被称为Adobo)是通过在酱油,醋和大蒜烹饪烹饪食物的菲律宾方式。与这些成分一起是胡椒或整个胡椒玉米,干燥的海湾叶子。这被认为是菲律宾的签名盘。GydF4y2Ba
Adobo鱼,顾名思义,就是任何以Adobo方式烹饪的鱼。这道菜我用的是菲律宾常见的一种鱼——圆鲹。我个人喜欢嘎隆贡。我从小就吃着不同菜肴中的这种鱼长大。我喜欢酥脆的嘎伦贡——尤其是小的那种,因为炸一会儿就会非常酥脆。我喜欢和苏康麻婆肠一起吃。GydF4y2Ba
Fish Adobo非常容易准备。我更喜欢这个食谱的中型鱼 - 所以我正在使用中圆的粉底。在鱼准备吃饭之前,它不会花很长时间,最好用白米 - 这是菲律宾的主食。不要担心如果有一些剩菜,你总是可以把炸鱼adobo炸掉。GydF4y2Ba
我明白有很多方法可以准备鱼adobo。我喜欢听到你的准备方式。你的鱼adobo食谱是什么?你用的是什么类型的鱼?评论部分始终可供您使用。GydF4y2Ba
如何烹饪鱼adoboGydF4y2Ba
煮鱼adobo真的很简单。你需要做的第一件事是准备鱼。擦掉盐遍布鱼。让它停留至少15分钟,以便有足够的时间来吸收它。GydF4y2Ba
接下来是将鱼放在足够大的烹饪锅中以适应其长度。如果鱼对于锅来说太长,你需要将它削减为一半以满足。将水和酱油倒入烹饪锅中,施加热量,让液体沸腾。一旦它开始沸腾,只需添加剩余的成分并继续在较低的热量之前煮,直到鱼完成并且液体减少。GydF4y2Ba
试试这个鱼adobo配方。让我知道你的想法。GydF4y2Ba
鱼adobo.GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba圆批次GydF4y2BaGalunggong,Gutted和CleanedGydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba蒜末GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba干月桂叶GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba整个胡椒玉米GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba老抽GydF4y2Ba
- 3.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba白醋GydF4y2Ba
- 1GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba水GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba海盐GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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在包括内腔的鱼覆盖海盐。GydF4y2Ba
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在烹饪锅中安排鱼。GydF4y2Ba
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倒入水和酱油。煮滚。GydF4y2Ba
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放入大蒜,胡椒玉米和海湾叶子。煮5分钟。GydF4y2Ba
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倒入醋。覆盖并允许重新沸腾。烹饪10至15分钟,低至中等热量,或直至液体减少。GydF4y2Ba
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转移到一盘。GydF4y2Ba
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搭配蒸白米饭食用。分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
罗伯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
烹饪时间的变化是什么时候你先炸了吉祥?GydF4y2Ba
布拉德利无野GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
当我在菲律宾访问我妻子的家庭时,我试过Galunggong。GydF4y2Ba
她说,“我不知道你是否喜欢这样,但这是我们在这里吃的食物很多。”GydF4y2Ba
她从桌子上走了几分钟,当她回来时,我正在研究我的第4块炒的galungong。我喜欢那个菜。GydF4y2Ba
我需要了解我们是否可以在NYC的当地鱼市场中获得它。GydF4y2Ba
Geri.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
你还有盐的鱼类吗?我注意到你在成分中放入2吨海盐,但它不在程序中。酱油还不够?谢谢!GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
Geri,好抓!它应该是第一步 - 是为了在鱼上擦盐。您不需要使用所有2T海盐。尝试使用1吨海盐,并在烹饪鱼时调整酱油的量以达到所需的咸味。请注意,与表盐或碘盐盐相比,海盐通常较少。如果您没有使用这种类型的盐,请减少您的Adobo将非常咸的金额。GydF4y2Ba