Crispy Tenga是炸脆皮猪耳朵,首次煮沸直到嫩,然后油炸直到它变得脆脆。这通常被认为是开胃菜,通常用啤酒消耗。在某些情况下,像我一样的人用米饭和辣醋吃它。这就像有GydF4y2Ba脆皮pata.GydF4y2Ba少肉。GydF4y2Ba
在烹饪前彻底清洁猪耳是很重要的。确保用自来水洗净。我也煮沸了两次。在第一次煮沸期间丢弃水。在第二次沸腾期间加入调味料和香料。这就是我使用inadobo方法烹饪耳朵的地方,直到这些都得到非常温柔。通过沸腾嫩化皮肤是重要的。它是油炸时脆弱纹理的秘诀。这就是我如何制作脆皮和其他菜肴,如GydF4y2BaLechon Kawali.GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
我需要强调这一点。在油炸耳朵时,请非常小心。这含有脂肪,它会导致热油刺。确保用脱模屏幕覆盖锅或深炸锅,以减少用热油溅出的风险。GydF4y2Ba
快乐烹饪!我希望你今天学到了一些新的东西。请在下面发出评论,提出问题或澄清。你也可以简单地说嗨。别担心 - 我不咬人。GydF4y2Ba
试试这个脆皮腾那配方。享受!GydF4y2Ba
观看视频如何烹饪脆皮GydF4y2Ba
脆皮腾那配方(脆皮猪耳)GydF4y2Ba
这是脆皮腾的或瘸子的猪肉耳朵的食谱。GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba
4.GydF4y2Ba
原料GydF4y2Ba
- 1.5GydF4y2Ba磅。GydF4y2Ba猪耳朵GydF4y2Ba彻底清洁GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba丁香GydF4y2Ba大蒜GydF4y2Ba切碎的GydF4y2Ba
- 4到6GydF4y2Ba件GydF4y2Ba干月桂叶GydF4y2Ba
- 1到2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba整个胡椒GydF4y2Ba
- 2GydF4y2Ba茶匙GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
- 5.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba酱油GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba汤匙GydF4y2Ba白醋GydF4y2Ba
- 沸腾的水GydF4y2Ba
- 4.GydF4y2Ba杯GydF4y2Ba食用油GydF4y2Ba
指示GydF4y2Ba
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将5杯水和猪耳结合在锅中。煮沸。覆盖并煮沸中等热量20分钟。丢弃水。GydF4y2Ba
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将一批新的水倒在耳朵的锅中。加入大蒜,海湾叶,整个干胡萝冬和1茶匙盐。搅拌并煮沸。GydF4y2Ba
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把酱油和醋倒在锅上。让液体再次沸腾。盖上并继续煮沸60分钟或直到嫩。GydF4y2Ba
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从锅中取出耳朵。让它冷却,然后切成小块。GydF4y2Ba
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在耳朵上擦拭1茶匙盐。GydF4y2Ba
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在深炸锅或深烹饪锅中加热油。一旦油足够热,猪耳朵深处麦芽,直到纹理变得脆弱。GydF4y2Ba
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从深炸锅中取出并让多余的油滴。GydF4y2Ba
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转移到一盘。用辣醋。GydF4y2Ba
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分享和享受!GydF4y2Ba
营养GydF4y2Ba
服务:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba
磨碎GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
谢谢你的reape!GydF4y2Ba
Chinggay.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
我可以在常规锅中煮猪的耳朵20分钟吗?谢谢你。GydF4y2Ba
Vanjo Merano.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba
嗨Chinggay,是的,你可以使用常规锅来煮猪耳。这是我所做的。GydF4y2Ba