海鲜炖锅是我们最爱的花生炖锅的一个美味版本,用海鲜,如虾,蟹,贻贝和鱿鱼。这道菜可以添加什么类型的海鲜是没有限制的;选择权在你。菜豆、香蕉花等蔬菜也被用于烹饪。gydF4y2Ba
虽然海鲜酱料和我们传统的牛炖料看起来是一样的,但它是用椰子奶油或“kakang gata”烹制的。这让这个版本更丰富,更美味,而且和海鲜搭配也很好。加入花生酱会让它更好吃。你可以把它想象成吉纳坦和卡瑞的结合。这对你们有些人来说可能不太寻常,但我告诉你们,这段婚姻是完美的。gydF4y2Ba
既然我刚从菲律宾度假回来,我就可以把粘土罐(Palayok)与我带来。尝试它的最佳方式是烹饪特殊的东西;这是当有海鲜Kare Kare午餐的想法进入我的脑海。我很高兴我挑选了这道菜,因为我们还没有长时间拥有这个,我也没有在我们的博客中有过秘诀。因为你们所有人都应该得到最好的(一如既往),这里是!下面的烹饪视频也将有很大的帮助,以指导您使用逐步的过程。gydF4y2Ba
以下是一些建议和提示,可以帮助您进行成分:gydF4y2Ba
- 你可以使用alimasag(如蓝蟹)或alimango(泥蟹)来制作这个食谱。gydF4y2Ba
- 如果你不打算在购买当天煮螃蟹,最好先蒸一下。gydF4y2Ba
- 虾或对虾都可以用。有头和壳的优先gydF4y2Ba
- 鱿鱼的大小不重要,只要它适合你的烹饪锅。使用小章鱼(这些真的是小章鱼)是个不错的主意。在使用之前一定要使它变嫩,因为如果不正确烹饪,它会变硬。gydF4y2Ba
- 椰奶可以作为椰子奶油的替代原料。gydF4y2Ba
- 正如前面提到的,不要限制自己使用我在这个食谱中使用的海鲜配料。你可以根据自己的喜好添加其他类型的海鲜。gydF4y2Ba
如何烹饪海鲜请注意gydF4y2Ba
下面的食谱将为你详细介绍如何烹制这道美味佳肴。我也有一个烹饪视频,其中我演示了一步一步的程序,我经历了准备海鲜护理护理。我建议你同时参考食谱和视频以获得更好的指导。如果您有问题、建议或建议,请使用下面的评论框给我留言。gydF4y2Ba
观看烹饪视频:gydF4y2Ba
海鲜Kare Kare RefipegydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba带壳虾gydF4y2Ba清洗gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba螃蟹gydF4y2Ba蒸熟gydF4y2Ba
- 1/2gydF4y2Ba磅。gydF4y2Ba贻贝gydF4y2Ba用3/4杯水煮开gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba媒介鱿鱼gydF4y2Ba
- 8到10gydF4y2Ba豆角gydF4y2Ba绑在结gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba小香蕉的心gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰子奶油gydF4y2Ba
- 5gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba花生酱gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Baannatto粉gydF4y2Ba用3汤匙水稀释gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba鱼露gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba虾酱gydF4y2Ba
- 6gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba食用油gydF4y2Ba
- 水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将5杯水倒入烹饪锅中,煮沸。将四季豆和香蕉花放入锅中,加沸水焯一下,煮3 - 4分钟。把蔬菜拿出来,放在装有冷水和冰的碗里。在碗里放3分钟。从碗中取出,放在一边。gydF4y2Ba
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用平底锅加热3汤匙食用油。用中火煎虾,每面煎2分钟。把虾从锅里捞出来。备用。gydF4y2Ba
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在同一个平底锅里,用剩下的油煎鱿鱼,每面煎2分钟。鱿鱼不要煮得太久,因为会变硬。将鱿鱼从锅中取出,放在一边。gydF4y2Ba
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用同一个平底锅煎熟蒸好的螃蟹,每面煎2分半钟。如果需要的话,再加点油。备用。gydF4y2Ba
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将贻贝放在同一个平底锅上,煎炸或搅拌炒4分钟。倒入用于煮沸贻贝的水(或者如果你使用预先煮熟的贻贝,请使用包装中的水)。轻轻擦拭表面上的刮刀直到液体稀释在液体中,通过擦拭锅中的刀片。从平底锅中取出贻贝,然后将液体放在单独的碗上。gydF4y2Ba
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使用粘土罐(Palayok)或常规烹饪锅,加热3汤匙烹饪油,然后炒大蒜和洋葱。gydF4y2Ba
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洋葱变软后,倒入椰奶。让沸腾。gydF4y2Ba
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加入煎锅里的液体。搅拌。gydF4y2Ba
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加入花生酱。搅拌和烹饪,直到完全稀释。gydF4y2Ba
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加入鱼露。搅拌。gydF4y2Ba
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倒入稀释后的红木粉。你可以添加更多的红木粉得到你想要的颜色。用中火煮2 - 5分钟,同时搅拌。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba
当我们享用午餐时,这就是它在中途的样子。好吃!不要忘记在Instagram中关注我:)。提前致谢。gydF4y2Ba
土卫五m . MaranangydF4y2Ba说gydF4y2Ba
更多的力量Panlas乐动南安普顿合作伙伴ang Pinoy,继续在全球范围内做教育菲律宾人的伟大工作。你启发了无数成功的聚会,并帮助加强了关系。你的网站把菲律宾带回家。结婚纪念日快乐!gydF4y2Ba
马克斯gydF4y2Ba说gydF4y2Ba
太好吃了,我到处都在找。最后我们开始…gydF4y2Ba