毫无疑问:如果你是菲律宾人,你一生中至少有过一次sinigang。酸辣爽口,gydF4y2BasiniganggydF4y2Ba是菲律宾本土的一种汤。我们经常认为它是adobo的国家菜的竞争者。“四刚”是一种肉类和典型蔬菜的组合,最常见的是芥菜叶(gydF4y2BamustasagydF4y2Ba)、秋葵、萝卜、青椒和番茄。四刚鱼是这道菜中最受欢迎的蛋白质选择之一。这道鱼汤是菲律宾的经典美食——适合一天中的任何时候!gydF4y2Ba
“四刚鱼”(以及一般的四刚鱼)如此受欢迎的原因之一是,它的配料很容易获得。在大多数情况下,四刚的食材都很便宜,你可以在任何本地市场找到它们。我更喜欢用新鲜酥脆的蔬菜来做我的四刚鱼。鱼本身也是如此;这道菜,我们要用一块罗非鱼。然而,这完全取决于你的偏好。其他一些我喜欢的鱼的表演包括gydF4y2Ba西尼冈那帮我们做味噌gydF4y2Ba和gydF4y2Ba西港三文鱼味噌gydF4y2Ba。每一种鱼都为这道经典菜肴增添了独特的风味。gydF4y2Ba
他的罗非鱼不像典型的辛钢鱼,它是空气油炸的。除了烹煮鱼外,事先炸制的鱼更能给味道带来奇妙的效果,并为四刚增添更多的风味!自己试试;你真的能尝出不同的味道。但是,如果你家里没有空气炸锅,gydF4y2Ba用平底锅煎鱼gydF4y2Ba工作得很好。gydF4y2Ba
因为我们要为四刚鱼炸鱼,所以空气炸锅是做这顿饭的一个重要方面!空气炸锅是如此的有用和动态;从炸薯条到烤饼再到其他食材,买一件真的是一笔值得的投资。它们也超级容易使用。gydF4y2Ba
如何制作空气炸鱼四岗撒味噌gydF4y2Ba
在吃鱼之前,你需要做一些准备工作,因为你要用到各种各样的食材。把6盎司的白萝卜切成片。确保你的西红柿和黄洋葱也被切成楔形。gydF4y2Ba
清洁你的gydF4y2Ba罗非鱼gydF4y2Ba在鱼的两侧小心地切成小缝。把盐抹在鱼身上,然后把食用油抹在鱼身上;你可以用涂油刷,这样你的手就不会那么油腻了。gydF4y2Ba
这就是空气炸锅发挥作用的地方。鱼的每一面用空气煎10分钟,大约350F。然后,将罗非鱼从空气炸锅中取出,放在旁边的盘子上冷却。就这样,你已经为你的鱼“四刚”准备好了你的鱼!gydF4y2Ba
现在是时候为你的四侠做汤了。根据你的菜需要多少汤,往一个大锅里倒入6到8杯水。把水烧开后关小火。冷却后,加入洋葱、番茄、白萝卜和四分之一杯味噌。味噌是日本流行的一种豆酱;它的咸味,但可口的香味,带来了一个欢迎的额外的鱼四岗。味增也有助于平衡鱼的味道,以免它变得太压倒性。这是一种很好的味觉清洁剂,日本人在用餐时喜欢吃味增汤就证明了这一点。gydF4y2Ba
当水重新沸腾时,把鱼扔回锅里,再煮2分钟。加入40克森那冈沙桑帕罗克配方的混合物,搅拌。把所有的原料混合在一起,确保你的配方能溶于水。gydF4y2Ba
现在把秋葵和长青椒放入鱼丸锅中,盖上锅盖,用中火煮5分钟左右。现在加入芥菜叶——很重要的一点是,我们不要太快加入,因为我们不想让它们在锅里显得太“蔫”。用黑胡椒和鱼露调味四刚鱼。鱼露有助于增强gydF4y2Ba鲜味gydF4y2Ba尝起来你的罗非鱼里有辛钢鱼。gydF4y2BaPatisgydF4y2Ba无论你摄入的蛋白质是什么,这都是小刚的最佳搭配!gydF4y2Ba
盖上锅盖,再煮3分钟。一旦它的味道是你的认可,转移到一个上菜碗和服务。gydF4y2Ba
如果你愿意的话,可以再配上一碗热腾腾的米饭和一碗特制的汤来享用你的鱼腥味噌!你全家一定都很喜欢这空气炸鱼。gydF4y2Ba
让我们知道你的想法!gydF4y2Ba
空气炸鱼,西港撒味噌gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
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空气炸锅gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba罗非鱼gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 40gydF4y2Ba克gydF4y2BaKnorr Sinigang sa Sampaloc配方混合gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba味噌gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba群gydF4y2Ba芥菜叶gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba块gydF4y2Ba秋葵gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba一块gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba白萝卜gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba块gydF4y2Ba番茄gydF4y2Ba挤gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba块gydF4y2Ba长绿辣椒gydF4y2Ba
- 6到8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 鲜味鱼露gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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在鱼的两边都开个口子。把盐抹遍,然后再擦食用油。gydF4y2Ba
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用空气炸锅煎鱼。每面放入350F空气煎10分钟。取出,让它冷却。gydF4y2Ba
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把水倒进锅里,让它沸腾。gydF4y2Ba
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加入洋葱、蕃茄、白萝卜及味噌。让水重新沸腾。gydF4y2Ba
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将鱼放入锅中,待水重新沸腾后煮2分钟。gydF4y2Ba
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加入Knorr Sinigang配方混合。搅拌。gydF4y2Ba
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将秋葵和青椒放入锅中,盖上锅盖,中火煮5分钟。gydF4y2Ba
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加入芥菜叶,然后用鱼露和黑胡椒调味。盖上盖子,煮3分钟。gydF4y2Ba
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转到上菜的碗里。服务。gydF4y2Ba
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营养gydF4y2Ba
观看“如何用味噌烹饪四刚鱼”gydF4y2Ba
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